“`html
به دنبال یک غذای سریع و سبک هستید؟ سالاد کلم و کشمش با طعم خوشمزه و ترکیب تردی کلم و شیرینی کشمش، گزینه عالی برای شماست. بیایید با مجله رضیم همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد سریع و لذیذ را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه سالاد کلم و کشمش
برای درست کردن سالاد کلم و کشمش به مواد زیر نیاز دارید:
کلم سفید کوچک | ۱ عدد |
هویج | ۲ عدد |
کشمش | نصف لیوان |
مواد لازم برای تهیه سس سالاد
موارد لازمی که برای تهیه سس سالاد نیاز دارید به این صورت است:
سس مایونز | ۱ چهارم پیمانه |
ماست | ۱ سوم پیمانه |
سرکه بالزامیک | ۲ قاشق غذاخوری |
پودر پاپریکا | نصف قاشق مرباخوری |
پودر سیر | ۱ قاشق مرباخوری |
نمک | به میزان لازم |
فلفل | به میزان لازم |
مراحل تهیه سالاد کلم و کشمش
برای درست کردن سالاد کلم و کشمش، مراحل زیر را دنبال کنید:
مرحله اول: خرد کردن سبزیجات
نخست، کلم سفید را با چاقو به تکههای نازک برش بزنید. سپس هویجها را رنده کنید.
مرحله دوم: اضافه کردن کشمش
وقتی کلم و هویج آماده شد، در یک کاسه آنها را با هم ترکیب کنید.
سپس نصف لیوان کشمش را به مخلوط اضافه کرده و همه مواد را خوب مخلوط کنید.
مرحله سوم: تهیه سس سالاد
برای تهیه سس سالاد، در یک ظرف مناسب سس مایونز، ماست، پودر سیر، پودر پاپریکا و سرکه بالزامیک را با هم مخلوط کنید.
سپس نمک و فلفل به مقدار لازم به مواد سس اضافه کرده و با یک همزن دستی به خوبی هم بزنید تا همه مواد یکدست شوند.
بیشتر بخوانید: رسپی سالاد استوایی با انبه
مرحله چهارم: سرو سالاد
حال سس را به کاسه حاوی مواد کلم، هویج و کشمش اضافه کنید.
مخلوط را به خوبی هم بزنید تا سبزیجات به خوبی با سس آغشته شوند.
سالاد خوشمزه شما آماده است. نوش جان!
در این مطلب از مجله آشپزی رضیم، طرز تهیه سالاد کلم و کشمش را به شما توضیح دادیم. به شما پیشنهاد میکنیم حتماً این غذای سریع و سبک را برای وعده شام امتحان کنید و از طعم بینظیر آن لذت ببرید.