“`html
بستنی آلاسکا یکی از بستنیهای محبوب با میوههای گوناگون است که میتوان به آسانی آن را در خانه تهیه کرد و در روزهای گرم تابستان از طعم عالیاش لذت برد. در ادامه با رضیم بلاگ همراه باشید تا طرز تهیه این بستنی خوشمزه را بهطور کامل برایتان توضیح دهیم.
مواد لازم برای تهیه بستنی آلاسکا
برای تهیه بستنی آلاسکا به این مواد نیاز دارید:
شلیل | ۳ عدد |
خامه | ۲ پیمانه |
شیر | ۱ پیمانه |
شاتوت | ۱ پیمانه |
آب | ۱ فنجان |
شکر | ۳ قاشق غذاخوری |
آبلیمو | ۱ قاشق غذاخوری |
نعنا تازه | ۶ عدد |
مراحل تهیه بستنی آلاسکا با شیر
مراحل تهیه بستنی آلاسکا با شیر به این صورت است:
مرحله اول: ترکیب شلیل، خامه و شیر
یک ظرف مناسب بردارید و شلیلها را خرد کنید. سپس یک پیمانه خامه و نصف پیمانه شیر به آن اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید و کنار بگذارید.
مرحله دوم: ترکیب شاتوت، خامه و شیر
در یک ظرف دیگر یک پیمانه شاتوت تازه را ریخته و به آن یک پیمانه خامه و نصف پیمانه شیر اضافه کنید. مواد را با همزن دستی خوب ترکیب کرده و کنار بگذارید.
مرحله سوم: ترکیب شکر، آبلیمو و نعنا
یک فنجان آب جوش در یک ظرف دیگر بریزید و به آن شکر، آبلیمو و برگهای خرد شده نعنا اضافه کنید. با همزن دستی آنها را خوب مخلوط کرده و کنار بگذارید.
بیشتر بخوانید: رسپی بستنی یخی میوهای خانگی
مرحله چهارم: انتقال مواد بستنی به قالب
حالا که مواد بستنی آماده شده، در یک قالب مناسب چوب بستنی قرار دهید و سپس مواد آماده شده از سه طعم را درون قالب بریزید و برای ۲ ساعت در فریزر بگذارید.
مرحله پنجم: سرو کردن بستنی آلاسکا
پس از ۲ ساعت، بستنی آلاسکا با طعم شلیل، نعناع و شاتوت شما آماده است. میتوانید آن را سرو کنید و نوش جان کنید.
بیشتر بخوانید: رسپی فالوده هندوانه به روش خانگی
بیشتر بخوانید: رسپی بستنی هندوانه
نکات تهیه بستنی آلاسکا
در ادامه چند نکته مهم برای تهیه بستنی آلاسکا را ذکر میکنیم. با ما همراه باشید.
- آبی که استفاده میکنید، حتما باید جوشیده باشد.
- میتوانید از میوههای متنوع بر اساس سلیقه خود استفاده کنید.
- اگر همزن دستی ندارید، میتوانید با قاشق مواد را خوب مخلوط کنید.
- برای طعم بهتر، از مواد تازه استفاده کنید.
در این مطلب از مجله آشپزی رضیم طرز تهیه بستنی آلاسکا را به سادهترین روش توضیح دادیم. پیشنهاد میکنیم حتما در روزهای گرم بهاری و تابستان این بستنی خوشمزه را درست کنید و از طعم فوقالعادهاش نهایت بهره را ببرید.