دستور تهیه کاسه سیب زمینی خوشمزه به روش ترکیه ای (مرحله به مرحله)

طرز تهیه کاسه سیب زمینی خوشمزه به سبک ترکی

کاسه سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین غذاهایی است که می‌توانید به راحتی در خانه درست کنید. این غذا از گوشت چرخ‌کرده، گوجه، پیاز، سیب زمینی و موارد دیگر تهیه می‌شود. ابتدا سیب زمینی‌ها را توخالی می‌کنند و سپس آنها را با مواد مختلفی مثل گوشت، سبزیجات و پنیر پر می‌کنند. این غذا می‌تواند به عنوان پیش‌غذا یا غذای اصلی سرو شود.

مواد لازم برای تهیه کاسه سیب زمینی :

• سیب زمینی
• روغن
• نمک و فلفل
• مواد دلخواه برای پر کردن (مثل گوشت چرخ‌کرده، مرغ، سبزیجات، پنیر)

طرز تهیه کاسه سیب زمینی:

سیب زمینی‌ها را خوب بشویید و پوست بگیرید.

سیب زمینی‌ها را از وسط نصف کنید و با کمک قاشق یا چاقو، داخل آنها را خالی کنید تا مانند کاسه شوند.

در یک تابه روغن بریزید و آن را روی حرارت متوسط گرم کنید.

سیب زمینی‌ها را داخل تابه بگذارید و هر دو طرف آنها را به‌خوبی سرخ کنید.

سیب زمینی‌های سرخ شده را از تابه خارج کرده و روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.

حالا سیب زمینی‌های توخالی را با مواد دلخواه خود پر کنید.

کاسه‌های سیب‌زمینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید تا مواد داخل آنها گرم شوند.