بهترین اپلیکیشن آشپزی و شیرینی پزی

عود چیست ؟ خواص دود کردن عود را میدانید ؟

“`html

تاریخچه عود؛ عود کِی و از کجا پیدا شد؟

عود یک چوب باریک و دراز است که از درخت خاصی در شرق آسیا به ویژه هندوچین به دست می‌آید. وقتی که آن را می‌سوزانند، بویی خوش و دودی معطر ایجاد می‌کند. استفاده از عود در معابد چین و هند شروع شد. مردم بودایی برای دور کردن ارواح منفی از عود استفاده می‌کردند و آن را یک وسیله معجزه‌آسا می‌دانستند. ساختن عود یک هنر مذهبی به شمار می‌رفت. هم‌چنین، هندوها، بودایی‌ها و پیروان آیین شیتو در ژاپن نیز از عود بهره می‌بردند.

با گذشت زمان، استفاده از عود به سایر نقاط جهان هم گسترش یافت و دیگر مستقیماً به آیین‌های مذهبی محدود نشد. در یونان باستان، در اوایل قرن هشتم قبل از میلاد، عود دود می‌کردند و بیشتر از آن برای درمان‌های گیاهی استفاده می‌شد تا خوشبو کردن فضا.

ایرانیان از دیرباز عود را به عنوان خوشبوکننده و ضدعفونی‌کننده هوا می‌سوزاندند و یا از آن برای بخور استفاده می‌کردند. امروزه عودهایی که در بازار وجود دارند، از گیاهان معطر و صمغ‌های خوشبو تهیه شده‌اند.

عود چگونه ساخته می‌شود و ترکیبات عود چیست ؟

عودها در انواع و بسته‌بندی‌های مختلفی در دسترس هستند. عمدتاً عودها از چوب‌های خام، علف‌های خرد شده یا حتی به صورت مایع و روغن‌های گیاهی تهیه می‌شوند. در گذشته، به‌طور سنتی از صمغ و کندر و چوب‌های خوشبو مثل چوب صندل، پوست درختان و دانه‌ها برای ساختن عود استفاده می‌شد.

هم‌چنین، بعضی گیاهان دارویی نیز برای ایجاد عطر خوش در عود به کار می‌روند. این گیاهان به دو دسته تقسیم می‌شوند: برخی به طور طبیعی معطر هستند مانند گل نرگس، لیمو و مرزنجوش، و برخی دیگر از داروهای گیاهی مانند مشک و عنبر باید فرآوری شوند تا به شکل عود درآیند.

انواع مختلف عود شامل صندل سرخ و سفید، عود صلیب، عود مشک، عنبر، کندر و عطرهای دیگری مانند سیب سبز، رز، بابونه، رزماری، اسطوخودوس، نعناع، یاسمین و زنبق هستند.

طبع عود چیست ؟

عودهای مختلف طبع‌های مختلف دارند و این به نوع درخت و گیاهی که عود از آن تهیه شده، بستگی دارد. به عنوان مثال، عود صندل طبع سرد و خشک دارد ولی عود مشک طبیعتی گرم و خشک دارد.

خواص درمانی و کاربرد دود کردن عود نیز بسته به ماده اولیه متفاوت است و در زمینه رایحه‌درمانی بررسی می‌شود. برای نمونه، عطر گل نرگس تقویت کننده ریه و عطر اسطوخودوس هندی قدیم برای درمان اختلالات خواب موثر بوده‌است.

انواع عود

عودهای موجود در بازار به دو دسته تقسیم می‌شوند:

  1. عودهای اصلی که با روش‌های سنتی تهیه شده‌اند
  2. عودهای اسانس‌دار که به روش‌های شیمیایی فرآوری شده‌اند

باید توجه داشت که عودهای سنتی بویی ملایم‌تر نسبت به اسانس‌دارها دارند.

امروزه برخی تولیدکنندگان عود به دلیل هزینه بالای مواد طبیعی، از اسانس‌ها و مواد شیمیایی در ساخت عود استفاده می‌کنند. این موضوع می‌تواند منجر به آزاد شدن مقادیر زیادی سرب در هوا شود که نه‌تنها مفید نیست بلکه به سلامتی آسیب می‌زند. بنابراین در انتخاب عود باید دقت شود تا از مواد تقلبی خریداری نشود.

خواص دود کردن عود چیست ؟

  • به‌طورکلی بیشتر عودها خاصیت آرامبخش و تقویت‌کنندگی دارند و دود کردن آن‌ها می‌تواند خستگی، استرس و اضطراب را کاهش دهد و احساس آرامش به دنبال داشته باشد.
  • استفاده از عود تاریخچه‌ای بیش از پنج هزار سال دارد. رومیان و مصریان از عود برای ضدعفونی کردن، مبارزه با باکتری‌ها و درمان زخم‌ها استفاده می‌کردند.
  • ترکیبات معطر طبیعی موجود در عود از طریق بینی به مغز وارد می‌شوند و بر احساسات، تنفس، ضربان قلب، غدد درون‌ریز، حافظه و یادگیری تأثیر می‌گذارند.

“““html

خواص مختلف عودها چیست؟

علاوه بر خواص عمومی، هر نوع عود رایحه و خاصیت‌های منحصر به فردی دارد. جالب است که برخی از عودها خواص مشترکی دارند؛ برای نمونه، عودهای اکالیپتوس، اکلیل کوهی، دارچین و مریم‌گلی به طور کلی روحیه را شاداب می‌کنند. اما برخی عودها ویژگی‌های متعدد دارند؛ مثلاً عود آویشن هم در کاهش استرس مؤثر است و هم قوی‌ترین ضدعفونی کننده به حساب می‌آید. در ادامه، خواص خاص هر نوع عود را بررسی می‌کنیم.

  1. عود صندل: یکی از بهترین و مشهورترین عودهای طبیعی است که از جنگل‌های هند به دست می‌آید. عطر صندل برای آرامش ذهن و افزایش معنویت کمک کننده است.
  2. عود کندر: در مکان‌های مذهبی مورد استفاده قرار می‌گیرد و فضایی معنوی و شاداب ایجاد می‌کند.
  3. عود مشک: گران‌ترین نوع عود است که به افزایش هوشیاری ذهنی و جذب قدرت کمک می‌کند.
  4. عود عنبر: فضایی مناسب برای تمرکز و مدیتیشن ایجاد می‌کند و در رشد انرژی و آرزوهای موفقیت مؤثر است.
  5. عود اسطوخودوس: رایحه‌ای ملایم دارد و به ایجاد آرامش و توازن در محیط کمک می‌کند و خواص ضد اضطراب و ضد افسردگی دارد.
  6. عود میخک: به باز شدن گره‌های انرژی در چاکرای ریشه کمک می‌کند و مانع الگوهای خشک اجتماعی می‌شود.
  7. عود آجارو: برای آرامش، یوگا و مدیتیشن بسیار مناسب است و فضای روحانی و عاطفی به وجود می‌آورد.
  8. عود درخت کاج: انرژی‌های منفی و افراد نامناسب را دور کرده و به جذب ثروت و کاهش استرس کمک می‌کند.
  9. عود گل یاس: فضایی آرامش‌بخش و عاشقانه فراهم می‌کند و به تسکین استرس و اضطراب کمک می‌نماید.
  10. عود گل رز: به عنوان آرامبخش شناخته می‌شود و برای کاهش افسردگی مؤثر است.
  11. عود ناگ چامپا: از گل درخت champak استخراج می‌شود و فضایی عاشقانه و دوستانه ایجاد می‌کند.
  12. عود نعناع هندی: به افزایش صلح عاطفی و میل جنسی کمک می‌کند.
  13. عود گل بنفشه: انرژی و اعتماد به نفس را افزایش می‌دهد.
  14. عود شاهدانه: احساسات مثبت کمک می‌کند و به عنوان ضد استرس و ضد افسردگی عمل می‌کند.
  15. عود دارچین: عطری تند دارد و نماد ثروت و رفاه است و می‌تواند به بهبود سیستم گوارشی کمک کند.
  16. عود وانیل: عطر آرامی است که به عشق و جاذبه کمک می‌کند و موجب کاهش ترس و افسردگی می‌شود.
  17. عود سیب سبز: خواص جوان‌کنندگی دارد و طراوتی خاص به فرد می‌دهد.
  18. عود چای سبز: به تمرکز و افزایش قدرت فکری کمک می‌کند و در کاهش استرس تأثیرگذار است.
  19. عود نارگیل: رایحه‌ای خنک و آرامبخش دارد و در مسیر موفقیت کمک می‌کند.
  20. عود ثروت: رایحه‌ای خوشبو دارد که فضایی از صلح، سلامت و ثروت به وجود می‌آورد.

“““html
و برای مدیتیشن، یوگا و تمدد اعصاب استفاده می‌شود.

برای رفع کدام مشکلات چه عودی مناسب است؟

آیا دود کردن عود ضرر هم دارد ؟

استفاده از عود قدمتی دیرینه دارد و سال‌هاست برای ایجاد آرامش و افزایش انرژی مثبت از انواع مختلف عود استفاده می‌شود. حس خوب ناشی از روشن کردن عود قابل انکار نیست، اما از نظر پزشکی، دود عود حاوی ذرات ریز و نرمی است که به سادگی وارد خون شده و ممکن است برای سلامت ضرر داشته باشد. به همین دلیل، بسیاری از پزشکان عود را در گروه مواد مضر قرار می‌دهند.

برای کسانی که مشکلات تنفسی و آسم دارند، استفاده از عود خطرناک است. دود کردن و سوزاندن عود به ویژه برای کودکان به شدت مضر و خطرناک است و ممکن است تنفس آن برای آن‌ها خطرناک و حتی کشنده باشد به دلیل وجود سرب در عود.

سایت رضیم
“`

خروج از نسخه موبایل