آموزش تارت شعریه

تارت شعریه یکی از شیرینی‌های خوشمزه و شیک است که می‌توان آن را با دستورهای مختلف تهیه کرد. برای یادگیری مراحل کامل و دقیق درست کردن تارت شعریه، در ادامه با سایت آموزشی رضیم همراه باشید.

آموزش تارت شعریه

مرحله اول

برای درست کردن تارت شعریه خوشمزه ابتدا رشته‌های شعریه را به آرامی در بسته با دست خرد می‌کنیم. سپس یک تابه مناسب را روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم و کره را به آن اضافه می‌کنیم تا کاملاً ذوب شود.

مرحله دوم

سپس رشته‌های شعریه را به تابه می‌افزاییم و آن‌ها را تفت می‌دهیم تا رنگ‌شان تغییر کرده و به طلایی نزدیک شوند. وقتی که رنگ رشته‌ها به دلخواه رسید، شیر عسلی را به تابه اضافه می‌کنیم.

مرحله سوم

حالا لازم است رشته‌های شعریه را خوب هم بزنیم تا شیر عسلی به همه جای آن‌ها برسد. سپس تابه را از روی حرارت برمی‌داریم و مقداری از مخلوط رشته‌های شعریه را درون تارت‌های آماده می‌ریزیم (آموزش خمیر تارت).

مرحله چهارم

در آخر، روی رشته‌های شعریه را با تزییناتی مثل ترافل‌های رنگی، پودر پسته یا پودر نارگیل خوشگل می‌کنیم و در ظرف مورد نظر قرار می‌دهیم. بعد از اینکه تارت‌ها کمی خنک شدند، می‌توانیم آن‌ها را با چای سرو کنیم. نوش جان.