“`html
لازانیا یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی است که به روش‌های گوناگونی تهیه می‌شود. این غذا معمولاً در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها سرو می‌شود. یکی از انواع آن لازانیای با نودل است که در اینجا روش تهیه آن را توضیح می‌دهیم.
پخت لازانیا بسیار آسان است و غذایی خوشمزه برای وعده‌های غذایی یا میان‌وعده‌ها به شمار می‌رود. همچنین می‌توانید لازانیای پرسی و لازانیای رولی را نیز بپزید که برای پذیرایی در مهمانی‌ها بسیار مناسب هستند.
مواد لازم برای لازانیا با نودل
سس ماکارونی: ۲ بسته
پیاز: ۱ عدد متوسط
زیتون ساده: ۲ قوطی
نودل لازانیا: ۳۰۰ گرم
پنیر پرولون: ۱۰۰ گرم
رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
سیر: ۳ حبه
قارچ: به میزان لازم
پنیر ورقه‌ای: به میزان لازم
فلفل، زردچوبه، نمک: به میزان لازم
گوشت چرخ‌کرده: ۲۰۰ گرم
سس خردل، مایونز: به میزان دلخواه
تخم‌مرغ: ۱ عدد
دستور تهیه لازانیا با نودل
برای تهیه این لازانیا ابتدا نودل‌ها را در آب جوش به همراه عصار بپزید تا نرم شوند.
پس از پختن نودل‌ها، آن‌ها را در یک کاسه بریزید و تخم‌مرغ را به آن‌ها اضافه کنید. تخم‌مرغ را خوب هم بزنید تا با نودل‌ها مخلوط شود. برای از بین بردن بوی خامی تخم‌مرغ‌ها می‌توانید از ادویه‌های خوش‌عطر استفاده کنید.
در مرحله بعدی، مواد میانی لازانیا را آماده کنید. شما می‌توانید از گوشت مرغ یا گوشت گوسفند برای این مواد استفاده کنید.
ابتدا در یک تابه کمی روغن بریزید و پیازها را تفت دهید تا نرم شوند. سپس سیر رنده‌شده را اضافه کنید. گوشت چرخ‌کرده را هم اضافه کنید و بعد از تغییر رنگ آن، کمی ادویه و نمک بزنید.
می‌توانید قارچ را به صورت خام روی لازانیا استفاده کنید یا آن را با بقیه مواد کمی تفت دهید. همچنین استفاده از فلفل دلمه‌ای رنگی به غذا زیبایی بیشتری می‌بخشد.
حالا نودل‌ها را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن یک لایه از مواد میانی بگذارید. مقداری پنیر پیتزا روی آن بپاشید و دوباره یک لایه دیگر از نودل‌ها اضافه کنید. در لایه آخر هم کمی پنیر پیتزا، زیتون، فلفل دلمه‌ای، قارچ و سبزی معطر بریزید. سپس لازانیا را در فر بگذارید.