آموزش خوراک سوسیس رژیمی

خوراک سوسیس و سبزیجات، یک خوراک بسیار خوشمزه است که می‌توان آن را با هر نوع سوسیس که دوست دارید تهیه کرد. در این خوراک از سبزیجات مختلف استفاده می‌شود که با مقدار کمی روغن تفت داده می‌شوند. وجود اسفناج، کدو و قارچ در این خوراک آن را برای سلامتی مفید می‌کند. به همین دلیل می‌توانید از سوسیس‌های گیاهی به جای سوسیس‌های معمولی استفاده کنید تا آن را برای افرادی که گیاه‌خوار هستند، مناسب سازید. این خوراک ظاهر زیبایی دارد و برای تضمین سلامت آن می‌توانید از سوسیس‌های خانگی هم استفاده کنید. برای دیدن آموزش کامل و مرحله به مرحله خوراک سوسیس رژیمی با ما در سایت رضیم همراه باشید.

آموزش خوراک سوسیس رژیمی

مرحله اول

برای تهیه خوراک سوسیس خوشمزه و کم‌کالری، ابتدا سوسیس را به صورت حلقه‌ای خرد کنید. می‌توانید از هر نوع سوسیس، چه گوشتی یا مرغی، استفاده کنید. سپس یک تابه آماده کنید.

مرحله دوم

پس از آن، کمی روغن در تابه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. سپس سوسیس‌ها را درون تابه بریزید و تفت دهید. یک سینی مناسب فر بردارید، گوجه‌ها را بشویید و در آن بریزید. سپس سینی را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا ۲۰ دقیقه بپزد.

آموزش خوراک سوسیس رژیمی

در این مرحله می‌توانید به جای فر از تابه گریل استفاده کنید. پس از پختن، سوسیس‌ها را از تابه خارج کرده و دوباره روی حرارت قرار دهید. پیاز را پوست کنده و به صورت ریز خرد کنید و سپس در تابه بریزید تا تفت بخورد.

مرحله چهارم

زمانی که پیاز طلایی و سبک شد، سیر را رنده کرده و به آن اضافه کنید تا خوب تفت بخورد.

“`

قارچ‌ها را با چاقو خرد می‌کنیم و در یک تابه می‌ریزیم. بعد از آن، کدوها را تمیز می‌کردیم و پوستشان را جدا می‌کنیم. سپس آن‌ها را به صورت حلقه‌ای برش می‌زنیم و به تابه اضافه می‌کنیم تا کمی سرخ شوند.

مرحله پنجم

حالا نوبت به اسفناج می‌رسد که آن را هم خرد کرده و به تابه اضافه می‌کنیم، تا کمی سرخ شود. سپس نمک، فلفل، آویشن و پاپریکا را به مخلوط اضافه کرده و کمی دیگر تفت می‌دهیم. بعد درب تابه را می‌گذاریم و حرارت را کم کرده تا سبزیجات نرم و پخته شوند. وقتی که سبزیجات آماده شد، سوسیس‌ها و گوجه‌های کبابی شده را به تابه اضافه می‌کنیم.

آموزش خوراک سوسیس رژیمی

در آخرین مرحله، بعد از اینکه سوسیس‌ها را اضافه کردیم، اجازه می‌دهیم چند دقیقه روی حرارت باقی بماند تا سوسیس‌ها خوب گرم شوند. سپس آن را در ظرفی مناسب سرو می‌کنیم. این خوراک را می‌توان با هر نوع نانی که دوست دارید سرو کرد.