کیک میخوای درست کنی ولی فر و قالب نداری؟!😢
عوضش تابه و گاز که داررری 😃
طرز تهیه کیک هندوانه یلدا بدون فر
تخم‌مرغ ۳ عدد
شکر یک پیمانه
ارد ۲ پیمانه
دو سوم پیمانه شیر یا اب نصف
روغن مایع نصف پیمانه
وانیل یک چهارم ق چ
بکینگ پودر یک ق م
رنگ خوراکی سبز و قرمز
طرز تهیه کیک هندوانه یلدا بدون فر
اول تابه مورد نظر رو خوب چرب کنید
روی شعله ، شعله پخش کن بزارید و روشن کنید تا گرم بشه
اول تخم مرغ شکر و وانیل رو خوب با همزن برقی بزنید تا حجیم بشه بعد روغن و شیر رو اضافه کرده در اخر ارد و بکینگ پودر الک شده
نصف مواد رو بزارید برای رنگ قرمز و تو ظرفی بریزید و کمی رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید تا یکدست بشه
مابقی مواد هم به دو قسمت کنید برای رنگ سفید (ساده) و سبز رنگ مواد سبز رنگ‌بیشتر از سفید باشه
مواد رو که رنگی کردید و آماده شد
اول رنگ سبز رو بریزید و خودش پهن میشه
بعد مواد سفید رنگ در مرکز تابه بریزد
و بعدش در مرکز سفید رنگ مواد قرمز
مواد که روی هم در وسط ریخته میشه خیلی راحت و مرتب توی تابه پهن میشه و شکل میگیره حالا سرش دمکنی بزارید و روش حرارت متوسط اجازه بدید بپزه
بعد نیم ساعت با خلال چک کنید
وقتی پخت و خاموش کردید و کیک گرمه روش رو با شکلات اشکی تزیین کنید مثل دونه های هندوانه چون کیک گرمه شکلات ها روش فیکس میشه
به همین راحتی می تونید یک کیک هندوانه ای زیبا برای شب یلدا تهیه کنید😍
نووش جان♥️