“`html
درخت پالم چیست؟ (انواع درخت پالم و طرز کاشت، نگهداری آن)
درختان پالم، که به گیاهان گرمسیری و نیمه گرمسیری مربوط می‌شوند، جزء خانواده Arecaceae هستند و همچنین به نام‌های نخل و مغ هم شناخته می‌شوند. این درختان اندازه‌ها و اشکال مختلفی دارند، اما در همه آنها دو ویژگی مشترک وجود دارد:
- برگ‌های خاص با رنگ‌ها و سایزهای متفاوت، که یا به شکل پر هستند یا بادبزن.
- بدنه‌ی راست، عمودی و بلندی که ممکن است صاف، ناهموار و حتی دارای برآمدگی باشد.
درختان پالم تقریباً در همه نوع آب و هوا، از بیابان تا جنگل، کاشته می‌شوند و بیش از 2600 نوع مختلف دارند که بیشتر این گونه‌ها در مناطق گرمسیری دیده می‌شوند.
تاریخچه درخت پالم
درختان پالم از زمان‌های قدیم شناخته‌شده‌اند و به عنوان منبع غذایی انسان‌ها در تاریخ و فرهنگ‌های مختلف حضور داشته‌اند. گفته می‌شود که درختان نخل از منطقه خاورمیانه و بین‌النهرین منشا گرفته‌اند و بیش از 6000 سال است که در سرتاسر دنیا کشت می‌شوند.
انواع درخت پالم
همان‌طور که اشاره کردیم، انواع مختلفی از درختان پالم وجود دارد، از جمله نخل کوتوله، نخل چینی، ساگو، روغنی، دم‌ماهی، آسیاب بادی، نخل کریسمس و نخل اروپایی. در اینجا به معرفی معروف‌ترین گونه‌های این درخت می‌پردازیم:
نخل خرما
با نام علمی dactylifera Phoenix، این درخت برای آب‌وهوای خشک و آفتابی بسیار مناسب است. بدنه آن عمودی و استوانه‌ای بوده و میوه آن شیرین و خوشمزه است. این میوه در مراحل مختلف رشد، رنگ‌های متفاوتی دارد و با نام‌های دیگر مثل رطب، خارک و تمر شناخته می‌شود. در ایران، مراکز عمده کاشت نخل خرما در استان‌های جنوبی مثل خوزستان، فارس، بوشهر، کرمان و سیستان و بلوچستان قرار دارند.
پالم نارگیل
این درخت با نام علمی cocos nucifera در مناطق گرمسیری رشد می‌کند و احتمالاً بومی جنوب شرقی آسیا است. میوه‌اش، یعنی نارگیل، در صنایع خوراکی و آرایشی استفاده می‌شود و این درخت معمولاً در نزدیکی دریا و در مکان‌های پر بارش رشد می‌کند. بدنه آن باریک و معمولاً به یک سمت متمایل است و هر درخت حدود 50 تا 100 عدد میوه نارگیل تولید می‌کند.
درخت پالم واشینگتن
دو نوع از این درخت به نام‌های زیر شناخته می‌شود: درخت پالم مکزیکی یا Washingtonia robusta و پالم بادبزنی کالیفرنیا یا Washingtonia filifera. پالم مکزیکی بلندتر و میوه‌ای دارد که البته به خوشمزگی میوه نخل خرما نیست. پالم واشینگتن کالیفرنیا، درخت زینتی متوسطی است که شکل برگ‌هایش شبیه بادبزن است. از ویژگی‌های ظاهری این درخت، جمع شدن برگ‌های مرده در زیر تاج اصلی آن است.
میوه درخت پالم
میوه برخی از انواع درخت پالم، نظیر نارگیل و خرما خوردنی است، در حالی که برخی دیگر از پالم‌ها، مثل نخل ساگو، میوه‌ای دارند که برای انسان و حیوانات سمی است. از میوه درخت پالم روغنی (با نام علمی Elaeis guineensis) نیز روغن پالم تولید می‌شود. بنابراین، پیش از کاشت درخت پالم، مهم است که از نوع آن اطلاع داشته باشیم.
طرز کاشت درخت پالم
شما می‌توانید درخت پالم را در هر فصلی بکارید، اما بهترین زمان برای این کار اوایل تابستان است، زمانی که هوا و خاک گرم است. برای کاشت، می‌توانید از بذر یا پاجوش‌های گیاه استفاده کنید و در ابتدا بهترین انتخاب را با توجه به شرایط آب و هوایی و فضای موجود انتخاب کنید.
خاک مناسب برای این گیاه کمی شنی است و باید دارای زهکشی کافی و pH خنثی تا اسیدی باشد. این درخت به کم آبی مقاوم است، اما باید توجه کنید که رطوبت اضافی باید خارج شود. عمق چاله‌ای که برای کاشت درخت پالم ایجاد می‌کنید باید به بزرگی ریشه باشد و اندازه آن دو برابر حجم ریشه باشد. دقت کنید که درخت را کج نکارید و بلافاصله بعد از کاشت، آن را آبیاری کنید.
شما همچنین می‌توانید درخت پالم را در گلدان بکارید و سپس به محل اصلی آن منتقل کنید؛ فقط باید مطمئن شوید که گلدان به اندازه کافی بزرگ باشد.
فاصله پیشنهادی…
“`
برای کاشت انواع درخت پالم، نیاز به فضای 9 در 8 متر است و در هر هکتار، حدود 150 عدد نخل می‌توان کاشت. همچنین به دلیل اینکه ریشه این درختان به‌طور گسترده‌ای رشد می‌کند، بهتر است که آنها را نزدیک ساختمان‌ها و پیاده‌روها نکارید.
نحوه نگهداری از درخت پالم
رشد این درخت‌ها نسبتاً آهسته است؛ بنابراین، بهتر است در ماه‌های اول بعد از کاشت، به‌طور مکرر آنها را آبیاری کنید و چهار بار در سال به آنها کود بدهید. بعد از آن، در صورتی که لازم باشد، می‌توانید سالی یک بار و در فصل پاییز دوباره کود بدهید. اگر در مناطق سردسیر زندگی می‌کنید، در فصل زمستان به‌منظور محافظت از درخت، باید آن را با پارچه بپوشانید. همچنین آبیاری عمیق می‌تواند به جلوگیری از سرمازدگی درختان کمک کند.
به‌طور کلی، هرس این درختان شامل جدا کردن شاخه‌ها و برگ‌های بیمار، آسیب‌دیده و مرده است. این کار باعث می‌شود که نور و هوا به دیگر بخش‌های درخت برسد. باید توجه داشته باشید که بسیاری از انواع درخت پالم نیازی به هرس ندارند.
روغن پالم
درخت نخل روغنی که فقط در مناطق گرم رشد می‌کند، روغنی دارد که در بسیاری از محصولات خوراکی، آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شود. محصولاتی مانند رژلب، صابون، بستنی و مواد شوینده حاوی روغن پالم هستند. هزینه تولید این روغن به مراتب کمتر از سایر روغن‌های گیاهی است و به همین خاطر، تولید و تقاضای جهانی برای آن روزبه‌روز در حال افزایش است. مزارع پالم روغنی در آسیا، آفریقا و آمریکای لاتین در حال توسعه هستند.
از درخت پالم روغنی دو نوع روغن استخراج می‌شود: روغن پالم و روغن هسته پالم (کرنل). بعد از حدود 30 ماه از کاشت، درخت پالم روغنی شروع به تولید میوه می‌کند و تا 20 الی 30 سال پس از آن، توانایی تولید میوه را خواهد داشت. هر درخت نخل روغنی می‌تواند بین 5 تا 20 کیلو میوه تولید کند و میزان روغن خام به دست آمده در هر هکتار (با استاندارد 145 نخل) بین 4 تا 5 تن است، که این امر موجب می‌شود تا این درخت به یکی از بهترین گیاهان از نظر تولید روغن تبدیل شود.
با توجه به تنوع درختان نخل، انتخاب درختی که با نیازهای شما سازگار باشد، کار سختی نخواهد بود. می‌توانید این درختان زیبا را در باغ یا حیاط خود بکارید و از تماشایشان لذت ببرید.
منبع: فروشگاه بهاران