راه و رسم انعام دادن در جهان
نگاهی به قواعد انعام دهی : برای اینکه بدانیم در سایر کشورها انعام دادن چگونه است، با ما همراه باشید.
انعام دادن به رفتار مشتری بستگی ندارد و اگر کمتر از ۵ تا ۱۰ درصد مبلغ صورت‌حساب باشد، ممکن است باعث ناراحتی شود. اما در بعضی کشورها نیز انعام زیر ۵ درصد هم به عنوان قدردانی پذیرفته می‌شود.
به‌طور کلی، انعام کمتر از ۱۰ سنت در هیچ کشوری با استقبال مواجه نمی‌شود. همچنین بهتر است انعام را جدا از مبلغ صورت‌حساب با کارت‌های بانکی یا اعتباری پرداخت نکنید (فقط در آمریکا متفاوت است)، چرا که در این صورت انعام به کارفرما می‌رسد و نه به خدمت‌دهنده.
این روزها، اپلیکیشن‌های زیادی وجود دارند که به شما کمک می‌کنند میزان انعام مناسب در کشورهای مختلف را محاسبه کنید.
مصر و آفریقای شمالی
در رستوران‌های شمال آفریقا، عموماً انعام ۱۰ تا ۱۵ درصد مبلغ صورت‌حساب است.
در مسافرت‌های تاکسی، معمولاً مسافران بقیه کرایه را نمی‌خواهند.
نظافت‌چی‌ها، باربرها و دیگر خدمت‌کاران هتل با حدود یک یورو انعام خوشحال می‌شوند.
چین و ژاپن
انعام دادن در هتل‌های این کشورها معمولاً توهین به حساب می‌آید، ولی کارکنان جاذبه‌های گردشگری چین اگر ۱۰ درصد مبلغ صورت‌حساب را دریافت کنند، راضی هستند.
برای کارمندان نظافت هتل‌ها، حداقل باید سه ین انعام داد. انعام راهنماها معمولاً روزی چند دلار است.
در ژاپن، می‌توان با یک یا دو دلار یا یک هدیه کوچک قدردانی کرد.
انعام دادن در فرانسه
پاداش ۱۰ تا ۱۵ درصد در رستوران‌ها و کافه‌های فرانسه متداول است.
در هتل‌ها، انعام دادن وابسته به سلیقه مسافر است. در مورد تاکسی‌ها، بقیه‌ی پول معمولاً به عنوان انعام به راننده تعلق می‌گیرد.
یونان
در رستوران‌ها معمولاً ۱۰ درصد مبلغ صورت‌حساب انعام داده می‌شود، بقیه پولی که برای کرایه تاکسی می‌ماند بخشیده می‌شود و به نظافت‌گرها در روز آخر سفر چند یورو داده می‌شود.
بریتانیا
به‌طور کلی، ۱۰ درصد مبلغ صورت‌حساب در رستوران‌ها به عنوان انعام پرداخت می‌شود.
در “پاب‌ها” (مشروب فروشی‌ها) معمولاً انعام دادن مرسوم نیست. بقیه پول تاکسی هم به عنوان انعام به راننده داده می‌شود.
ایتالیا و کرواسی
در رستوران‌ها معمولاً ۱۰ درصد مبلغ صورت‌حساب به عنوان انعام داده می‌شود، مگر اینکه در فاکتور پولی برای نان و پنیر (coperto) در نظر گرفته شده باشد. همچنین معمولاً بقیه پول کرایه تاکسی بخشی از انعام است.
نظافت‌گرها عموماً روزانه یک یا دو یورو دریافت می‌کنند.
اتریش
به کارکنان رستوران و هتل، ۱۰ درصد مبلغ صورت‌حساب، به باربر برای هر چمدان یک یورو و به کارمندان نظافت یک یا دو یورو در روز انعام داده می‌شود.
پرتغال و اسپانیا
انعام دادن در رستوران‌ها و کافه‌ها بین ۵ تا ۱۰ درصد و در تاکسی‌ها معمولاً ۱۰ درصد رایج است.
اسکاندیناوی
در کشورهای نروژ، دانمارک و فنلاند، هزینه‌های خدمات معمولاً در فاکتورها لحاظ شده است. اما می‌توان تا ۵ یا ۱۰ درصد بیشتر نیز انعام داد (در سوئد این رقم به ۱۰ درصد می‌رسد).
تایلند
در رستوران‌ها معمولاً ۱۵ درصد مبلغ صورت‌حساب انعام داده می‌شود. اگر کمتر از ۱۰ درصد انعام بدهید، ممکن است برای گارسون توهین‌آمیز باشد.
ترکیه
در رستوران‌ها، معمولاً مشتریان ۱۰ درصد مبلغ صورت‌حساب را انعام می‌دهند.
عدم انعام دادن به‌عنوان بی‌ادبی محسوب می‌شود. نظافت‌چی‌ها و باربرها معمولاً با یک یورو راضی می‌شوند و می‌توان به رانندگان تاکسی بقیه پول را بخشید.
آمریکا و کانادا
به دلیل اینکه حقوق کارکنان هتل و رستوران در این کشورها پایین است، معمولاً انعام باید بین ۱۰ تا ۱۵ درصد صورت‌حساب باشد.
باربرها به ازای هر چمدان یک یا دو دلار دریافت می‌کنند و نظافت‌چی‌ها به ازای هر شب حداقل دو دلار انعام می‌گیرند.
انعام راننده‌ی تاکسی معمولاً برابر با ۱۵ درصد کرایه است.
سفر دریایی
در سفرهای دریایی، شرکت‌های مسافرتی معمولاً توصیه می‌کنند که به کارکنان خدمات کشتی هر روز بین ۱۰ تا ۱۴ دلار انعام داده شود.
منبع : مجله اطلاعات عمومی