سالاد پرپین(خرفه)
سلام دوستان خوبین ،خوشین.سال نوی خوبی برای همگی آرزو می کنم .امیدوارم که روزهای خوش به استقبال همه ی شما عزیزان بیاد و روزهای سخت به زودی تموم بشه.
راستش دو سه روزه حس پست گذاشتن ندارم🤔ولی سعی می کنیم روال زندگی رو عادی جلوه بدیم تا ورق روزگار برگرده.
ممنونم که با لایک هاتون بهم انرژی میدین⚘🙏 برای درست کردن سالاد خرفه که ما جنوبیا بهش پرپین می گیم:
دو دسته ی کوچک خرفه
دوعدد پیاز کوچک
سه قاشق انار دانه شده
سه قاشق گردوی خرد شده
آب یکعدد لیموسنگی
یک قاشق روغن زیتون
نیاز داریم.سبزی را بعد از تمیز کردن و خوب شستن،میزاریم آبش کامل کشیده بشه.بعد با بقیه ی مواد مخلوط کرده و نمک میزنیم و بلافاصله سرو می کنیم.
سایت آموزش آشپزی رضیم