“`html
چگونه گل‌های آفتابگردان ارغوانی را پرورش دهیم؟
دقت کنید که دستورالعمل پرورش گل آفتابگردان ارغوانی چندان سخت نیست و می‌توانید با مطالعه این مقاله به راحتی با اصول کاشت و نگهداری آن آشنا شوید. گل آفتابگردان یک گیاه زیبا و جذاب است که می‌توانید آن را در حیاط یا بالکن خود پرورش دهید. برای اینکه از زیبایی این گل بهره‌مند شوید، پیشنهاد می‌کنیم گل آفتابگردان نوع ارغوانی را پرورش دهید که با تهیه بذر آن، به راحتی می‌توانید آن را بکارید.
به‌طور کلی، گل آفتابگردان زینتی از مناطق غربی آمریکا آمده است و نام آن از دو واژه یونانی Helios به معنای آفتاب و Anthos به معنای گل گرفته شده است. این گیاه یکساله و پر رشد است و ساقه‌های آن بلند و محکم هستند. امروزه انواع کوتاه‌تری از این گل نیز وجود دارد که در بسیاری از مناطق رشد می‌کند.
چگونگی پرورش گل آفتابگردان ارغوانی
گل‌های آفتابگردان ارغوانی معمولاً قطر ۲۵ تا ۳۰ سانتیمتر دارند و می‌توانند کم‌پر و یا پرپر باشند. گلچه‌های آن معمولاً رنگ‌های زرد، قرمز و به ندرت بنفش دارند. این گیاه معمولاً برای کاشت در حاشیه باغ‌ها و گلخانه‌ها یا به عنوان گل بریده استفاده می‌شود. برگ‌های گیاه ارغوانی بزرگ و زبر هستند و ساقه‌های آن محکم و پرزدار است. ریشه‌های آن عمیق بوده و می‌توانند تا ۳ متر در زمین نفوذ کنند. دانه‌های این گل معمولاً به رنگ‌های سفید، سیاه و خاکستری دیده می‌شوند.
گل‌های بالغ آفتابگردان ارغوانی همیشه به سمت شرق قرار دارند، اما گل‌های جوان و برگ‌های آن در زمان طلوع خورشید به سمت شرق و در طول روز در جهت حرکت خورشید می‌چرخند. هنگام غروب، گل‌ها به سمت غرب می‌چرخند. جالب است که این گل در اکثر نقاط دنیا به منظور استفاده‌های تجاری پرورش می‌یابد و از دانه‌های آن برای تولید روغن استفاده می‌شود.
دستورالعمل کاشت و تکثیر گیاه
کاشت گل آفتابگردان ارغوانی معمولاً از طریق بذر انجام می‌شود. برای کاشت بذرها ابتدا باید خاک را خوب شخم بزنید و در اواسط فصل بهار بذرها را بکارید. بهتر است از خاک‌های زهکشی شده استفاده کنید و برای تقویت خاک، کمی کمپوست و خاک برگ همراه با کود پوسیده دامی به آن اضافه کنید.
بذرها را در عمق ۲ تا ۳ سانتی‌متری بکارید و فاصله بین آنها را ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر در نظر بگیرید. اگر می‌خواهید این گیاه را در خانه یا گلخانه پرورش دهید، می‌توانید از خاک برگ و شن به‌عنوان بستر استفاده کنید.
سپس بعد از اینکه سرما برطرف شد و دما مناسب شد، گیاه جوان که حداقل ۴ تا ۶ برگ داشته است را به محیط باز منتقل کنید. توجه کنید که از زمان کاشت تا زمان رویش گل‌ها معمولاً بین ۸ تا ۱۰ هفته طول می‌کشد.
شرایط مورد نیاز برای نگهداری از گیاه آفتابگردان ارغوانی
همه گیاهان برای رشد نیاز به شرایط خاصی دارند که باید فراهم شود. در ادامه اندکی از شرایط لازم برای پرورش و نگهداری از گل آفتابگردان ارغوانی را توضیح داده‌ایم:
آبیاری:
این گیاه برای رشد صحیح نیاز به آبیاری منظم دارد، ولی تا حدودی می‌تواند دوره‌های خشکی را هم تحمل کند. علت این امر ریشه‌های عمیق گیاه است که می‌توانند تا ۳ متر در خاک نفوذ کنند. به‌طور کلی، آبیاری به موقع در ماه اول کاشت به رشد و توسعه ریشه گیاه کمک می‌کند.
با این حال، آبیاری بیش از حد می‌تواند باعث بروز مشکلاتی مانند عدم شکل‌گیری بذرها یا بدشکلی آنها و همچنین导致 زرد شدن و ریزش برگ‌ها و پژمرده شدن گیاه شود.
نور:
گل آفتابگردان برای رشد نیاز به نور کامل آفتاب دارد و بهتر است در محل‌هایی بکارید که نور کافی دریافت کنند.
“““html
این گیاه نیاز به شرایط خاصی دارد. از آنجایی که می‌تواند در برابر سرما مقاومت خوبی نشان دهد، اما برای اینکه به خوبی گل بدهد، باید تابستان‌هایی گرم و طولانی داشته باشد. به طور معمول، بهتر است با این گیاه مثل سایر گیاهان حساس به سرما رفتار کنیم. ریشه گل آفتابگردان ارغوانی عمیق است و به همین دلیل خاک باید به خوبی شخم زده شود.
دما:
به طور کلی، بهترین دما برای نگهداری از گیاه آفتابگردان ارغوانی بین ۲۱ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد است. اگرچه این گیاه می‌تواند دماهای تا ۳۳ درجه و همچنین ۱۷ درجه را تحمل کرده و به رشد خود ادامه دهد. در هوای گرم توصیه می‌شود که مقدار و دفعات آبیاری را افزایش دهید یا فاصله‌های آبیاری را کم کنید. همچنین در هوای سرد بهتر است فاصله‌های آبیاری را بیشتر کنید زیرا نیاز آبی گیاه کاهش می‌یابد.
خاک:
برای رشد گیاه آفتابگردان، خاک باید سبک و دارای کود حیوانی پوسیده باشد. خاک نباید به قدری مرطوب شود که باتلاقی گردد و همچنین باید زهکشی خوبی داشته باشد. وجود مواد ارگانیک مانند خاک برگ یا کود پوسیده دامی نیز ضروری است. همچنین اضافه کردن مقدار کمی شن، حدود ۱۰% از کل حجم خاک، به بهبود زهکشی کمک خواهد کرد. آفتابگردان ارغوانی به شوری خاک نسبتاً مقاوم است و همچنین می‌تواند در خاک با pH خنثی رشد کند.
بیماری و آفات رایج:
در ادامه، برخی از آفات رایج گیاه آفتابگردان ارغوانی و روش‌های مقابله با آنها را بررسی می‌کنیم:
گاهی ممکن است آفتی شبیه کرم سبز بر روی برگ‌ها مشاهده کنید که اگر آن را بردارید، ممکن است بخشی از برگ هم جدا شود. برای از بین بردن این آفت می‌توانید از سم دیازینون طبق دستور استفاده کنید و آن را روی برگ‌ها اسپری کنید.
اگر برگ‌های آفتابگردان سوراخ شده‌اند، ممکن است به خاطر سوسک‌ها یا حلزون‌ها باشد. برای مقابله با این آفات نیز می‌توانید از سم دیازینون استفاده کنید و تمام برگ‌ها را سمپاشی کنید.
اگر روی برگ‌ها لکه‌های زرد متمایل به قهوه‌ای را مشاهده کردید، ممکن است به دلیل آبیاری بیش از حد یا خشک شدن برگ‌ها زیر نور مستقیم خورشید باشد. برای درمان این مشکل می‌توانید از سموم ارگانیک مانند کالیبان که برای سلامتی انسان و حیوانات ضرری ندارد، استفاده کنید.
اگر لکه‌های قهوه‌ای تیره و پراکنده بر روی زیر برگ‌ها مشاهده کردید و برگ‌ها شروع به ریزش کردند، احتمالاً این مشکل به دلیل وجود قارچ است. برای از بین بردن این آفت، باید از سموم قارچ‌کش استفاده کنید. همچنین، پیشگیری از این مشکل شامل استفاده از ارقام مقاوم آفتابگردان در برابر قارچ می‌باشد.
منبع : آرگا
سایت رضیم
“`