“`html
همه افراد حداقل یک بار در طول زندگی‌شان حس ناخوشنودی نسبت به ظاهر بدن خود را تجربه کرده‌اند. چه مشکل چاقی باشد و چه لاغری بیش از اندازه، هر دو می‌توانند سلامتی جسمی و روحی فرد را تحت تأثیر قرار دهند. وقتی کسی نسبت به ظاهر خود احساس بدی دارد، ممکن است اعتماد به نفسش کم شود و خود را سرزنش کند. اگر شما هم با این مسائل دست و پنجه نرم کرده‌اید، با ما در این مقاله همراه باشید.
من چاق نیستم و استخوان‌بندی بدنم درشت است.
احتمالا شما هم این جمله را زیاد از افرادی که دچار اضافه وزن هستند، شنیده‌اید و شاید حتی خودتان این جمله را برای توجیه خود به کار برده‌اید. در واقع، استخوان‌بندی بدن می‌تواند درشت یا ریز باشد، اما این موضوع به اضافه وزن شما ارتباط زیادی ندارد. یکی از راه‌های پی بردن به نوع استخوان‌بندی، اندازه دور مچ دست است که از این طریق می‌توان نوع استخوان‌بندی را تعیین کرد.
عبارت دیگری که ممکن است برای توجیه خود به کار ببرید، استعداد چاقی است. بر اساس تحقیقات تغذیه، دو عامل اصلی در وزن افراد عبارتند از: میزان کالری دریافتی و میزان کالری خروجی. بنابراین، امکان ندارد فقط با خوردن آب چاق شوید. برای کنترل وزن‌تان بهتر است برنامه غذایی و میزان فعالیت روزانه‌تان را بررسی کنید. می‌توانید از متخصص تغذیه برای بررسی کالری دریافتی و خروجی کمک بگیرید یا خودتان این محاسبات را انجام دهید.
البته باید بدانید که گاهی اوقات خلق و خوی شما می‌تواند باعث پرخوری یا کم‌خوری عصبی شود. در این شرایط هم می‌توانید با مراجعه به متخصص تغذیه، برنامه غذایی مناسبی دریافت کنید و چرخه‌ی بد غذایی خود را تغییر دهید.
محاسبه کالری غذاها
کالری نوعی انرژی است که شما با مصرف غذاها به‌دست می‌آورید و این انرژی برای فعالیت‌های روزانه شما لازم است. میزان کالری مورد نیاز شما بر اساس فعالیت‌های روزانه، سن، وزن و قد شما متفاوت است.
رژیم غذایی شما باید شامل 55 تا 60 درصد کربوهیدرات (مانند نان و برنج)، 25 تا 30 درصد پروتئین (مثل گوشت و تخم‌مرغ) و 15 تا 20 درصد چربی باشد. هر رژیم غذایی که یکی از این موارد را بدون جایگزینی حذف کند، استاندارد نیست و در بلندمدت می‌تواند به بدن آسیب بزند. بنابراین به هر رژیم غذایی اعتماد نکنید و سلامتی‌تان را به قیمت لاغری از دست ندهید.
برای محاسبه کالری روزانه‌تان می‌توانید از امکانات اینترنتی کمک بگیرید. همچنین با دانستن کالری موجود در مواد غذایی و میزان مصرف روزانه‌تان، می‌توانید مقدار کالری هر غذا را محاسبه کنید.
کالری مورد نیاز بدن
طبق اطلاعات سازمان جهانی غذا و دارو، هر فرد باید حداقل 1800 کیلوکالری در روز دریافت کند. البته این مقدار برای افرادی که چاقی زیادی دارند یا لاغر هستند، متفاوت است. برای محاسبه کالری مورد نیاز بدنتان، می‌توانید از محاسبات آنلاین یا شاخص BMR استفاده کنید. شاخص BMR نشان‌دهنده میزان متابولیسم پایه است که شامل فعالیت‌های عادی مانند تنفس و گردش خون است.
نحوه محاسبه BMR:
برای زنان: ۶۶.۵ + (۱۳.۷۵ * وزن بدن (کیلوگرم)) + (۵.۰۰۳ * قد (سانتیمتر)) – (۶.۷۵۵ * سن)
برای مردان: ۵۵.۱ + (۹.۵۶۳ * وزن بدن (کیلوگرم)) + (۱.۸۵۰ * قد (سانتیمتر)) – (۴.۶۷۶ * سن)
همچنین باید ضریب فعالیت بدنی‌تان را نیز محاسبه کنید:
- فعالیت و تحرک کم: ضریب 1.2
- فعالیت و تحرک متوسط: ضریب 1.55
- فعالیت و تحرک زیاد: ضریب 1.75
با استفاده از ضریب BMR و تعیین میزان فعالیت روزانه‌تان، می‌توانید میزان کالری مورد نیازبدن خود را محاسبه کنید.
مراجعه به متخصص تغذیه را فراموش نکنید.
شما همیشه می‌توانید از متخصصین تغذیه برای رفع مشکلات مربوط به تغذیه و دریافت برنامه‌های غذایی مناسب برای کاهش یا افزایش وزن و سایر مشکلات جسمی خود کمک بگیرید.
“““html
یکی از متخصصین معتبر در زمینه رژیم های لاغری و چاقی و تناسب اندام دکتر بهاره غفاری است. دکتر غفاری در رشته تغذیه از دانشگاه شهید بهشتی فارغ التحصیل شده‌اند و با 5 سال تجربه موفق در این حوزه، به کار خود ادامه می‌دهند. جالب است بدانید که رژیم غذایی بسیاری از بازیگران توسط ایشان طراحی شده و نتایج خوبی داشته است.
مطالعه خود را در زمینه تغذیه و شناخت نیازهای بدنی‌تان افزایش دهید.
بدون شک، هر چقدر بیشتر با خواص و ارزش مواد غذایی آشنا باشید، می‌توانید از غذاهای گوناگون‌تری در برنامه غذایی خود استفاده کنید و بدنتان را سالم و قوی نگه دارید. به جای اینکه بدن خود را با مدل‌های معروف یا حتی دوستانتان مقایسه کنید، بهتر است از مزاج و عادات غذایی‌تان آگاه باشید و به این ترتیب، بر نحوه غذا خوردن خود تسلط پیدا کنید و فعالیت روزانه‌تان را تنظیم نمایید.
مجله پزشکی رسا با انتشار مطالب متنوع علمی و پزشکی در زمینه انواع بیماری‌ها و سلامت بدن و همچنین عادات تغذیه‌ای سالم، منبع مفیدی برای مطالعه در این زمینه‌ها می‌باشد. برای دسترسی به این مجله می‌توانید به نشانی اینترنتی https://blog.resaa.net مراجعه کنید.
سایت رضیم
“`