آموزش ساندویچ تن ماهی

ساندویچ تن ماهی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در سراسر جهان است که به سرعت آماده می‌شود. برای یادگیری این آموزش آشپزی همراه رضیم باشید.

دستور تهیه ساندویچ تن ماهی

پوره کردن سیب زمینی

برای درست کردن ساندویچ تن ماهی مجلسی، ابتدا سیب زمینی را با کمی آب و نمک در یک قابلمه می‌گذاریم و می‌پزیم تا آب‌پز شود. سپس با گوشتکوب له می‌کنیم تا به یک پوره نرم تبدیل شود.

جوشاندن کنسرو

بعد از اینکه سیب‌زمینی له شده را در یک کاسه بزرگ گذاشتیم، قوطی تن ماهی را با کمی آب در یک قابلمه دیگر می‌ریزیم و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه می‌پزیم تا مطمئن شویم کنسرو سالم است.

مخلوط تن ماهی و پوره سیب زمینی

پس از اینکه تن ماهی آب‌پز شد و کمی خنک شد، روغن اضافی آن را خالی می‌کنیم. سپس تن ماهی را به پوره سیب‌زمینی اضافه کرده و آن‌ها را با هم ترکیب می‌کنیم.

آماده کردن سایر مواد

پیازچه و شوید را ریز خرد کرده و به همراه ذرت به کاسه اضافه می‌کنیم. سپس خیارشور را به صورت نگینی خرد کرده و به مواد می‌افزاییم. حالا همه را با هم مخلوط می‌کنیم تا کاملاً یکدست شوند.

افزودن ادویه

برای درست کردن سس ساندویچ، سس مایونز را همراه آب لیمو ترش و کمی نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده و سپس به مواد سالاد اضافه می‌کنیم. همه چیز را خوب مخلوط می‌کنیم تا یکنواخت شود. اگر وقت دارید، بهتر است مواد را یک ساعت در یخچال بگذارید تا طعم‌ها به هم جذب شوند.

سرو

قرار دادن مواد در یخچال باعث می‌شود که سس خوب با آن‌ها ترکیب شود و ساندویچ خوشمزه‌تری داشته باشیم. اما اگر عجله دارید، می‌توانید فوراً ساندویچ را سرو کنید. برای سرو، می‌توانید از نان تست یا نان باگت استفاده کنید.

نکات پخت ساندویچ تن ماهی

نان مناسب ساندویچ

برای تهیه این ساندویچ خوشمزه، می‌توانید از نان باگت یا نان تست استفاده کنید؛ اما نان باگت طعم بهتری دارد. اگر می‌خواهید ساندویچ خوشمزه‌تری داشته باشید، پیشنهاد می‌شود از نان باگت خانگی استفاده کنید.