بهترین اپلیکیشن آشپزی و شیرینی پزی

راهنمای نگهداری گیاهان بالارونده همیشه سبز  (2 نکته مهم)

“`html

معرفی گیاهان بالارونده همیشه سبز

گیاهان بالارونده به طور سریع و به خوبی رشد می کنند و به ارتفاع زیادی می رسند. این گیاهان در انواع مختلفی وجود دارند و با استفاده از آن‌ها می‌توان نمای متفاوت و جذابی ساخت. گیاهان بالارونده همیشه سبز به ما زیبایی و طراوت را در تمام چهار فصل می‌دهند، به همین دلیل خیلی محبوبند.

گیاهان بالارونده همیشه سبز، بخشی از گیاهان بالارونده هستند که با پرورش آن‌ها می‌توان فضای اتاق، حیاط یا باغ را زیباتر کرد. این گیاهان نه تنها زیبا هستند، بلکه به عنوان یک حایل عمل می‌کنند و برای بالکن‌ها بسیار مناسبند.

پیچ‌های زینتی یا گیاهان بالارونده می‌توانند خزان‌دار یا همیشه سبز، نازک یا انبوه و همچنین دارای برگ یا گل باشند. این گیاهان دارای جوانه‌های انتهایی پررشدی هستند که باعث رشد خطی یا طولی آن‌ها می‌شود و برای حرکت رو به بالا به تکیه‌گاه نیاز دارند. این گیاهان به شکل درختچه رشد نمی‌کنند و به خاطر انعطاف‌پذیریشان، می‌توان آن‌ها را به سمت نرده‌ها، داربست‌ها، دیوارها یا حتی تنه درختان هدایت کرد.

اگر گیاهان بالارونده را بدون مراقبت بگذارید تا به طور طبیعی رشد کنند، ممکن است نه تنها زیبا به نظر نرسند، بلکه رشد زیاد آن‌ها باعث ایجاد آشفتگی شود و مشکلاتی به وجود آورد.

انتخاب گیاهان بالارونده

وقتی گیاهان بالارونده را انتخاب می‌کنید، باید به محدودیت‌هایی مثل کمبود فضا و عدم امکان کاشت درختان و درختچه‌ها توجه کنید و گیاه مناسبی که همیشه سبز است و با فضای شما متناسب باشد، انتخاب کنید. عواملی مثل مقاومت گیاه، مکانی که نور خورشید می‌تابد، میزان پوشش مورد نیاز، دما و رطوبت محیط و نوع تکیه‌گاه در انتخاب گیاه مؤثر است.

آشنایی با گیاهان بالارونده همیشه سبز

گیاه بالارونده پیچ امین الدوله

پیچ امین الدوله (lonicera japonica) که معمولاً به نام گل یاس یا یاس پیچ شناخته می‌شود، به خاطر این که اولین بار علی خان امین الدوله آن را در باغ خود کشت، به این نام معروف شده است.

پیچ امین الدوله یک گیاه گلدار چندساله است که از اردیبهشت تا مهرماه گل می‌دهد. این گیاه به هرس نیاز ندارد، مگر برای زیباتر شدن که می‌توان شاخه‌های خشک و مزاحم را هرس کرد.

برای نگهداری خوب از این گیاه، نیاز به آبیاری منظم، کوددهی به موقع و قرار دادن آن در معرض هوای مناسب و نور آفتاب دارید. اکثر گونه‌های گل یاس سایه-آفتاب را دوست دارند و ترجیح می‌دهند ریشه‌هایشان در سایه باشد؛ قرار گرفتن در سایه به خصوص در مناطق گرم، کمک می‌کند تا حمله آفت شته کاهش یابد.

کاشت این گیاه در باغچه‌های کوچک مناسب نیست زیرا یاس به سرعت رشد می‌کند و می‌تواند تا ۱۰ متر ارتفاع بگیرد. پیچ امین الدوله گیاهی است که نگهداری آن در آپارتمان دشوار است چون به راحتی با محیط اتاق سازگار نمی‌شود و نیاز به توجه و مراقبت زیادی دارد.

گیاه بالارونده انجیر چسب

انجیر چسب (CREEPING FIG) که به نام‌های دیگر مانند انجیر خزنده، انجیر بالارونده، انجیر پاکوتاه، فیکوس چسبنده، فیکوس بالارونده و فیکوس پومیلا (Ficus Pumila) نیز شناخته می‌شود، گیاهی همیشه سبز و خزنده است که به شرق آسیا تعلق دارد.

این گیاه یک نوع گیاه پیچک است که به طور طبیعی در محیط‌های باز با تکیه بر دیگر اشیاء رشد می‌کند و سرعت رشد بالایی دارد. انجیر چسب به خاطر ظاهر زیبا و قابلیت پوشاندن سطوح مختلف بسیار محبوب است.

“““html

این گیاه به دلیل زیبایی و محبوبیتی که دارد، به عنوان گیاه تزئینی یا گیاه خانگی و برای پوشش دادن نماهای زشت ساختمان‌ها استفاده می‌شود. البته این گیاه دارای ویژگی تهاجمی و پوششی است و می‌تواند سطوح عمودی و افقی را بپوشاند. بنابراین باید مراقب رشد آن باشید تا به ساختمان آسیب نرساند.

انجیر چسب به نور روشن اما سایه علاقه دارد و بهتر است در مناطق گرم رشد کند. این گیاه به سرما‌ی ملایم نیز مقاوم است. برگ‌های آن شکل قلبی و سبز رنگ هستند. نگهداری از این گیاه سخت نیست و معمولاً چیز زیادی نمی‌تواند جلوی رشد آن را بگیرد؛ ولی نیاز به چند هرس در طول سال دارد.

نکته جالب درباره فیکوس پامیلا این است که این گونه به انجیر خوراکی شباهت دارد و میوه‌ای سبز رنگ تولید می‌کند که قابل مصرف است. در کشورهایی مانند تایوان، ژاپن و چین از میوه آن در آشپزی استفاده می‌کنند. اما گل‌های آن زیبایی خاصی ندارند و به ندرت دیده می‌شوند.

گیاه بالارونده سیسوس

سیسوس که با نام پیچ کانگورو نیز شناخته می‌شود، یکی از گیاهان بالارونده همیشه سبز است که دارای ۳۵۰ گونه مختلف می‌باشد. گونه رایج آن، Cissus Antarctica است که به شکل بوته‌ای رشد می‌کند و با پیچک‌هایش بالا می‌رود. همچنین، گونه Cissus discolor باید در دمای ثابت ۲۰ درجه نگهداری شود و تقریباً همیشه سبز است و می‌توان آن را از یک سبد آویزان کرد.

سیسوس دارای ساقه‌های گوشتی و برگ‌های سبز و براق به شکل تخم مرغی با لبه‌های دندانه‌دار است و ارتفاع آن به ۵ تا ۶ متر می‌رسد. این گیاه می‌تواند گل دهد و اگر دما در اتاق ثابت باشد، میوه‌های کوچک و آبی رنگی تولید می‌کند.

این گیاه بومی استرالیا است و بعضی از گونه‌های آن رونده و برخی دیگر تخت هستند. علاوه بر اینکه یک گیاه آپارتمانی است، برای سایبان، فنس، آلاچیق، و حتی پوشاندن ساختمان نیز مناسب است. سیسوس و عشقه می‌توانند برای پوشاندن دیوارها استفاده شوند. نور مستقیم آفتاب و خاک خیس می‌تواند به گیاه آسیب برساند.

سیسوس گیاهی مقاوم و کم توقع است که در برابر سایه نیز مقاومت دارد. بهترین جا برای رشد آن، مکانی سایه‌دار یا نیمه سایه (محیط روشن بدون نور مستقیم خورشید) است و به همین دلیل برای افراد مبتدی مناسب است.

این گیاه تحمل نوسانات دما را دارد و می‌توان آن را در اتاق گرم یا ورودی سرد نگه‌داری کرد. پیچ کانگورو به آب متوسطی نیاز دارد و خاک آن همیشه باید مرطوب باشد.

گیاه بالارونده کلماتیس

کلماتیس که به نام‌های شقایق پیچ و leather flower نیز شناخته می‌شود، گیاهی بسیار مقاوم است که تا دمای منفی ۵ درجه را تحمل می‌کند. این گیاه باید در مکانی نیمه سایه تا آفتاب کاشته شود و قسمت‌های هوایی آن باید در نور کامل باشند، در حالی که ریشه‌ها در سایه و محل خنک قرار داشته باشند.

با این حال، این گیاه نمی‌تواند خشکی خاک و کم آبی طولانی را تحمل کند و به حداقل ۶ ساعت نور مستقیم آفتاب در روز نیاز دارد و آفتاب صبح را بیشتر دوست دارد. کلماتیس در مناطق معتدل، سرد و مرطوب را بیشتر از مناطق گرم و خشک می‌پسندد.

این گیاه خزنده و بالارونده به خانواده آلاله‌ها (Ranunculacea) تعلق دارد و بومی اروپا و آسیای غربی است. رشد این گیاه کند است و میوه‌های آن سمی می‌باشند. گل‌های آن دارای تنوع رنگی فراوانی هستند و اگرچه بوی خاصی دارند، اما عطرآگین نیستند.

کلماتیس برای افرادی که به دنبال یک گیاه رونده و پیچ برای تزیین ویلا، حیاط و باغ خود هستند بسیار مناسب است. این گیاه در رنگ‌های مختلفی وجود دارد؛ رنگ قرمز، محبوب‌ترین و معروف‌ترین نوع کلماتیس است که در ایران پیدا نمی‌شود.

اگر رشد گیاه و میزان گلدهی آن کم شد، باید به خاک اطراف ریشه کود اضافه کنید. همچنین سطح خاک این گیاه باید بین دو آبیاری کمی مرطوب باشد و تعداد…

“`

تعداد دفعات آبیاری به شرایط آب و هوایی منطقه، فصل سال، نوع خاک و نیاز گیاه به رطوبت بستگی دارد.

گیاه بالارونده پیچ ساعتی

پیچ ساعتی یا پنگانو، یک گیاه بالارونده زیبا و چندساله است که از برزیل، آرژانتین، پاراگوئه و اروگوئه originates می‌شود. این گیاه همیشه سبز به تکیه‌گاه نیاز دارد و گل‌های بزرگ و خوشبو آن رنگ‌های مختلفی از جمله سفید، آبی، ارغوانی و بنفش دارد و شهد زیادی دارد.

این گل در فصل‌های گرم سال شکوفا می‌شود و عمر هر گل حدود یک تا دو روز است؛ به دلیل شباهت گلبرگ‌ها، پرچم و مادگی آن به ساعت، به این نام شناخته می‌شود.

گل ساعتی یکی از گیاهان بالارونده است که از آن برای تزئین سر درب منازل، نرده‌ها و سایبان‌ها استفاده می‌شود. همچنین می‌توان پیچ ساعتی را در گلدان کاشت به شرط آنکه به‌طور مرتب هرس شود و در بهار به گلدان بزرگ‌تری منتقل شود.

پیچ ساعتی یا پشن فروت، یک گیاه با رشد سریع است که ساقه‌های بلند آن می‌تواند به دور درختان بپیچد و ارتفاع آن بین ۴ تا ۹ متر می‌شود. این گیاه همیشه سبز ساقه‌هایی صاف یا پرزدار دارد و میوه‌های خوشمزه و آبداری تولید می‌کند که ابتدا سبز هستند و سپس به رنگ نارنجی در می‌آیند و محبوب بومیان آمریکای جنوبی هستند.

این گیاه دو نوع دارد: یکی زینتی و دیگری میوه‌دار. نوع میوه‌دار خواص دارویی دارد، در حالی که در ایران بیشتر نوع زینتی کاشته می‌شود و نوع دارویی آن بیشتر در مناطق گرمسیری آمریکای شمالی و جنوبی وجود دارد. گل ساعتی علاوه بر کاربردهای دارویی، در صنعت شیرینی‌سازی و بستنی‌سازی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

گل ساعت یا پاسی فلور خاصیتی گرم دارد و تمام قسمت‌های آن دارای خواص دارویی هستند. این گیاه می‌تواند برای درمان بی‌خوابی به دلیل نگرانی یا کار زیاد، آرام‌سازی، کاهش اضطراب، درمان اسپاسم‌های عضلانی، و حتی بهبود علائم آسم و کاهش التهاب مفید باشد.

این گیاه در طب سنتی استفاده می‌شود و برگ، میوه و گل‌های آن به شکل دمنوش مصرف می‌شوند. گل ساعتی به صورت چای، قرص و قطره کاربرد دارد و برخی از داروها مانند قطره‌های پاسی پی و پاسی فلور از این گیاه تهیه می‌شوند.

با این حال، مصرف فراورده‌های این گیاه باید تحت نظر پزشک باشد زیرا مصرف زیاد آن می‌تواند باعث اسهال، ناراحتی‌های گوارشی و حتی خواب‌آلودگی شدید شود. همچنین، ریشه این گیاه سمی است و فقط مقدار کمی از آن برای درمان کرم معده مفید است.

گیاه بالاروانده پیچک نیلوفر

گل نیلوفر، نیلوفر پیچ یا نیلوفر سه رنگ، یک گیاه چندساله است که متعلق به خانواده پیچکیان بوده و در مناطق گرمسیری به ویژه مکزیک و آمریکای مرکزی و جنوبی می‌روید. این گیاه شامل گونه‌های رونده، دائمی، یکساله و همیشه سبز است و گل‌های شیپوری آن در رنگ‌های متنوعی وجود دارد. این گل‌های خوشبو در صبح باز می‌شوند و به همین دلیل به آن «Morning glory» می‌گویند.

گل پیچک رونده (morning glory) یکی از سریع‌ترین گیاهان بالارونده است.

“`html

که به خاطر تولید زیاد بذر به آن هرز مهاجم هم می گویند، بلندی شاخه‌های این گیاه به ۲ تا ۴ متر می‌رسد و به سرعت می‌تواند حصار شما را بپوشاند. کاشت این گیاه رونده در مکان‌هایی مانند آلاچیق، سایبان، بالکن، کنار نرده و داربست یا به عنوان زمین‌پوش، می‌تواند چشم‌انداز جالبی ایجاد کند.

نیلوفر یکی از گیاهان رونده همیشه سبز است که در آب و هوای معتدل بهتر رشد می‌کند، اما چون بومی مناطق گرمسیری است و تا حدی هم می‌تواند خشکی را تحمل کند، در مناطق گرمسیری نیز به‌خوبی رشد می‌کند. در این مناطق، بهتر است نیلوفر را در مکانی بکارید که در عصر به آن سایه بیافتد تا گل‌هایش بهتر شکوفا شوند.

پیچک نیلوفر برعکس گل ساعتی رونده، خوراکی نیست و دانه‌های آن خاصیت توهم‌زایی دارند و در صورتی که مصرف شود، ممکن است فرد دچار تهوع شود.

نیلوفر پیچ، گیاه بالارونده همیشه سبز و مقاومی است که نیاز به مراقبت زیادی ندارد. آبیاری مرتب برای این گیاه ضروری است تا خاک آن همیشه مرطوب بماند تا زمانی که به رشد کامل برسد؛ البته خاک گلدان نباید خیس باشد، زیرا این موضوع می‌تواند موجب کاهش رشد گیاه و زرد شدن برگ‌ها شود. این گیاه به هرس نیاز ندارد، مگر برای کسانی که از آن به عنوان گل رونده در آپارتمان استفاده می‌کنند.

این گیاه همیشه سبز بالارونده به یک قیم یا پایه نیاز دارد تا به دور آن بپیچد و بالا برود. به دلیل سنگینی ساقه‌های گیاه، بهتر است پایه‌های قیم‌ها را به خوبی در خاک فرو کنید. همچنین برای گل‌دهی بهتر، به جای استفاده از کود، از خاک برگ استفاده کنید.

گل نیلوفر از جمله گیاهان بالارونده همیشه سبز است که به سرعت به سمت بالا حرکت می‌کند و هرچیزی که در مسیرش باشد را می‌پیچد. به همین دلیل، زمانی که ارتفاع آن به بیست سانتی‌متر رسید، باید آن را از گلدان خارج کنید و در مكانی مهر و باز بکارید.

گیاه بالارونده هویا یا پیچ مومی

هویا یا پیچ مومی (Hoya bella) متعلق به خانواده Asclepidaceae است و شامل ۲۰۰ گونه همیشه سبز است که اکثر آن‌ها حالت رونده دارند. هویا گیاه همیشه سبزی است که انواع مختلفی دارد. از معروف‌ترین گونه‌های این گیاه می‌توان به پیچ شمعی (Hoya carnosa)، Hoya australis، Hoya coronaria، Hoya imperialis، Hoya Keysii، Hoya multiflora و پیچ مومی (Hoya bella) اشاره کرد.

پیچ مومی (نوع کوتاه‌قامت گیاه هویا) دارای شاخه‌های آویزان، برگ‌های تخم‌مرغی و سبز رنگ و گل‌های گوشتی و معطر به شکل ستاره است. هویا از انواع گیاهان گوشتی است که می‌تواند آب را در بافت خود ذخیره کند و از گیاهان بالارونده همیشه سبز است؛ سن گیاه، مکان نگهداری و نوری که دریافت می‌کند، بر گل‌دهی آن تأثیرگذار هستند.

این گیاه بالارونده همیشه سبز برای رشد به گرما، خاک قلیایی و رطوبت هوای ۷۰ درصد نیاز دارد. این گیاه رشد سریعی دارد و اگر می‌خواهید گیاه حالتی بوته‌ای داشته باشد، می‌توانید سر ساقه‌ها را هرس کنید. همچنین برای شکل‌دهی به ساقه‌های گیاه می‌توانید با کمک قیم‌های سیمی، ساقه‌ها را به شکل نیم‌دایره درآورید یا گل را در سبد آویزان قرار دهید.

پیچ شمعی گیاه بالارونده همیشه سبزی است که در زمستان رشد آن کاهش می‌یابد، اما به خواب نمی‌رود. گل رونده پیچ مومی بیش از پیچ شمعی می‌تواند نور مستقیم را تحمل کند و برای گل‌دهی به حداقل ۴ ساعت نور مستقیم نیاز دارد؛ در روزهای ابری می‌توانید از نور مصنوعی استفاده کنید. اگر این گیاه را در آپارتمان نگهداری می‌کنید، در فصل زمستان آن را از شوفاژ و بخاری دور نگه‌دارید زیرا حرارت این منابع می‌تواند باعث خشک شدن برگ‌ها شود.

گیاه بالارونده پاپیتال

پاپیتال یا عشقه با محیط‌های مختلف بسیار سازگار است و می‌تواند در دماهای بالا و پایین خوب رشد کند.

“`

پاپیتال می‌تواند به راحتی در نور کم یا زیاد رشد کند و به زندگی خود ادامه دهد. این گیاهانی که برگ‌های ابلق دارند، نسبت به سرما و بادهای شدید مقاوم‌تر هستند. اگر این گیاه را کنار یک مانع عمودی قرار دهید، به سمت بالا بزرگ می‌شود. اگر این مانع درخت باشد، باید از بالا رفتن بیش از حد آن جلوگیری کنید، چون باعث خشک شدن درخت می‌شود. همچنین، رشد گیاه پاپیتال در آغاز کند است و رشد آن با برگ‌های ابلق نسبت به برگ‌های سبز کندتر می‌باشد. بهتر است گیاه پاپیتال در زمستان در مکان‌هایی مثل گلخانه نگهداری شود، زیرا سرما می‌تواند به آن آسیب بزند. این گیاه به نور زیاد نیاز دارد اما اگر در معرض نور مستقیم آفتاب باشد، برگ‌هایش رنگشان را از دست می‌دهند. در تابستان، پاپیتال به آبیاری دو بار در هفته نیاز دارد و در زمستان یک بار.

این گیاه تا حدی سمی است و به شکل طبیعی بر روی صخره‌ها، در جنگل‌ها و دیوارها رشد می‌کند. اغلب از آن به عنوان گیاه زینتی استفاده می‌شود و انواع پرورشی مختلفی از آن وجود دارد. برگ‌های این گیاه برای مقاصد دارویی جمع‌آوری می‌شوند و در مکان‌هایی با جریان هوای خوب و زیر نور آفتاب خشک می‌شوند.

گیاه بالارونده گل کاغذی

گل کاغذی بومی مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری آمریکای جنوبی است و برای اولین بار در برزیل پیدا شده است. این گیاه یک درختچه با رشد زیاد است و ارتفاع آن بسته به نوع آن متفاوت است. ولی به طور متوسط، ارتفاع این گیاه در گلدان به حدود ۲ تا ۳.۵ متر می‌رسد. گل کاغذی یک گیاه بالارونده است و می‌تواند از درختان یا دیوارهای کناری خود بالا برود و مناظر زیبایی ایجاد کند.

گل کاغذی به مکان گرم و آفتابی نیاز دارد. در زمستان، دما باید بین ۸ تا ۱۰ درجه سانتی‌گراد باشد و باید بعد از کمی خشک شدن سطح خاک، آبیاری صورت گیرد. آبیاری و کوددهی زیاد، به‌خصوص در فصل بهار، زمانی که شاخه‌های جدید حدود ۳۰ سانتی‌متر رشد کرده‌اند، می‌تواند باعث به تأخیر افتادن گل‌دهی شود. گل‌ها بر روی شاخه‌های یک ساله ظاهر می‌شوند، بنابراین هرس شاخه‌ها باید بعد از پایان گل‌دهی انجام شود. در تابستان، هر هفته یک بار به کود محلول با غلظت ۲ گرم در لیتر نیاز دارد.

بیشتر بخوانید:

سایت رضیم

خروج از نسخه موبایل