معرفی گل خورشیدی
گل خورشیدی یک گیاه است که به طور طبیعی در آفریقای جنوبی می‌روید. این گیاه همیشه سبز است و برگ‌های آن باریک و براق به رنگ سبز تیره می‌باشد و طول آن‌ها به ۰.۵ متر می‌رسد. در بالای ساقه، گل‌های لوله‌ای تا قیفی شکل با رنگ‌های نارنجی، قرمز، صورتی و زرد به تعداد ۱۰ تا ۲۰ عدد وجود دارد. گل خورشیدی گیاهی بدون ساقه است و دارای ریشه‌های قوی است. شیره آن ممکن است باعث تحریک پوست شود. این گیاه به خاطر برگ‌ها و گل‌های زیبا و دائمی‌اش کاشته می‌شود.
نیازهای اکولوژیک گل خورشیدی
آبیاری: گل خورشیدی باید زمانی که سطح خاک خشک شد آبیاری شود. در زمان رشد نیاز به آب زیادی دارد، اما بعد از گلدهی باید میزان آبیاری را کم کرد و فقط به اندازه‌ای که گیاه زنده بماند آب داده شود. در هنگام ظاهر شدن گل‌ها، باید مقداری کود شیمیایی محلول به آب آبیاری اضافه کرد.
نور: برای داشتن گل‌های زیبا، این گیاه به نور زیاد اما غیر مستقیم نیاز دارد، مثل نور پنجره‌های شمالی (پشت به قبله). می‌توانید در بهار و تابستان آن را در سایه درخت یا دیوار در حیاط نگهداری کنید.
رطوبت: این گیاه به رطوبت متوسط احتیاج دارد و رطوبت ۵۰ تا ۷۰ درصد برایش مناسب است.
دما: گل خورشیدی نسبت به سرما حساس است و حداقل دما برای آن ۱۰ درجه سانتی‌گراد است. این گیاه مناسب گلخانه‌های سرد است و اگر در زمستان در جایی گرم (۱۸ درجه) قرار گیرد، گلدهی آن زودتر شروع می‌شود، اما بعد از ظاهر شدن گل، باید دما را به ۱۳ درجه کاهش داد. همچنین می‌توان در تابستان آن را به هوای آزاد برد و در مهرماه دوباره به داخل آورد.
خاک: خاک مناسب برای این گیاه، خاکی سبک است که از مخلوط خاک باغچه، ماسه و برگ‌های پوسیده درست شده باشد.
گلدهی: فصل گلدهی آن در اسفند و فروردین است و در ایام نوروز شکوفا می‌شود. برای حفظ انرژی گیاه، به محض خشک شدن گل‌ها، باید آن‌ها را قیچی کرد. اگر گل‌ها قطع نشود، می‌توان از آن‌ها بذر جمع‌آوری کرد که بعد از ۱۰ ماه به بار می‌نشیند.
گونه های مهم گل خورشیدی
C.miniata: این گونه از بهمن تا فروردین گل می‌دهد. گل‌ها به صورت چتری در انتهای یک ساقه قوی و جانبی به تعداد ۱۲ تا ۲۰ عدد وجود دارند و رنگ آن‌ها قرمز مایل به نارنجی است.
C.nobilis: گل‌های این گیاه کوچک و آویزان هستند و به تعداد ۴۰ تا ۶۰ عدد در انتهای ساقه گلدهنده کوتاه قرار دارند. رنگ این گل‌ها قرمز مایل به نارنجی با نوک سبز می‌باشد.
روش های تکثیر گل خورشیدی
تکثیر با بذر
گل خورشیدی از طریق بذر و پاجوش‌هایی که در کنار پایه مادری و بین برگ‌های باریک تشکیل می‌شوند، تکثیر می‌شود. باید گفت که گل خورشیدی به ندرت از طریق بذر کشت می‌شود، زیرا این کار ۳ تا ۴ سال طول می‌کشد تا گیاه به گل برسد.
تکثیر با تقسیم بوته
گلدان‌های خورشیدی که چندین شاخه کوچک دارند و به‌طور متراکم رشد کرده‌اند، برای افزایش تولید استفاده می‌شوند. زمان تقسیم آن‌ها به نوع گیاه و زمان گل دادن بستگی دارد. باید هنگامی که گیاه شروع به رشد جدید کرد، پاجوش‌ها را به آرامی و به‌طوری که به ریشه‌های حساس خاک آسیبی نرسد، از بوته مادر جدا کرد. سپس هر کدام را به‌طور جداگانه در گلدانی با قطر دهانه ۱۱ تا ۱۳ سانتی‌متر که حاوی کمپوست ساخته‌شده از پیت است، کاشته می‌شود. هر پاجوش باید شامل ۳ تا ۴ برگ و طولی حدود ۲۵ سانتی‌متر باشد. قلمه‌ها را در دمای ۱۸ تا ۲۰ درجه سانتی‌گراد نگهداری کنید و به‌طور مرتب رطوبت خاک را زیر نظر داشته باشید، زیرا آبیاری به موقع، به‌ویژه در مراحل اولیه رشد، به ریشه‌دهی کمک می‌کند.
چگونه گل خورشیدی را وادار به گلدهی کنیم
بعد از آنکه گلدهی تمام شد، ساقه‌ی گل را از انتها بچینید و به آبیاری ادامه دهید تا پاییز برسد. سپس، گیاه را به مدت ۲ ماه در جای خنکی مثل یخچال (زیر ۱۰ درجه، اما نه زیر صفر) نگهداری کنید و آبیاری را تا حد زنده ماندن گیاه ادامه دهید. پس از پایان ۲ ماه، گیاه را به داخل خانه آورده و آبیاری منظم را در هوای گرم آغاز کنید. بعد از ۲ ماه دیگر، یعنی در مجموع ۴ ماه، ابتدا جوانه‌های گل را مشاهده خواهید کرد و در این زمان باید آبیاری را دوباره کاهش دهید. به این ترتیب می‌توانید این گل را در هر زمانی وادار به گلدهی کنید که این فرآیند به نام *بلتینگ* شناخته می‌شود. این روش برای بسیاری از گل‌ها مؤثر است.
آفات و بیماری‌های گل خورشیدی
گیاه گل نمی‌دهد: ممکن است به تازگی گلدان را عوض کرده باشید و گلدان بزرگ باشد یا گیاه در پاییز به استراحت نرفته باشد.
برگ‌ها زرد می‌شود: اگر برگ‌های پایینی زرد می‌شوند، احتمالاً گلدان تنگ شده و باید به گلدانی بزرگ‌تر منتقل شود. همچنین، این مشکل می‌تواند ناشی از آبیاری زیاد باشد.
گیاه از قاعده سیاه شده و پوسیده است: این مشکل معمولاً به دلیل تهویه ناقص و رطوبت بالا به وجود می‌آید. اجازه دهید محیط و خاک کاملاً خشک شود و سپس با قارچ‌کش سم‌پاشی کنید.
تار عنکبوت زیر برگ‌ها وجود دارد: به دلیل خشکی هوا، کنه به گیاه حمله کرده است. رطوبت باید ۵۰ درصد باشد. با سموم کنه‌کش سم‌پاشی کنید.
بیشتر بخوانید:
