آموزش پنینی برگر

پنینی برگر یکی از ساندویچ‌های خوشمزه و محبوب در جهان است که با دستورهای متفاوتی تهیه می‌شود. برای یادگیری روش کامل و مرحله به مرحله تهیه پنینی برگر، با سایت آموزشی رضیم همراه باشید.

مواد لازم برای ۲ نفر
همبرگر آماده ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای سبز ۱ عدد کوچک
فلفل دلمه‌ای قرمز ۱ عدد کوچک
هویج ۱ عدد متوسط
قارچ ۶ عدد
خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری
شیر ۸ قاشق غذاخوری
جعفری ۱ قاشق غذاخوری
نان باگت ۲ عدد
پنیر پیتزا به مقدار کافی
نمک، فلفل سیاه و پاپریکا به مقدار کافی
پودر آویشن و پودر سیر به مقدار کافی

آموزش پنینی برگر

مرحله اول

برای تهیه پنینی برگر خوشمزه، ابتدا خامه و شیر را ۳۰ دقیقه قبل از یخچال خارج کرده تا با دمای محیط هم دما شوند. سپس به تهیه سس می‌پردازیم.

مرحله دوم

در این مرحله، فلفل دلمه‌ای سبز و قرمز را به صورت نازک خرد کرده و هویج را هم رنده می‌کنیم. سپس قارچ‌ها را به صورت ورقه‌ای و پیاز را به شکل خلالی برش می‌زنیم.

مرحله سوم

سپس پیاز و مقداری روغن زیتون را داخل یک تابه می‌ریزیم و روی حرارت می‌گذاریم. پیاز را تفت می‌دهیم تا نرم و سبک شود. سپس مقداری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر آویشن و پودر سیر به تابه اضافه می‌کنیم.

مرحله چهارم

به تفت دادن ادامه می‌دهیم تا بوی خامی ادویه‌ها از بین برود، سپس فلفل دلمه‌ای خرد شده را به مخلوط اضافه می‌کنیم و…