آموزش قرابیه حلوا

قرابیه حلوا یک نوع شیرینی خوشمزه و ساده از ترکیه است که معمولاً برای مهمانی‌ها و جشن‌ها درست می‌شود. اگر می‌خواهید روش درست کردن این شیرینی خوش‌رنگ و خوش‌طعم را یاد بگیرید، با سایت آموزشی رضیم همراه باشید.

آموزش قرابیه حلوا

مرحله اول

برای درست کردن قرابیه حلوا، اول آرد را در یک تابه مناسب الک کنید. سپس تابه را روی حرارت قرار دهید و آرد را به آرامی تفت دهید تا کمی رنگ آن تغییر کند و بوی خامی‌اش گرفته شود.

مرحله دوم

وقتی آرد خوب تفت داده شد، تابه را از روی حرارت بردارید تا کمی خنک شود. سپس روغن، پودر قند، تخم مرغ و کره نرم شده را به آرد اضافه کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید.

مرحله سوم

این مرحله را ادامه دهید تا خمیری نرم و لطیف به دست آید. سپس بکینگ پودر و وانیل را به خمیر اضافه کرده و کمی mezcla کنید تا با دیگر مواد ترکیب شود.

مرحله چهارم

در این مرحله، فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید و بگذارید خوب گرم شود. در این حین، سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و صبر کنید تا فر کاملاً گرم شود.

مرحله پنجم

حالا از خمیر به اندازه یک گردو بر‌دارید و آن را گرد کنید. سپس آن‌ها را در سینی فر بچینید. برای اینکه شیرینی‌ها زیباتر شوند، می‌توانید روی آن‌ها طرح‌های دلخواه بزنید.

مرحله ششم

سینی فر را در طبقه وسط فر قرار دهید و بگذارید شیرینی‌ها به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزند. وقتی اطراف شیرینی‌ها طلایی شد، آن‌ها را از فر بیرون آورده و بگذارید خنک شوند.