“`html
تخم هندوانه که معمولاً دور ریخته می‌شود، دارای خواص و فواید فوق‌العاده‌ای برای سلامتی است. یکی از بهترین راه‌ها برای استفاده از خواص مفید تخم هندوانه، نوشیدن جوشانده آن است. برای آشنایی با طرز تهیه جوشانده تخم هندوانه و خواص آن با رضیم بلاگ همراه باشید.
مواد مورد نیاز برای تهیه جوشانده تخم هندوانه
| تخم هندوانه | ۲۰ تا ۳۰ عدد |
| آب | ۲ لیتر |
مراحل تهیه جوشانده تخم هندوانه
اکنون مراحل تهیه جوشانده تخم هندوانه را توضیح می‌دهیم.
مرحله اول: خرد کردن تخم هندوانه
برای تهیه جوشانده، تخم‌های هندوانه را در یک ظرف بریزید و با استفاده از گوشتکوب، هاون یا هر وسیله‌ای که دارید کاملاً خرد کنید.
مرحله دوم: اضافه کردن آب
بعد از خرد کردن تخم‌ها، دو لیتر آب به آن‌ها اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب به جوش آید. سپس، شعله را کم کنید و اجازه دهید تا جوشانده تخم هندوانه آماده شود.
جوشانده تخم هندوانه شما حالا آماده است. نوش جان!
۱۶ خاصیت جوشانده تخم هندوانه
در اینجا به بررسی ۱۶ خاصیت تخم هندوانه می‌پردازیم.
۱- کاهش قند خون
جوشانده تخم هندوانه می‌تواند به کاهش قند خون و کمک به درمان دیابت کمک کند.
بیشتر بخوانید: این افراد نباید هندوانه بخورند!
۲- کمک به درخشندگی موها
جوشانده تخم هندوانه روشی طبیعی و موثر برای شادابی و تقویت موهاست. برای استفاده از این ویژگی، جوشانده را به موهایتان بزنید و بعد از مدتی بشویید. این جوشانده موهای شما را درخشان و نرم می‌کند.
۳- کاهش التهاب
کاهش التهاب و ورم در بدن از دیگر خواص جوشانده تخم هندوانه است. برای بهره‌مندی از این خاصیت، باید جوشانده را به صورت خوراکی مصرف کنید.
۴- افزایش انرژی
تخم‌های هندوانه دارای ویتامین B زیادی هستند که در تولید انرژی بدن نقش مهمی دارند. بنابراین، نوشیدن جوشانده تخم هندوانه می‌تواند به افزایش انرژی و ایجاد حس شادابی کمک کند.
۵- بهبود سلامت قلب
یکی از فواید مهم جوشانده تخم هندوانه، بهبود سلامت و عملکرد قلب است. این دمنوش به خاطر محتوای بالای منیزیم می‌تواند به تنظیم ضربان قلب مساعدت کند.
۶- کاهش فشار خون
تخم هندوانه حاوی یک ماده به نام “سیترولین” است. سیترولین در بدن به اسید آمینه‌ای به نام “آرژنین” تبدیل می‌شود. آرژنین به تولید اکسید نیتریک کمک می‌کند که رگ‌های خونی را گشاد کرده و جریان خون را افزایش می‌دهد. این به کاهش فشار خون کمک می‌کند. بنابراین، نوشیدن جوشانده تخم هندوانه می‌تواند به عنوان یک راه حل طبیعی برای کنترل فشار خون بالا مفید باشد.
بیشتر بخوانید: خواص هندوانه برای…
“““html
سلامتی بدن
۷- پیشگیری از سفید شدن مو
تخم هندوانه به خاطر داشتن مس، به تولید ملانین (رنگدانه طبیعی موها) کمک می‌کند. اگر به‌طور منظم از جوشانده تخم هندوانه استفاده کنید، می‌توانید از سفیدی زودرس موها جلوگیری کنید.
۸- کمک به درمان سنگ کلیه و عفونت‌های ادراری
جوشانده تخم هندوانه خاصیت ادرارآوری دارد و می‌تواند در دفع سنگ کلیه و درمان عفونت‌های ادراری مؤثر باشد.
۹- بهبود عملکرد سیستم گوارش
این جوشانده به خاطر وجود ویتامین‌های گروه B می‌تواند به عملکرد بهتر دستگاه گوارش و تقویت معده کمک کند.
۱۰- کمک به کاهش کلسترول
تخم هندوانه به خاطر داشتن امگا ۳ و چربی‌های سالم می‌تواند در کاهش کلسترول بد خون (LDL) کمک کند.
۱۱- تقویت سیستم ایمنی بدن
این نوشیدنی پر از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
۱۲- کمک به استحکام استخوان‌ها
دانه‌های هندوانه دارای اسید آمینه‌های آرژنین و لیزین هستند که در تقویت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان کمک می‌کنند.
۱۳- بهبود عملکرد سیستم عصبی
تخم هندوانه منبع خوبی از ویتامین B3، پانتوتنیک اسید، ویتامین B6 و فولات است که هرکدام به بهبود عملکرد سیستم عصبی کمک می‌کنند.
۱۴- بهبود سلامت چشم
تخم هندوانه سرشار از ویتامین A است. این ویتامین برای حفظ سلامت چشم مهم است و از بروز مشکلات چشمی مانند خشکی چشم پیشگیری می‌کند.
بیشتر بخوانید: خواص پوست هندوانه برای بدن
۱۵- کمک به درمان ناباروری
تخم هندوانه منبع خوبی از فولات، آهن و روی است که برای سلامت باروری زنان و مردان مهم هستند.
۱۶- تقویت حافظه
جوشانده تخم هندوانه منبع خوبی از منیزیم و روی است. این دو ماده معدنی در تقویت حافظه و جلوگیری از آلزایمر مهم هستند.
در این بخش از مجله آشپزی رضیم، طرز تهیه جوشانده تخم هندوانه و خواص آن را توضیح دادیم. پیشنهاد می‌کنیم دفعه بعد که هندوانه خوردید، تخم‌های آن را نگه دارید و این جوشانده مفید را تهیه کنید تا از فواید آن بهره‌مند شوید.