طرز تهیه چیز کیک نوتلا

چیز کیک یکی از کیک‌های محبوب در دنیا است و روش‌های مختلفی برای درست کردن آن وجود دارد. یکی از این روش‌ها، تهیه چیز کیک نوتلا است که به فر نیازی ندارد و نیازی به پختن هم ندارد. این چیز کیک یکی از مدل‌های کیک‌های یخچالی است که باید در یخچال بماند. پایه این چیز کیک از بیسکوییت آماده تهیه می‌شود و می‌توانید از هر نوع بیسکوییتی که دوست دارید استفاده کنید. اما بیسکوییت دایجستیو به خاطر بافت و طعم خوبی که دارد، می‌تواند طعم بهتری به چیز کیک بدهد. این چیز کیک معمولاً در قالب‌های کمربندی درست می‌شود، اما می‌توانید آن را در ظرف‌های تک نفره درست کرده و در مهمانی‌ها یا جشن‌ها سرو کنید. برای یادگیری دقیق طرز تهیه چیز کیک نوتلا ادامه مطالب را بخوانید.

طرز تهیه چیز کیک نوتلا

مرحله اول

برای درست کردن چیز کیک خوشمزه با نوتلا، ابتدا بیسکوییت‌ها را داخل غذاساز یا با وسیله دیگری پودر کنید. سپس کره را روی بخار آب ذوب کنید و به بیسکوییت‌ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

مرحله دوم

قالب کمربندی را بردارید و کاغذ روغنی کف آن بگذارید. سپس مخلوط بیسکوییت و کره را در کف قالب بریزید و با دست یا کف لیوان فشار دهید تا صاف و منسجم شود. سپس بگذارید در یخچال تا سفت شود.

مرحله سوم

یک کاسه کوچک بردارید و پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کنید و بگذارید مدتی بماند تا حالت اسفنجی بگیرد. سپس مخلوط را روی بخار قرار دهید تا ژلاتین کاملاً حل شود.

مرحله چهارم

ژلاتین را از روی حرارت بردارید و بگذارید سرد شود. در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه‌ای را بریزید، نوتلا و پودر شکر را هم اضافه کنید و با همزن بزنید تا مخلوط سبک و یکدست شود.

مرحله پنجم

در این مرحله، خامه صبحانه را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط حجیم و یکدست شود. سپس ژلاتین سرد شده را اضافه کنید و خوب ترکیب کنید.

مرحله ششم

مخلوط نهایی را روی بیسکوییت‌های سفت‌شده در یخچال بریزید و با قاشق سطح آن را صاف کنید. سپس بگذارید برای چند ساعت (حدود ۴ تا ۶ ساعت) در یخچال بماند تا کامل ببندد.

مرحله هفتم

وقتی چیز کیک خوب سفت شد، می‌توانید برای تزئین از ترکیب برابری از پنیر خامه‌ای و نوتلا استفاده کنید. آن‌ها را در یک کاسه بزنید تا یکدست شوند و بعد در قیف ریخته و روی چیز کیک تزئین کنید.