“`html

“““html

با ۱/۴ پیمانه روغن کنجد، پیازچه‌ها را سرخ کنید. دقت کنید که پیازچه‌ها له نشوند یا بیش از حد نرم نشوند. کافیست پیازچه‌ها را تا زمانی تفت دهید که عطر آن‌ها آزاد شود.

مرحله 3: افزودن مرغ طعم‌دار

وقتی پیازچه‌ها کمی سرخ شدند و عطرشان بیرون آمد، مرغ طعم‌دار شده را به تابه اضافه کنید. همه مواد را خوب هم بزنید تا تکه‌های مرغ از هر طرف سرخ شوند.

مرحله 4: افزودن سیر و زنجبیل

وقتی مرغ خوب سرخ شد، ۴ حبه سیر کوبیده شده و ۲ قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده را اضافه کنید. این مواد را به مدت کوتاهی تفت دهید تا عطر سیر و زنجبیل کاملاً بیرون بیاید.

مرحله 5: افزودن بادام زمینی

زمانی که عطر سیر و زنجبیل در آشپزخانه پیچید، ۱/۲ پیمانه بادام زمینی بو داده را به مخلوط اضافه کنید. اگر بادام زمینی خام دارید، ابتدا آن‌ها را کمی در تابه سرخ کنید و سپس به خوراک اضافه کنید.

مرحله 6: غلیظ کردن سس با نشاسته ذرت

در این مرحله، ۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را به مواد در تابه اضافه کنید. همه مواد را خوب هم بزنید تا نشاسته ذرت کاملاً با بقیه مواد ترکیب شود. این کار به غلیظ شدن سس کمک می‌کند.

مرحله 7: افزودن آب و پخت نهایی

در آخرین مرحله، نصف فنجان آب جوش را به مواد در تابه اضافه کنید. این کار باعث می‌شود مرغ به خوبی پخته شود و سس به غلظت مناسبی برسد. پس از چند دقیقه پخت، خوراک آماده سرو است. نوش جان!

آموزش‌های بیشتر

امیدوارم از آموزش پخت خوراک مرغ با سس سویا لذت برده باشید. اگر می‌خواهید تنوع بیشتری به منوی غذایی خود اضافه کنید با غذاهای آسیایی، پیشنهاد می‌کنم به مطالب ما درباره «خوراک مرغ آسیایی» و «خوراک مرغ چینی» نگاهی بیندازید. این دستورها نه تنها طعم‌های جدید و جذابی را به سفره شما اضافه می‌کند، بلکه فرصتی برای آشنایی با فرهنگ‌ها و سنت‌های غذایی مختلف است.

“`