“`html
دمنوش گلاب و دارچین یکی از بهترین دمنوش‌های گیاهی برای هدایت سردرد و افزایش انرژی است. این نوشیدنی خوش‌عطر و خوش‌طعم، بسیار آرام‌بخش است و به کاهش فشار خون و خواب بهتر نیز کمک می‌کند. در این مقاله از قسمت آشپزی در رضیم بلاگ می‌توانید با طرز تهیه دمنوش گلاب و دارچین آشنا شوید.
طرز تهیه دمنوش گلاب و دارچین و عسل
تهیه این دمنوش تقریبا ۲۰ دقیقه زمان می‌برد و می‌توانید آن را بر روی بخار کتری یا روی یک گرم‌کن درست کنید.
مواد لازم برای تهیه دمنوش گلاب و دارچین
| چوب دارچین | ۱ تکه |
| گلاب | ۲ قاشق غذاخوری |
| عسل | ۱ قاشق غذاخوری |
| پودر زنجبیل | ۱/۲ قاشق چای‌خوری |
| آب جوش | به مقدار لازم |
مراحل طرز تهیه دمنوش گلاب و دارچین
در ادامه می‌توانید با مراحل درست کردن این دمنوش آشنا شوید.
مرحله اول: مواد را در قوری بریزید
برای شروع، چوب دارچین را در قوری بگذارید و سپس گلاب و زنجبیل را به آن اضافه کنید. بعد قوری را با آب جوش پر کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دمنوش آویشن و خواص آن
مرحله دوم: دمنوش را آماده کنید
قوری را به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت غیرمستقیم کتری قرار دهید. همچنین می‌توانید آن را روی گرم‌کن قرار دهید تا درست شود.
مرحله سوم: دمنوش را سرو کنید
بعد از آماده شدن دمنوش، اجازه دهید کمی خنک شود. سپس مقداری عسل به آن اضافه کنید. توجه داشته باشید که هرگز عسل را به دمنوش داغ اضافه نکنید. حالا دمنوش را در فنجان خود بریزید و نوش جان کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دمنوش بابونه و خواص آن
نکات و فوت و فن‌های طرز تهیه دمنوش گلاب و دارچین
- بهتر است برای تهیه این دمنوش از چوب دارچین استفاده کنید تا پودر دارچین، زیرا پودر دارچین باعث کدر شدن رنگ دمنوش می‌شود.
- اگر از چوب دارچین…
- اگر دسترسی ندارید، می‌توانید از عرق دارچین برای تهیه این دمنوش استفاده کنید.
- برای شیرین کردن این دمنوش، به جای عسل می‌توانید از کمی شکر، برگ استویا یا نبات استفاده کنید.
- اضافه کردن عرق کاسنی یا عرق نعنا به این دمنوش، عطر و طعم خاصی می‌دهد.
- برای درست کردن دمنوش می‌توانید از فرنچ پرس یا لیوان مخصوص دمنوش استفاده کنید.
- در تهیه این دمنوش می‌توانید از زنجبیل پودری یا یک تکه زنجبیل تازه بهره ببرید.
- به منظور تهیه دمنوش گلاب و دارچین، برای هر نفر ۱ و نیم قاشق غذاخوری گلاب نیاز دارید.
- از مهم‌ترین خواص دمنوش گلاب و دارچین می‌توان به بهبود مشکلات گوارشی، تقویت قلب، کاهش اضطراب، تقویت لثه، پیشگیری از نقرس و درد مفاصل و همچنین کاهش دردهای قاعدگی اشاره کرد.
- برای تهیه چای هل دارچین و گلاب می‌توانید چند دانه هل به این دمنوش اضافه کنید.
- مقدار شکر یا عسل برای شیرین کردن این دمنوش اختیاری است.
- همچنین می‌توانید برای درست کردن این دمنوش از کمی چای سیاه یا چای سبز هم استفاده کنید.
- اگر بخواهید دمنوش را خوش‌طعم‌تر کنید، می‌توانید از کمی آب لیمو تازه یا یک تکه لیمو عمانی استفاده کنید.
“““html
در این مقاله به روش تهیه دمنوش گلاب و دارچین و نکات مهم برای درست کردن این چای خوش‌عطر و طعم پرداخته شد. شما برای درست کردن این دمنوش از چه روشی استفاده می‌کنید؟ اگر تجربه‌ای دارید، خوشحال می‌شویم که نظرات و تجربیات خود را با ما و دیگر دوستان علاقه‌مند به آشپزی به اشتراک بگذارید.