“`html
شاید خیلی از شماها شنیده‌اید که ورمی کمپوست فواید زیادی دارد، ما تصمیم گرفتیم در این مطلب درباره ویژگی‌ها و مزایای استفاده از ورمی کمپوست در نگهداری از گل و گیاه بنویسیم. ورمی کمپوست یکی از غنی‌ترین کودهای طبیعی در جهان است. هنگامی که کرم‌ها غذای خود را درون دستگاه گوارششان پردازش می‌کنند، مواد شیمیایی خاصی از بدن آن‌ها ترشح می‌شود که مواد آلی را به مواد مغذی تبدیل می‌کند. این مواد شیمیایی وقتی همراه با مواد دفعی کرم‌ها خارج می‌شوند، به فرایند ورمی کمپوست کمک می‌کنند و باعث بهبود بافت، ساختار و تهویه خاک می‌شوند.
ورمی کمپوست چیست؟
ورمی کمپوست نتیجه فعالیت‌های بیولوژیک یکی از انواع کرم‌های خاکی به نام EiseniaFoetida است. این کرم‌ها با تغذیه از مواد آلی موجود در طبیعت، این مواد را به یک کود طبیعی و مغذی تبدیل می‌کنند. به همین دلیل ورمی کمپوست امروزه به عنوان یکی از غنی‌ترین انواع کودهای آلی شناخته می‌شود. استفاده از ورمی کمپوست تأثیر زیادی بر خواص فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی خاک دارد. این کود خصوصیات فیزیکی و شیمیایی و بیولوژیکی خاک را بهبود می‌دهد و علاوه بر این، از نظر وزن سبک و بدون بو می‌باشد و هیچ‌گونه میکروارگانیسم مضر، باکتری‌های غیر هوازی، قارچ‌ها و علف‌های هرز ندارد.
ورمی کمپوست همچنین قابلیت جذب آب بسیار بالایی دارد و شرایط مناسبی برای دانه‌بندی و نگهداری مواد غذایی ضروری گیاهان فراهم می‌کند. این کود دارای عناصر غذایی غنی، به ویژه نیتروژن است که به تدریج در دسترس گیاه قرار می‌گیرد و این موضوع برای باروری خاک بسیار حائز اهمیت است. به همین دلیل، ورمی کمپوست نسبت به سایر کودهای آلی از نظر محتوای عناصر غذایی اصلی بالاتری برخوردار است.
آشنایی با ورمی کمپوست
ورمی کمپوست شامل عناصر کلیدی مانند نیتروژن، فسفر و پتاسیم است که در زندگی گیاه بسیار مهم هستند. همچنین حاوی عناصر میکرو مانند آهن، مس، روی و منگنز نیز می‌باشد. این کود همچنین دارای موادی مانند ویتامین B12 و اکسین است که عوامل محرک رشد گیاهان محسوب می‌شوند. به طور کلی نسبت کربن به نیتروژن (C/N) در ورمی کمپوست بین ۱۵ تا ۲۰ است و اندازه دانه‌های خشک آن بین ۱ تا ۵ میلی‌متر متغیر می‌باشد. هوموس موجود در آن نیز ۲۰ درصد وزن خشک است. به زبان ساده، ورمی کمپوست نوعی کود سبز است که از مواد زاید آلی با کمک موجودات مفید تهیه می‌شود و شامل عناصر مغذی لازم برای تولید محصولات سالم می‌باشد.
ویژگی‌های ورمی کمپوست
ورمی کمپوست با رنگ تیره، نشان‌دهنده آماده بودن و پختگی آن است. اگر بخواهید یک تست کنید، می‌توانید آن را بین دو انگشت خود فشار دهید. اگر حالت صابونی و لغزنده داشت، یعنی رطوبت خوبی دارد. گاهی اوقات هم ممکن است رطوبت زیاد باعث ایجاد بویی خفیف شبیه بوی خاک شود.
مزایا و فواید ورمی کمپوست
یکی از ویژگی‌های عالی ورمی کمپوست، قرار دادن مواد مغذی به سرعت برای گیاه است. شما می‌توانید ورمی کمپوست را به عنوان مالچ (لایه‌ای برای پوشاندن خاک) استفاده کنید یا آن را با خاک مخلوط کنید. همچنین می‌توانید آن را در آب گرم مخلوط کرده و به صورت کود مایع استفاده نمایید.
- باعث افزایش رشد گیاهان و محصولات می‌شود.
امروزه کشاورزان به دنبال تولید محصولاتی ارگانیک هستند، یعنی محصولاتی که در فرآیند تولید آن‌ها از کودهای شیمیایی استفاده نشود. ورمی کمپوست یکی از گزینه‌های عالی برای تولید محصولات ارگانیک است.
در تحقیقات انجام شده بر روی گوجه‌فرنگی، فلفل و توت‌فرنگی، مشخص شد که گیاهانی که از ورمی کمپوست استفاده کرده‌اند، نسبت به گیاهانی که از کود شیمیایی استفاده کرده‌اند، مقدار محصول بیشتری داشته‌اند. همچنین تحقیقات نشان داده است که کود چای ورمی کمپوست می‌تواند در رشد گیاهان و افزایش محصول تا حدود ۵۰ درصد تأثیر مثبت داشته باشد.
- غنی کردن خاک.
از دیگر مزایای ورمی کمپوست
“`
همانطور که در ابتدای مطلب گفته شد، غنی کردن خاک اهمیت زیادی دارد. تحقیقات نشان داده‌اند که کرم‌های خاکی می‌توانند مواد مغذی موجود در خاک را بین ۵ تا ۱۱ درصد افزایش دهند. این مواد شامل نیتروژن، فسفر و پتاسیم هستند که همان مواد مغذی اصلی برای رشد گیاهان محسوب می‌شوند.
ورمی کمپوست، که نوعی کود آلی است، می‌تواند جایگزین خوبی برای کودهای شیمیایی و مصنوعی باشد و به غنی‌سازی خاک گلدانی برای نشاء سبزیجات کمک کند. طبق گزارشی از دانشگاه کالیفرنیا، ورمی کمپوست نسبت به کمپوست معمولی از نظر بهبود ساختار خاک و افزایش توانایی نگهداری آب در خاک، برتری بیشتری دارد.
- ورمی کمپوست می‌تواند بیماری‌های گیاهی را کاهش دهد
یکی از بیماری‌های رایجی که گیاهان با آن مواجه هستند، مرگ گیاهچه نام دارد که نوعی بیماری عفونی است و از بذرها منتقل می‌شود. در این بیماری، بذرها قبل از جوانه زدن یا کمی پس از آن پژمرده شده و در اثر عفونت می‌میرند. در روش‌های معمول کنترل بیماری‌ها از مواد شیمیایی برای پیش‌درمان بذرها استفاده می‌شود.
در یک تحقیق که در سال ۲۰۱۰ در دانشگاه کورنل انجام شد، بر روی نشاء‌های خیار بررسی‌هایی صورت گرفت و مشخص شد که استفاده از ورمی کمپوست فعال به جای مواد شیمیایی برای پیش‌درمان بذرها باعث موفقیت در مهار بیماری مرگ گیاهچه ناشی از پیتیوم شده است.
بنابراین، با استفاده از ورمی کمپوست می‌توانیم محصولاتی با کیفیت بالا و ارگانیک تولید کنیم و همچنین استفاده از مواد شیمیایی مضر برای سلامتی انسان را کاهش دهیم. این یک قدم مثبت برای سلامتی خود و خانواده‌مان خواهد بود.