“`html
پوست انبه، که معمولاً دور ریخته می‌شود، خواص زیادی برای سلامتی دارد و می‌توان از آن دمنوشی خوشمزه و مغذی تهیه کرد. این دمنوش سرشار از آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود هضم و افزایش سلامت پوست کمک می‌کند.
در این مقاله از رضیم بلاگ، طرز تهیه دمنوش پوست انبه را برای شما بیان می‌کنیم.
طرز تهیه دمنوش پوست انبه
- مدت زمان لازم برای آماده‌سازی و تهیه این دمنوش ۲۰ الی ۲۵ دقیقه است.
- مقدار مواد ذکر شده در این دستور برای ۳ تا ۴ نفر مناسب است و می‌توانید با ضرب و تقسیم ساده، مقدار مواد را بیشتر کنید و برای جمع‌های بزرگتر دمنوش تهیه کنید.
- سختی تهیه این دمنوش متوسط است.
مواد لازم برای تهیه دمنوش پوست انبه
| پوست انبه تازه | (از ۲ عدد انبه متوسط) |
| آب | ۱ لیتر |
| عسل یا خرما | ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری) |
| دارچین | ۱/۲ قاشق چایخوری (اختیاری) |
| زنجبیل | ۱/۴ قاشق چایخوری (اختیاری) |
بیشتر بخوانید: دمنوش‌هایی که اثرات آلودگی هوا را خنثی می‌کنند
مرحله اول: آماده‌سازی پوست انبه
پوست انبه را به خوبی بشویید. برای اطمینان از تمیز بودن آن، می‌توانید از آب گرم و صابون استفاده کنید.
پوست انبه را به تکه‌های کوچکی خرد کنید. می‌توانید آن را به صورت نوار یا تکه‌های کوچک برش دهید.
از پوست انبه‌های ارگانیک استفاده کنید تا مطمئن باشید که سموم یا آفت‌کش‌ها ندارند. اگر پوست انبه ضخیم است، می‌توانید قبل از دم کردن، آن را ۳۰ دقیقه در آب خیس کنید تا نرم‌تر شود.
بیشتر بخوانید: دمنوش هسته انبه
مرحله دوم: ترکیب پوست انبه و آب
از یک قوری بزرگ یا قابلمه برای جوشاندن آب استفاده کنید. آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.
سپس پوست انبه خرد شده را به آب جوش اضافه کنید و بگذارید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بجوشد.
بیشتر بخوانید: رسپی چای کرک خانگی با شیر خشک
مرحله سوم: پختن انبه
پس از زمان مشخص، قوری را از روی حرارت بردارید و درب آن را بگذارید تا دمنوش به خوبی دم بکشد.
بیشتر بخوانید: چای رویبوس و فواید عجیب آن را بشناسید!
مرحله چهارم: صاف کردن دمنوش
دمنوش را از صافی عبور داده و در فنجان بریزید.
در صورت تمایل می‌توانید دمنوش را با عسل یا خرما شیرین کنید و برای طعم بهتر، دارچین یا زنجبیل رنده شده به آن اضافه کنید.
این دمنوش را می‌توانید هم به صورت گرم و هم سرد میل کنید.
در تهیه این دمنوش می‌توانید از مخلوط پوست انبه با پوست سایر میوه‌ها نیز استفاده کنید.
“““html
می‌توانید از میوه‌هایی مثل سیب، پرتقال یا لیمو استفاده کنید. این دمنوش را می‌توان در هر ساعت از روز به عنوان یک نوشیدنی سالم و طبیعی نوشید.
بیشتر بخوانید: رسپی قهوه دالگونا
اگر به انبه یا میوه‌های هسته‌دار دیگر حساسیت دارید، بهتر است از مصرف این دمنوش پرهیز کنید. همچنین، زنان باردار یا شیرده قبل از اینکه این دمنوش را مصرف کنند، باید با پزشک خود مشورت نمایند. اگر داروهای خاصی می‌خورید، حتماً با پزشک درباره این دمنوش صحبت کنید.
با نوشیدن این دمنوش خوش طعم و مغذی می‌توانید از فواید سلامتی آن بهره‌مند شوید و در روزهای سرد، از گرمای آن لذت ببرید.