شهر قهوه در ایران کجاست؟
بدون شک قهوه، بعد از آب، پرمصرف‌ترین نوشیدنی در دنیاست. این نوشیدنی جادویی صبح‌ها میلیون‌ها نفر را بیدار می‌کند! همانطور که می‌دانید، قهوه‌هایی که در کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها سرو می‌شود، تنوع زیادی دارند. اما واقعاً بهترین قهوه ایران، متعلق به کدام شهر است؟
قهوه اولین بار کجا و توسط چه کسی کشف شد؟
قهوه اولین بار در قرن 11 میلادی توسط یک چوپان به نام خالد در Ethiopia کشف شد. سپس در قرن پانزدهم به یمن رسید و آنجا شناخته شد.
دکتر رالف هاتوکس، که در دپارتمان تحقیقاتی خاورمیانه در لندن کار می‌کند، می‌گوید قهوه در سراسر دنیا توسط صوفی‌های یمنی معرفی شد. آن‌ها با نوشیدن قهوه آماده شده از دانه‌های عربیکا انرژی زیادی برای بیدار ماندن در شب‌ها و عبادت کسب می‌کردند. با سفر به نقاط مختلف دنیا، آن‌ها مردم را با مزایای این دانه آشنا کردند.
بهترین قهوه در ایران
احتمالاً شنیدن عبارت شهر قهوه ایران برایتان عجیب است. اما باید بدانید که به تازگی در ایران نیز قهوه کشت می‌شود.
چابهار به عنوان شهر قهوه ایران معرفی شده است، بر اساس تحقیقاتی که اخیراً انجام شده است.
چابهار، منطقه‌ای مناسب برای تولید قهوه
قهوه، یک گیاه گرمسیری و معتدل گرم‌دوست است که به دماهای متوسط روزانه 20 تا 28 درجه سانتی‌گراد نیاز دارد. همچنین، رطوبت نسبی بالایی نیز برای رشد بهینه قهوه ضروری است.
در سال جاری به طور آزمایشی، تعداد زیادی نهال قهوه در چابهار کشت شده که اکنون تا ارتفاع ۲ متر رشد کرده‌اند. ارتفاع نهایی این درخت‌ها به ۶ متر می‌رسد و بعد از چند سال از تاریخ کاشت، می‌توان از آن‌ها محصول برداشت کرد.
کشت قهوه به دو عامل مهم ارتفاع و رطوبت وابسته است. مناطق معروف به “کمربند قهوه‌ای” که قهوه در آن‌ها به طور عمده کشت می‌شود، در مناطق استوایی و زیر استوایی واقع شده‌اند. این مناطق معمولاً در ارتفاعات بین 600 تا 1500 متر از سطح دریا قرار دارند و دارای رطوبت بالا و دماهای معتدل هستند.
توسعه کشت قهوه در مناطق گرمسیری ایران، به ویژه چابهار، می‌تواند یک فرصت جدید در کشاورزی باشد. با توجه به تنوع آب و هوایی و شرایط مناسب این منطقه، بسیاری از کشاورزان و سرمایه‌گذاران در حال بررسی این امکان هستند.
چابهار کجاست؟
شهر چابهار در ایران و استان سیستان و بلوچستان واقع شده است. این شهر جاذبه‌های تفریحی و گردشگری زیادی دارد و به دلیل موقعیت جغرافیایی مهم خود، نقش بسیار تعیین کننده‌ای در اقتصاد کشور ایفا می‌کند. آب و هوای چابهار بسیار خاص است و یکی از دلایل اصلی جذب گردشگران به این منطقه به شمار می‌آید. به همین دلیل، در این مقاله به معرفی و بررسی ویژگی‌های این شهر بندری پرداخته‌ایم.