“`html
دستور تهیه کیک چای
کیک چای یکی از کیک‌های خوشمزه است که می‌توانید آن را به عنوان یک عصرانه عالی درست کنید. همان‌طور که از نامش پیداست، این کیک با چای تهیه می‌شود و به همین دلیل طعم خوبی دارد.
اگر می‌خواهید کیک شما عطر و طعم بهتری پیدا کند، می‌توانید چای را با گل محمدی دم کرده و در آن بریزید. این کار طعم خاصی به کیک می‌دهد.
در ادامه دستور تهیه کیک چای را خواهید دید. پیشنهاد می‌کنیم حتماً آن را امتحان کنید.
چطور کیک چای درست کنیم؟
دستور تهیه کیک چای
مواد لازم برای تهیه کیک چای:
- تخم‌مرغ ۳ عدد
- شکر یک پیمانه
- وانیل یک چهارم قاشق چای‌خوری
- چای دم کرده غلیظ یک پیمانه (می‌توانید با گل محمدی دم کنید)
- روغن مایع نصف پیمانه
- آرد دو و نیم پیمانه
- بکینگ پودر یک قاشق
- پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
مراحل تهیه کیک چای:
ابتدا تخم‌مرغ، شکر و وانیل را با همزن بزنید تا مخلوط کشدار شود. سپس روغن مایع و چای را اضافه کرده و ترکیب کنید. در آخر آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو الک شده را اضافه کرده و بزنید تا همه مواد به خوبی مخلوط شوند.
حالا مواد را داخل قالب بریزید. سپس قالب را در فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده قرار دهید و حدود ۴۵ دقیقه صبر کنید. در این مدت می‌توانید کرم لذیذ را آماده کنید.
دستور تهیه کیک چای
دستور تهیه کرم چای
مواد لازم برای تهیه کرم چای:
- نصف پیمانه شیر
- نصف پیمانه چای
- کمی وانیل
- نصف پیمانه شکر
- دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
- یک تکه شکلات
دستور تهیه کرم چای:
تمام مواد را با هم مخلوط کرده و با همزن دستی بزنید تا مخلوط یکدستی به دست آید. سپس آن را روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود.
حالا کیک را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس کرم آماده شده را روی کیک بریزید و آن را بپوشانید. در آخر برای تزیین می‌توانید از شکلات‌های رنگی استفاده کنید. نوش جان!