رسپی هات چاکلت خانگی غلیظ در ۵ دقیقه

هات چاکلت یکی از نوشیدنی‌های گرم محبوب در فصل پاییز و زمستان است که می‌توانید با آن از مهمانان خود پذیرایی کنید. نوشیدن یک فنجان هات چاکلت داغ در روزهای سرد پاییزی بسیار لذت‌بخش است. در این مقاله از مجله رضیم، طرز تهیه این نوشیدنی خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.

مواد لازم برای هات چاکلت خانگی

برای تهیه هات چاکلت، به این مواد نیاز دارید:

 طرز تهیه هات چاکلت خانگی

برای تهیه این هات چاکلت غلیظ، مراحل زیر را دنبال کنید:

مرحله اول: ذوب کردن شکلات

در این مرحله، پودر کاکائو، شکلات تلخ خرد شده و شکر قهوه‌ای را در یک قابلمه بریزید و با حرارت کم هم بزنید تا شکلات و شکر ذوب شوند.

بیشتر بخوانید: اسموتی سیب و کرفس؛ راز سلامتی و شادابی در یک لیوان

مرحله دوم: اضافه کردن شیر

بعد از اینکه شکر و شکلات کاملاً ذوب شدند، شیر را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. بگذارید حدود ۵ دقیقه روی حرارت بماند تا به قل بزند. بعد از اولین قل، شعله را خاموش کنید و قابلمه را از روی حرارت بردارید.

مرحله سوم: افزودن وانیل

پس از برداشتن قابلمه از روی حرارت، شما یک مایع شکلاتی یکنواخت خواهید داشت. در این مرحله، وانیل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. سپس آن را در ظرف مورد نظر سرو کنید.

نکات تکمیلی برای طرز تهیه هات چاکلت خانگی

• برای تزئین هات چاکلت، می‌توانید از مارشملو، خامه، چوب دارچین و پودر شکلات استفاده کنید.
• استفاده از شکلات در تهیه هات چاکلت، طعم و بافت بهتری نسبت به پودر کاکائو می‌دهد.
• هات چاکلت باید به داغ سرو شود تا بهترین طعم را داشته باشد، پس بلافاصله بعد از آماده‌سازی آن را نوش جان کنید.
• این نوشیدنی گرم است و می‌تواند انرژی شما را بالا ببرد و اضطراب را کاهش دهد.
• بهترین زمان برای نوشیدن هات چاکلت صبح است.
• می‌توانید از ادویه‌هایی مانند جوزهندی، دارچین و پودر نارگیل نیز استفاده کنید.
• اگر علاقه دارید طعم تلخی بیشتری داشته باشید، می‌توانید از مقدار شکر بکاهید یا آن را حذف کنید.
• می‌توانید هنگام اضافه کردن وانیل، کمی نمک دریایی هم به آن اضافه کنید تا طعم بهتری بگیرد.

در این مقاله از مجله رضیم، طرز تهیه هات چاکلت خانگی را آموزش دادیم. حتماً این نوشیدنی خوشمزه را در خانه با هزینه کمتر و کیفیت بهتر درست کنید و از طعم فوق‌العاده آن لذت ببرید.