ماشین ظرفشویی یک وسیله بسیار کاربردی است که کارهای روزمره آشپزخانه را به میزان قابل توجهی آسان‌تر می‌کند. این دستگاه به شما امکان می‌دهد زمان و انرژی خود را برای کارهایی که اهمیت بیشتری دارند ذخیره کنید. برای کارکرد بهتر و طول عمر بیشتر ماشین ظرفشویی، لازم است نکات مهم مربوط به استفاده از این وسیله را بدانید. در این مقاله از رضیم، قصد داریم به شما نحوه استفاده بهینه از ماشین ظرفشویی را به صورت جامع آموزش دهیم. از چیدمان درست ظروف گرفته تا انتخاب برنامه مناسب شستشو و نگهداری دستگاه، تمام نکات مورد نیاز برای بهره‌وری کامل از این وسیله پوشش داده شده است. با مطالعه این راهنمای طرز استفاده از ماشین ظرفشویی، می‌توانید به طور کامل از امکانات این دستگاه استفاده کنید.
ماشین ظرفشویی چگونه کار می‌کند؟
قبل از اینکه با طرز استفاده از ماشین ظرفشویی آشنا شوید، بهتر است با نحوه کارکرد دستگاه و اجزای مختلف آن آشنا شوید تا دید بهتری نسبت به استفاده از آن پیدا کنید. در ادامه، نحوه کارکرد ظرفشویی توضیح داده شده است:
- چرخه شستشو با پر کردن محفظه داخلی با آب گرم شروع می‌شود.
- مواد شوینده به طور خودکار به آب اضافه می‌شوند و قدرت پاک‌کنندگی آب را افزایش می‌دهند.
- بازوهای اسپری که در بخش‌های پایین و گاهی بالای دستگاه قرار دارند، شروع به چرخش کرده و آب را با فشار به سمت ظروف می‌پاشند.
- این عمل باعث نرم شدن و جدا شدن مواد غذایی چسبیده به ظروف می‌شود.
- آب با فشار و دمای بالا به طور مداوم روی ظروف پاشیده می‌شود تا کاملاً از باقیماندههای غذا و لکه‌های چربی پاک شوند.
- پس از شستشو، آب آلوده تخلیه شده و محفظه با آب تمیز پر می‌شود.
- این آب تمیز روی ظروف اسپری می‌شود تا باقیماندههای مواد شوینده و ذرات غذا شسته شوند.
- در برخی مدل‌ها، مرحله خشک کردن نیز وجود دارد.
- در این مرحله، هوای گرم به محفظه دمیده می‌شود تا رطوبت باقی‌مانده تبخیر و ظروف خشک شوند.
چیدمان ظروف در ماشین ظرفشویی
با چیدن صحیح ظروف، آب و مواد شوینده به تمامی قسمت‌های آنها می‌رسند و ظروف به طور کامل تمیز می‌شوند. چیدمان نادرست باعث مسدود شدن پمپ و نازل‌های آب شده و به دستگاه آسیب می‌زند. با چیدمان درست، از شستشوی دوباره جلوگیری می‌کنید و در مصرف برق و آب صرفه‌جویی می‌شود. بدین منظور، نکات مهم چیدمان ظروف در ماشین ظرفشویی را برای شما آورده‌ایم.
چه چیزهایی را می‌توان در ظرفشویی شست‌وشو داد؟
بیشتر ظروفی که از مواد زیر ساخته شده‌اند، قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی را دارند:
- شیشه: لیوان، بشقاب، ظروف پیرکس و دیگر ظروف شیشه‌ای مقاوم به حرارت
- چینی و سرامیک: ظروف چینی و سرامیکی با لعاب مقاوم به حرارت
- فلزات ضد زنگ: استیل ضد زنگ، نقره (با مواد شوینده ویژه) و برخی آلیاژها
- پلاستیک: بسیاری از ظروف پلاستیکی با علامت قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی
- سیلیکون: کفگیر، قاشق و قالب‌های سیلیکونی
از شست‌وشوی موارد زیر در ماشین ظرفشویی خودداری کنید:
- چدن: حرارت بالا ممکن است به ترک خوردن و زنگ‌زدگی منجر شود.
- آلومینیوم: ممکن است رنگ آن در تماس با مواد شوینده تغییر کند.
- تفلون: پوشش تفلون در دمای بالا ممکن است آسیب ببیند.
- چوب: ممکن است متورم و تغییر شکل دهد.
- ظروف با چسب یا روکش: حرارت و مواد شوینده ممکن است به آنها آسیب برساند.
برسانند.
- ظروف قدیمی یا هنری: ممکن است به دلیل مواد و ساختار خاص، به شستشو در ماشین ظرفشویی حساس باشند.
پاک‌سازی غذا قبل از قرار دادن در ماشین ظرفشویی
- اگر غذا خیلی زیاد روی ظروف باقی مانده یا به آنها چسبیده است، باید قبل از گذاشتن ظروف در ماشین ظرفشویی، با پارچه یا وسیله مناسب دیگری تمیز کنید.
- علاوه بر این، اگر ظرفی دارید که غذاهای سوخته در آن است، ابتدا مواد سوخته را جدا کنید و بعد در ماشین ظرفشویی قرار دهید.
- نکته دیگر این است که در ماشین‌های ظرفشویی قدیمی، نیاز بیشتری به تمیز کردن ظروف قبل از شستشو وجود دارد.
- اگر ماشین ظرفشویی شما 5-7 سال پیش ساخته شده باشد، قدرت جدا کردن غذاهای چسبیده به ظروف را دارد.
- البته اگر نسبت به تمیزی ظروف حساس هستید، می‌توانید تا حدی غذاهای چسبیده را جدا کنید، اما این کار اساساً ضروری نیست.
- از آنجا که شستشوی سریع قبل از قرار دادن ظروف در ماشین ظرفشویی ممکن است آب زیادی مصرف کند، در صورت نیاز واقعی این کار را انجام دهید.
حداکثر ظرفیت ماشین ظرفشویی چقدر است؟
شاید فکر کنید که پر کردن ماشین ظرفشویی تا آخرین ظرفیت ممکن است به بهره‌وری بیشتر منجر شود، اما این اشتباه است. بارگذاری بیش از حد ماشین ظرفشویی می‌تواند به کارایی دستگاه آسیب بزند و ظروف را به خوبی تمیز نکند.
- برای دانستن ظرفیت دقیق ماشین ظرفشویی، دفترچه راهنمای آن را مطالعه کنید. معمولاً حداکثر تعداد ظرفیت شستشوی دستگاه در آن مشخص شده است.
- در ابتدا باید ذکر کنیم که ماشین ظرفشویی بهترین عملکرد را زمانی ارائه می‌دهد که از ظرفیت کامل استفاده شود.
- اطمینان حاصل کنید که ظروف کافی برای پر کردن ماشین ظرفشویی وجود دارد و ارزش مصرف انرژی و آبی که دستگاه استفاده می‌کند را دارد.
- همچنین، تعداد کمتر ظروف در ماشین ظرفشویی به معنی تمیزی بیشتر نیست.
نحوه چیدمان ظروف در ماشین ظرفشویی
چیدمان صحیح ظروف در ماشین ظرفشویی ممکن است ساده به نظر برسد، ولی برای عملکرد درست دستگاه و تمیز شدن کامل ظروف بسیار حیاتی است. اگر ظروف به درستی قرار داده نشوند، ممکن است بعضی از آنها به خوبی شسته نشوند، لکه‌دار شوند یا به ماشین ظرفشویی آسیب برسانند.
- قسمت کثیف ظروف را همیشه به سمت داخل ماشین ظرفشویی بگذارید تا آب و مواد شوینده به راحتی به آن برسند.
- ظروف را به زاویه‌دار و به سمت مرکز ماشین ظرفشویی بچینید تا آب به راحتی از روی آنها عبور کند.
- ظروف بزرگ مانند قابلمه‌ها و تابه‌ها را در قفسه پایینی و ظروف کوچکتر مانند لیوان‌ها و فنجان‌ها را در قفسه بالا قرار دهید.
- لیوان‌ها را برعکس قرار دهید تا آب به راحتی داخل آنها را بشوید.
- مطمئن شوید که بازوهای آبپاش به راحتی می‌چرخند و هیچ ظرفی مانع حرکت آنها نمی‌شود.
- ظروف را بیش از حد شلوغ نگذارید تا آب و مواد شوینده به راحتی به همه قسمت‌ها برسند.
چیدمان ظروف در قفسه‌های مختلف
- قفسه پایین: محل قرارگیری بشقاب‌ها، کاسه‌های بزرگ، قابلمه‌ها و تابه‌ها است.
- قفسه بالا: محل قرارگیری لیوان‌ها، فنجان‌ها، پیش‌دستی‌ها و ظروف کوچکتر است.
- سبد قاشق و چنگال: قاشق‌ها و چنگال‌ها را به صورت عمودی و با فاصله از هم قرار دهید.
راهنمای استفاده از شوینده مناسب در ماشین ظرفشویی
چیزی که باید به آن توجه داشته باشید هنگام کار با ماشین ظرفشویی، انتخاب مواد شوینده مناسب و روش اضافه کردن آن‌هاست. استفاده از شوینده‌های نامناسب می‌تواند باعث تمیزی ناکافی ظروف و حتی آسیب رساندن به دستگاه شما شود. همچنین طرز استفاده صحیح از این مواد نیز در شستشو و عملکرد بهتر دستگاه تاثیر دارد.
- شوینده‌ها به دو دسته اصلی و جانبی تقسیم‌بندی می‌شوند.
- شوینده‌های اصلی شامل قرص‌ها، پودرها و مایع یا ژل‌ها هستند.
- شوینده‌های جانبی شامل جلادهنده و نمک هستند.
- حتمای دستورالعمل‌های مربوط به شوینده‌ها را دنبال کنید.
1. استفاده از نمک در ماشین ظرفشویی
نمک مخصوص ظرفشویی نقش فوق‌العاده‌ای در عملکرد صحیح دستگاه دارد. این نمک به نرم‌کردن آب کمک می‌کند که باعث می‌شود شوینده‌ها بهتر عمل کرده و ظروف را بدون لکه بشویند. روش افزودن نمک به ماشین ظرفشویی به این صورت است:
- مخزن نمک در پایین دستگاه و کنار سبد پایین قرار دارد و با علامت یا نوشته “Salt” مشخص شده است.
- برای باز کردن درب مخزن، از انگشت یا شئ‌ای نوک تیز استفاده کنید.
- ایده‌آل است که نمک را به‌طور مستقیم یا با استفاده از قیف درون مخزن بریزید.
- مخزن را تا لبه پر نکنید. فاصله‌ای در حدود یک بند انگشت تا لبه نگه دارید.
- بعد از پر شدن مخزن، درب آن را محکم ببندید.
- اگر برای اولین بار نمک اضافه می‌کنید، احتمالاً مقداری آب از مخزن خارج می‌شود.
- این حالت طبیعی است و به دلیل حل شدن نمک در آب باقی‌مانده است.
- از نمک معمولی استفاده نکنید.
2. استفاده از مایع جلادهنده ماشین ظرفشویی
مایع جلادهنده بخش مهمی از فرآیند شستشو در ماشین ظرفشویی است که باعث خشک کردن سریع‌تر و جلوگیری از ایجاد لکه بر روی ظروف می‌شود. روش استفاده از مایع جلادهنده به این شکل است:
- مخزن مایع جلادهنده اغلب در داخل درب ماشین و نزدیکی محفظه شوینده قرار دارد.
- مایع را با استفاده از قیف تا خط مشخص شده روی مخزن پر کنید.
- زیاده‌روی در استفاده از مایع می‌تواند باعث ایجاد بیش‌ازحد کف و لکه بر ظروف شود، پس احتیاط کنید.
- بیشتر ماشین‌ها دارای تنظیماتی برای مقدار مصرف جلادهنده هستند.
- بر اساس سختی آب و نوع ظروف، می‌توانید مقدار مصرف را تنظیم کنید.
- برخی ماشین‌ها نشانگری برای زمان بازسازی مخزن مایع دارند.
- با روشن شدن این نشانگر، مخزن را دوباره پر کنید.
- برای ظروف حساس مثل بلور، مقدار کمتری مایع استفاده کنید.
- اگر آب منطقه‌تان سخت است، از مایع جلادهنده بیشتری استفاده کنید.
3. استفاده از قرص در ماشین ظرفشویی
قرص‌های ماشین ظرفشویی متنوعی تولید می‌شوند که هر کدام برای شرایط و نیاز خاصی مناسب‌اند. برای انتخاب قرص مناسب، به سختی آب، نوع ظروف و میزان چربی و آلودگی آنها توجه کنید. روش استفاده از قرص‌ها به این صورت است:
- بعد از قراردادن ظروف درون ماشین، محفظه مخصوص قرص را باز کنید.
- محفظه قرص معمولاً در بالای ماشین سمت چپ یا راست قرار دارد.
- با فشردن دکمه یا اهرم، محفظه را باز کنید.
- یک قرص ماشین ظرفشویی را از بسته‌بندی خارج کنید. اگر قرص در پوشش پلاستیکی است، آن را جدا کنید.
- قرص را داخل محفظه مخصوص قرار دهید و مطمئن شوید کامل در محل خود قرار گرفته است.
- پس از قرار دادن قرص، محفظه را به طور محکم ببندید.
انتخاب برنامه و تنظیمات ماشین ظرفشویی
برای هر نوع ظرف و درجه ی کثیفی، به برنامه شستشوی متفاوتی نیاز است. با آشنایی با این برنامه‌ها، بهترین نتیجه از ماشین ظرفشویی خود خواهید گرفت. هر برنامه ویژگی‌هایی مخصوص به خود دارد که میزان مصرف آب و انرژی را مشخص می‌کند. انتخاب برنامه مناسب به شما کمک می‌کند تا در مصرف این منابع ارزشمند صرفه‌جویی نمایید. آگاهی از نحوه کار با ماشین ظرفشویی و انتخاب صحیح برنامه و تنظیمات، نه تنها به تمیز شدن بهتر ظروف کمک می‌کند بلکه عمر دستگاه را افزایش و مصرف آب و انرژی را کاهش می‌دهد.
چگونه ماشین ظرفشویی را روشن کنیم؟
یکی از مهمترین گام‌ها برای استفاده از ظرفشویی، روشن‌کردن آن و آغاز شستشو است.
- پیش از روشن‌کردن دستگاه، ظروف را خالی کنید و ضایعات غذا را از روی آنها پاک نمایید.
- ظروف را به درستی در سبدهای ماشین ظرفشویی بچینید. ظروف بزرگتر را در پایین و ظروف کوچکتر را در بالا قرار دهید.
- مطمئن شوید نازل‌های آبپاش مسدود نیستند.
- از مواد شوینده ساخته شده مخصوص ماشین ظرفشویی استفاده کنید.
- مقدار شوینده را متناسب با میزان کثیفی ظروف و دستورالعمل تولیدکننده تنظیم نمایید.
- برنامه شستشو را بر اساس نوع و میزان کثیفی ظروف انتخاب نمایید.
- برنامه‌های شستشو معمولاً شامل برنامه‌های کوتاه، معمولی، سنگین و اقتصادی هستند.
- دکمه روشن/خاموش یا Start ماشین ظرفشویی را فشار دهید.
- در برخی مدل‌ها، ممکن است نیاز به تنظیم دمای آب و سایر گزینه‌های اضافی باشد.
بهره‌برداری از دکمه‌ها و برنامه‌های شستشوی ظرفشویی
انتخاب برنامه شستشوی مناسب برای ظرفشویی بسیار اهمیت دارد. این کار باعث می‌شود ظروف به بهترین شکل شسته شده و در مصرف انرژی و آب نیز صرفه‌جویی شود. توجه به این نکته ضروری است که برای انتخاب برنامه مناسب به دفترچه راهنمای دستگاهتان مراجعه کنید، زیرا برندهای مختلف ظرفشویی ممکن است از برنامه‌های گوناگونی با نام‌های متفاوت استفاده کنند. با این حال، سعی کرده‌ایم بیشتر برنامه‌ها را در جدول زیر شرح دهیم.
چرخه عادیتمیزی ظروف بدون تغییر در دمای آبحالت خیلی آرامفعال سازی حالت سکوتآبکشی و نگه داشتنفعال شدن آبپاش‌های قوی و جلوگیری از چسبندگی مواد غذاییشستشوی بهداشتی/ضد باکتریحالت ضد باکتریایی با افزایش زمان و دمای شستشوشروع با تأخیرشروع با تأخیر و تنظیم در ساعت دلخواهعداد شستشوی ملایم/ظروف ظریف/شیشه/کریستالبرنامه برای ظروف شیشه‌ای حساسشستشوی سریع/فوری/توربو/سریع/فوریشستشوی فوری حداکثر 30 دقیقه با دمای نسبتاً بالاپیش‌شستشو/آبکشیشستشوی ظروف با آب خالینکات بااهمیت در زمانبندی شستشو ماشین ظرفشویی
- اگر ظروف زیاد کثیف نیستند یا تعدادشان کم است، از برنامه قوی استفاده نکنید.
- بر تنظیمات دستگاه خود تسلط یابید و گزینه مناسب را برگزینید.
- فقط زمانی که قابلمه یا ماهیتابه دارید از تنظیمات مخصوص آنها استفاده کنید.
- اگر زمان زیادی برای خروج ظروف ندارید، از خشک کن ماشین ظرفشویی استفاده کنید تا انرژی کمتری مصرف شود.
- استفاده از تنظیم مناسب ظروف مانع از نیاز به شستشو مجدد می‌شود.
- شستشوی دوباره، انرژی و مواد شوینده زیادی مصرف می‌کند و اقتصادی نیست.
چگونه ماشین ظرفشویی را تمیز کنیمماشین ظرفشویی ابزاری کاربردی در آشپزخانه است و نیازمند تمیزکاری مرتب است. جمع شدن چربی، باقی‌مانده غذا و جرم در قسمت‌های مختلف آن ممکن است به بوی نامطبوع، کاهش کارایی و حتی آسیب منجر شود. بنابراین، نظافت دوره‌ای ضروری است. روش‌های مؤثری وجود دارد که به شما برای تمیزکاری ماشین ظرفشویی کمک می‌کند:
- فیلتر را مرتباً بیرون آورده و زیر آب تمیز کنید.
- با یک مسواک نرم، باقی‌مانده غذا و جرم را از فیلتر پاک کنید.
- برای نظافت عمیق تر فیلتر، می‌توانید آن را در محلول آب گرم و مایع ظرفشویی بخیسانید.
- بازوهای اسپری را باز کرده و زیر آب جاری بشویید.
- سوراخ‌های بازوهای اسپری را با سوزن یا خلال دندان تمیز کنید تا از مسدودیت جلو گیری شود.
- درزها و گوشه‌ها را با پارچه مرطوب یا اسفنج تمیز کنید.
- برای قسمت‌های سخت‌تر، از مسواک نرم استفاده کنید.
- لاستیک دور درب را با پارچه مرطوب جرمزدایی کنید.
- از محلول آب گرم و سرکه برای حذف لکه‌های سخت استفاده کنید.
- بدنه خارجی را با پارچه مرطوب و مواد شوینده ملایم تمیز کنید.
روش جرم زدایی ماشین ظرفشویی
- سرکه سفید، جوش شیرین، نمک و آب لیمو از مواد طبیعی مؤثر برای…بین بردن رسوبات ضروری است.
- قرص‌ها و پودرهای جرم‌گیر که به طور خاص برای ماشین‌های ظرفشویی طراحی شده‌اند، به دلیل داشتن ترکیبات قوی شیمیایی، رسوبات را به سرعت و به طور کامل از بین می‌برند.
- توصیه می‌شود بسته به میزان استفاده از دستگاه، هر 3 تا 6 ماه یکبار عملیات جرم‌گیری انجام دهید.
- یک فنجان سرکه سفید یا مقداری جوش شیرین را در محفظه مواد شوینده بریزید.
- یک برنامه شستشوی کوتاه با آب گرم شروع کنید.
- پس از پایان برنامه، ماشین ظرفشویی را خالی کنید و داخل آن را با یک پارچه مرطوب پاک کنید.
- همچنین می‌توانید چند برش لیمو را در محفظه شوینده قرار دهید.
- یک برنامه شستشوی کوتاه با آب گرم اجرا کنید.
- بوی لیمو باعث از بین رفتن بوی ناهموار و تازه شدن ماشین ظرفشویی می‌شود.
بعد از استفاده از ماشین ظرفشویی چه باید کرد؟
بعد از اینکه شستشوی ظروف در ماشین ظرفشویی به پایان رسید، چند گام ساده برای مراقبت بهتر از دستگاه و اطمینان از تمیزی و خشک شدن کامل ظروف وجود دارد:
- اجازه دهید ظروف حداقل 10 تا 15 دقیقه در ماشین بمانند تا خنک شوند.
- بعد از اینکه ظروف خنک شدند، درب ماشین را کمی باز کنید تا بخار آزاد شود.
- بهتر است دستگاه را حداقل 1 ساعت به این شکل بذارید تا ظروف کاملاً خشک شوند.
- بعد از مدت کافی، ظروف را با احتیاط از ماشین خارج کرده و در محل مناسب قرار دهید.
- هفته‌ای یا ماهی یکبار، فیلتر را خارج کرده و زیر آب روان بشویید. اطمینان حاصل کنید که همه ذرات غذا حذف شده‌اند.
- داخل ماشین را با یک اسفنج نرم و مایع ظرفشویی تمیز کنید. به قسمت‌های لاستیکی و گوشه‌ها توجه ویژه داشته باشید.
- به طور منظم سطح نمک و مایع جلادهنده را چک کنید و در صورت نیاز پر کنید.
نکات مهم هنگام کار با ماشین ظرفشویی
با رعایت نکات صحیح استفاده از ماشین ظرفشویی، می‌توانید به بهترین شکل از دستگاه خود استفاده کرده و عمر مفید آن را افزایش دهید. در ادامه برخی از مهمترین نکات استفاده و افزایش عمر دستگاه را توضیح داده‌ایم:
- قبل از قرار دادن ظروف در ماشین ظرفشویی، باقیماندههای بزرگ غذا را از آنها جدا کنید.
- ظروف را به صورتی بچینید که آب به همه قسمت‌های آنها برسد.
- از باز کردن درب ماشین در حین کار خودداری کنید.
- از شوینده‌های مخصوص ماشین ظرفشویی استفاده کنید.
- برنامه شستشو را با توجه به نوع و میزان کثیفی ظروف انتخاب کنید.
- فیلتر ماشین ظرفشویی را به طور منظم تمیز کنید تا عملکرد آن بهبود یابد.
- از دسترسی کودکان به ماشین ظرفشویی هنگام کار جلوگیری کنید.
- از کشیده یا پیچیده شدن سیم برق دستگاه خودداری کنید.
- ظروف تیز را به گونه‌ای در ماشین قرار دهید که به سایر ظروف صدمه نزنند.
- در صورت سخت بودن آب منطقه شما، از نمک نرم‌کننده آب استفاده کنید.
| برنامه شستشو | عملکرد |
| Power | روشن و خاموش کردن ماشین ظرفشویی |
| Eco/ewash/energy save/Gentle | برنامه شستشوی اقتصادی و صرفه‌جویی در مصرف انرژی |
| َAuto/Sensor/Smart Wash | شستشوی خودکار ظروف با تشخیص حجم آنها |
| Pots/Pans/Intensive zone | مناسب برای ظرف‌های بزرگ و حجیم مانند دیگ و قابلمه و تابه |
| salt/rinse | آلارم نمک و جلادهنده ماشین ظرفشویی |
| Aqua sensor | سنسور تشخیص کثیفی آب |
| Rinse cycle | آب‌کشی ظروف |
| Child lock | فعالسازی قفل کودک برای ظرفشویی |
| Extra hot | تنظیم دمای آب به درجه حداکثر |