بهترین اپلیکیشن آشپزی و شیرینی پزی

مراسم قاشق‌ زنی چهارشنبه سوری + ویدیوهای دیدنی

“`html

قاشق زنی چیست ؟

قاشق‌زنی یک رسم قدیمی ایرانی است که در شب چهارشنبه‌سوری برگزار می‌شود. در نهایت، این مراسم منجر به پخت و توزیع آش ابودردا می‌شود.

قاشق‌زنی تنها مخصوص زنان است. زنان با پوشیدن چادر و گاهی گذاشتن نقاب بر چهره، سعی در ناشناس ماندن داشتند. آنها با قاشق به کاسه یا ظرفی یا در خانه کوبیده و اهل منزل را از حضور خود آگاه می‌کردند. مردم خانه سپس یک کاسه خالی می‌گرفتند و مقداری خوراکی خشک مثل حبوبات به آن می‌ریزند و به قاشق زن برمی‌گرداندند. برخی اوقات به جای خوراکی، پول نقد به قاشق زن داده می‌شد. یکی از شرایط مهم قاشق‌زنی، ناشناس ماندن قاشق‌زن بود؛ به همین خاطر نه قاشق‌زن و نه صاحب منزل در زمان ملاقات حرفی نمی‌زدند.

ویدیو قاشق زنی در تهران

https://as11.cdn.asset.aparat.com/aparat-video/056c4172cfcf72dfcac906c21e32360e6672334-360p__49392.mp4

زمان می‌گذرد و چهارشنبه سوری در طول زمان شکل و شمایل متفاوتی به خود می‌گیرد. به دلیل حمله اقوام مختلف و وضع قوانین جدید، یکی دو بار، مانند حمله اسکندر یا اعراب و مغول، نتوانسته‌اند این روز خاص را از فکر ایرانیان حذف کنند. این مراسم برای همه ایرانیان آشناست. در کنار تاریخ، مراسم دیگری نیز به آن اضافه شده و با توجه به شرایط زمان، برخی کاهش یافته یا از بین رفته‌اند. چهارشنبه سوری برای ایرانیان به معنی آتش بازی، شادی و سپاسگزاری از خداوند است.

قاشق زنی در موزیک کانتری ترانه فرشتگان بهشتی

https://as1.cdn.asset.aparat.com/aparat-video/03825ca1cbb3bc019c2aa310ca56063b8308320-360p__76254.mp4

پس از اینکه مراسم آتش‌بازی برگزار شد و مردم سرود «زردی من از تو، سرخی تو از من» را خواندند، مردم از خیابان‌ها دور شده و دور کرسی و سفره خود می‌نشستند. صدای کلون در درب‌های خانه به گوش می‌رسید و همه نگاه‌ها به غذایی که معمولاً سبزی پلوی با ماهی بود، خیره می‌شد. تقسیم خوراکی‌هایی مانند آجیل، شیرینی یا حتی پول می‌توانست باعث خوشحالی کسی شود. بزرگ‌تر خانواده یا پدر، برای اهدای خوراکی یا پول به در حیاط می‌آمد. قاشق‌زنان معمولاً به منظور ناشناس ماندن، پوششی روی چهره خود می‌کشیدند. هیچ‌کس اصرار نداشت که شناخته شوند و هر چیزی که می‌توانستند در دستمال خود می‌گذاشتند.

ترتیب رسم قاشق‌زنی به این شکل بود:

  1. قاشق‌زنان که معمولاً به تنهایی و به منظور ناشناس ماندن اقدام به قاشق‌زنی می‌کردند، با قاشق بر پشت کاسه مسی می‌کوبیدند.
  2. وقتی صدای قاشق به گوش صاحب سفره می‌رسید، او دیگر نمی‌توانست لقمه‌ای بخورد.
  3. یکی از پشت در شروع به اعلام گرسنگی می‌کرد.
  4. قبل از اینکه صاحب سفره برسد، قاشق‌زن دستمالش را از زیر یا بالا در داخل خانه می‌فرستاد.
  5. زمانی که در نیمه باز می‌شد، دستمال پر از خوراکی، قند یا پول به دست آنها داده می‌شد.
  6. قاشق‌زن به سرعت از محل دور می‌شد و تنها خواسته‌اش این بود که ناشناس بماند.
  7. چون در هر محله کسانی وجود دارند که آماده یاری‌رسانی هستند,

``````html
قاشق زن بى آنکه بداند تحت تعقیب آدم خیر قرار مى‌گرفت. و شاید روز و روزهاى بعد، دستمال یا کیسه اى از هدایاى گوناگون جلوى سکوى منزلش مى‌یافت و خوشحال تر سال نو را آغاز مى‌کرد.

  • همیشه هم این اتفاق‌هاى خوشایند روى نمى‌داد. بعضى وقت‌ها تعقیب و چرخش بیهوده زبان تعقیب کننده کار را خراب مى‌کرد و از سال آینده همه به چشم ترحم به قاشق زن مى‌نگریستند.
  • سوالات شما کاربران عزیز در مورد مراسم قاشق زنی

    قاشق زنی چه رسمیه؟

    مراسم قاشق زنی که تا به امروز ادامه داشته و هنوز هم در بعضی از روستاهای استان فارس برگزار می‌شود، نشان دهنده آمدن مهمانان آسمانی است. استفاده از قاشق و ظرف مسین و کوبیدن بر آن نشان‌دهنده درخواست نعمت است. ایرانیان باستان در آخرین روزهای سال بر بام‌ها به یاد درگذشتگان خود می‌رفتند و اکنون ایرانیان مسلمان به برای یاد آن‌ها در آخرین جمعه سال به قبرستان‌ها می‌روند. آن‌ها نذری می‌کنند و قبرها را با گلدان‌های گل زینت می‌دهند. امروزه در این مراسم، زنان و جوانان با چادر به سر می‌کنند، صورت خود را می‌پوشانند و به در خانه‌های همسایه‌ها و دوستان می‌روند. صاحب‌خانه به صدای قاشق‌هایی که به کاسه می‌خورد، در را باز می‌کند و آجیل، شیرینی، شکلات، نقل و حتی پول به کاسه آن‌ها می‌ریزد.

    قاشق زنی چه ساعتی انجام میشود ؟

    سلام و عرض ادب خدمت شما دوست عزیز، ممنون که با مجله رضیم همراه هستید. مراسم قاشق زنی در شب چهارشنبه‌سوری و با توجه به سنت‌ها و رسوم هر شهر برگزار می‌شود.

    من پسری 12 ساله هستم آیا میتوانم در قاشق زنی شرکت کنم ؟

    قاشق‌زنی بیشتر یک رسم زنانه است. زنان چادر به سر کرده و گاهی نقابی به چهره می‌زدند تا ناشناس بمانند. سپس با قاشق به کاسه یا قابلمه یا بر در خانه می‌کوبیدند. با گذشت زمان، این رسم تغییراتی کرده، به‌طوری که مردان نیز برای سرگرمی و یا علاقه به این مراسم با چادر به سر (مثل ویدیو بالا) یا بدون چادر این کار را ادامه دادند.

    کامنت های شما عزیزان درباره قاشق زنی

    ماریا

    سلام قاشق زنی رسمی است که معمولا در شب چهارشنبه سوری دخترها برای گرفتن حاجت‌هایشان و باز شدن بختشان به در خانه دیگران می‌روند و صاحب‌خانه آجیل یا میوه یا سکه‌ای به آن‌ها می‌دهد، که نشانه‌ای از گرفتن حاجت آن‌هاست. اگر چیزی به آن‌ها داده نمی‌شد یعنی ... و مردها هم برای تفریح این کار را انجام می‌دادند.

    احمدپور

    پس از مراسم آتش بازی، جوانان، چه دختر و چه پسر، چادر به سر کرده، کاسه و قاشق فلزی به دست می‌گرفتند و به خانه همسایه‌ها می‌رفتند و با زدن قاشق به کاسه، صاحب‌خانه را خبر می‌کردند. صاحب‌خانه در کاسه آن‌ها نخود، لوبیا یا هر نوع حبوبات یا مقداری پول می‌گذاشت. روز بعد با این غنایم و سبزی که با پول‌های جمع آوری شده خریداری می‌شد، آشی می‌پختند و اعتقاد داشتند که خوردن این آش، بیماری و درد را از بین می‌برد. بعدا (در دوران کودکی ما) خوراکی‌های دیگری مانند آجیل و آب نبات و شیرینی نیز به محتویات کاسه قاشق زنی اضافه شد.

    سعیدی نیا

    هنوز چند روز مانده به آخرین سه‌شنبه سال، صدای ترقه‌ها خیابان‌ها را پر می‌کند. در و دیوار شهرها سیاه می‌شود پیش از آنکه مراسم آتش بازی آغاز گردد، مراسم چهارشنبه سوری برگزار می‌شود.

    سایت رضیم
    ```

    خروج از نسخه موبایل