خرمالوهای رسیده را به یک دسر خوشمزه تبدیل کنید! با این دستور آسان از مجله رضیم، می‌توانید در کمترین زمان یک پودینگ خرمالو خوشمزه تهیه کنید. این دسر هم برای مهمانی‌ها عالی است و هم یک میان‌وعده مناسب برای روزهای شلوغ می‌باشد.
مواد لازم برای تهیه پودینگ خرمالو
برای تهیه پودینگ خرمالو به مواد زیر نیاز دارید:
| خرمالو | ۲ عدد |
| موز | ۱ عدد |
| پودر دارچین | به دلخواه |
| جوز هندی | به دلخواه |
مراحل تهیه پودینگ خرمالو
- برای آماده‌سازی این پودینگ فقط ۵ تا ۱۰ دقیقه زمان نیاز دارید.
- مقدار مواد ذکر شده برای ۲ تا ۳ نفر کافی است.
- تهیه این دسر بسیار آسان است.
مرحله اول: آماده‌سازی میوه‌ها
در ابتدا میوه‌ها را آماده کنید. بهتر است خرمالوهای رسیده و شیرین انتخاب کنید.
خرمالو و موز را بشویید و در صورت تمایل، پوست خرمالو را جدا کنید.
فراموش نکنید که طعم اصلی پودینگ شما از خرمالو می‌آید، بنابراین انتخاب میوه خوب از اهمیت بالایی برخوردار است.
مرحله دوم: پوره کردن مواد پودینگ
حالا خرمالوها و موز را در مخلوط‌کن قرار دهید. می‌توانید به دلخواه کمی پودر دارچین و جوز هندی هم اضافه کنید.
سپس مواد را به خوبی مخلوط کنید تا یک پودینگ نرم و یکدست به دست آید.
برای پوره کردن می‌توانید از مخلوط‌کن یا گوشت‌کوب برقی استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: رسپی پودینگ پرتقال؛ با سس مخصوص
مرحله سوم: تزیین و سرو پودینگ
پودینگ را در ظرف سرو بریزید و آن را با تکه‌ای خرمالو و برگ نعنا تزیین کنید و نوش جان نمایید.
به همین سادگی و با انجام سه مرحله آسان، پودینگ خوشمزه شما آماده است!
۳ نکته طلایی که در تهیه پودینگ خرمالو باید بدانید
در اینجا به چند نکته مهم برای تهیه پودینگ خرمالو اشاره می‌کنیم. با ما همراه باشید.
- می‌توانید از سیب، پرتقال یا گلابی هم در این پودینگ استفاده کنید.
- برخی افراد در تهیه این پودینگ از بستنی یا خامه اضافه می‌کنند.
- اگر دارچین و جوز هندی در دسترس ندارید، می‌توانید از وانیل، هل، اسانس‌های خوش‌عطر و ادویه‌های دیگر که به ذائقه شما می‌خورد استفاده کنید.
در این مطلب از مجله آشپزی رضیم، طرز تهیه پودینگ خرمالو را برای شما توضیح دادیم. این دسر در زمانی کوتاه آماده می‌شود و با طعم عالی‌اش می‌تواند انتخابی عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها باشد.