“`html
گزنه و عناب، هر دو در طب سنتی و مدرن به خاطر خواص درمانی بی‌نظیر خود شناخته شده‌اند. یکی از راه‌های بهره‌مندی از خواص آن‌ها، مصرف دمنوش گزنه و عناب است. در این مقاله از مجله رضیم، طرز تهیه دمنوش گزنه و عناب + زمان مناسب مصرف آن را شرح می‌دهیم.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای تهیه دمنوش گزنه و عناب، ابتدا عناب‌ها را شسته و خرد کنید. سپس برگ‌های خشک گزنه و عناب را در قوری بریزید و آب جوش اضافه کنید. قوری را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دم کنید. در نهایت، دمنوش را صاف کرده و بعد از کمی سرد شدن، عسل اضافه کرده و میل کنید. در ادامه، طرز تهیه این دمنوش را به‌طور کامل توضیح می‌دهیم. با ما همراه شوید.
مواد لازم برای تهیه دمنوش گزنه و عناب
برای درست کردن دمنوش گزنه و عناب، مواد اولیه زیر را تهیه کنید:
| گزنه خشک | ۲ قاشق غذاخوری |
| عناب | ۱۰ عدد |
| عسل | به مقدار دلخواه |
| آب جوش | ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
مراحل تهیه دمنوش گزنه و عناب
- زمان آماده‌سازی: ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
- مناسب برای: ۲ نفر
مرحله اول: آماده‌سازی عناب
برای تهیه دمنوش، ابتدا عناب‌ها را به‌خوبی بشویید. سپس آن‌ها را خرد کرده یا چند خراش سطحی روی پوستشان ایجاد کنید. این کار به آزاد شدن بهتر خواص عناب در دمنوش کمک می‌کند.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دمنوش گزنه و زنجبیل + زمان مصرف
مرحله دوم: دم کشیدن دمنوش
برگ‌های خشک گزنه و عناب خرد شده را در قوری ریخته و آب جوش را به آن اضافه کنید. سپس قوری را روی حرارت غیرمستقیم مانند سماور یا کتری قرار دهید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه اجازه دهید تا دم بکشد.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دمنوش زنجبیل خشک شده
مرحله سوم: صاف کردن دمنوش
پس از اینکه دمنوش به‌خوبی دم کشید، آن را با صافی صاف کرده و در فنجان بریزید. وقتی دمنوش کمی از داغی افتاد، به آن عسل طبیعی اضافه کرده و نوش جان کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دمنوش نعناع پرتقال + بهترین زمان مصرف
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دمنوش چهار تخمه + زمان مصرف
بهترین زمان مصرف دمنوش گزنه و عناب
یکی از مهم‌ترین فواید دمنوش گزنه و عناب، تاثیر آن در تسکین دردهای مفصلی و بهبود علائم بیماری‌های روماتیسمی است. تا کنون زمان خاصی برای مصرف روزانه این دمنوش مشخص نشده است و شما می‌توانید در هر ساعتی از روز که تمایل دارید، آن را بنوشید.
با این حال، مصرف بی‌رویه و روزانه این دمنوش توصیه نمی‌شود و بهتر است فقط در مواقع خاص مانند هنگام بروز دردهای مفصلی یا تشدید علائم بیماری‌های روماتیسمی،
“““html
از آن استفاده شود.
بیشتر بخوانید: بهترین روش دم کردن چای سبز + مدت زمان مصرف
نکته: گیاه گزنه ممکن است با برخی داروها مشکل ایجاد کند. برای مثال، اگر همزمان گزنه و دمنوش آن را با قرص آهن، داروهای ادرارآور، داروهای خواب‌آور، داروهای ضدتشنج و داروهای ضد انعقاد خون مانند وارفارین مصرف کنید، توصیه نمی‌شود. این تداخلات ممکن است باعث عوارض جانبی شوند.
در این مقاله از مجله آشپزی رضیم، طرز تهیه دمنوش گزنه و عناب را توضیح دادیم. همچنین زمان مناسب برای نوشیدن این دمنوش را نیز بررسی کردیم. مجدداً تأکید می‌کنیم که در مصرف این دمنوش زیاده‌روی نکنید و در صورت مصرف داروهای خاص حتماً با پزشک مشورت کنید.