راهنمای تمیز کردن چرخ گوشت
چرخ گوشت به دلیل استفاده‌ی زیاد در هر خانه‌ای یافت می‌شود، به طوری که می‌توان گفت بیشتر مردم در خانه‌های خود یک چرخ گوشت دارند. این دستگاه به دلیل تماس با گوشت و مواد غذایی دائماً در معرض کثیفی قرار دارد و بنابراین پس از چند بار استفاده نیاز به تمیز کردن دارد.
هر چند وقت یک بار باید چرخ گوشت را تمیز کنیم؟
اینکه هر چند وقت یک بار باید چرخ گوشت را تمیز کنید به میزان استفاده‌ی شما از آن بستگی دارد. اما برای داشتن دستگاهی تمیزتر، بهتر است بعد از هر بار استفاده، آن را به‌طور کامل تمیز کنید.
مراحل تمیز کردن چرخ گوشت
مراحل تمیز کردن چرخ گوشت به شرح زیر است:
چرخ کردن چند تکه نان
جدا کردن قطعات قابل جدا شدن
شستن قطعات و پاک کردن بدنه دستگاه
خشک کردن قطعات
این مراحل به‌راحتی می‌تواند کمک کند تا چرخ گوشت شما تمیز باقی بماند. نکته مهم این است که این مراحل را به سرعت بعد از استفاده از چرخ گوشت انجام دهید. اگر دیرتر اقدام کنید، تکه‌های گوشت ممکن است سفت شوند و تمیز کردن آن‌ها دشوار گردد. بنابراین بهتر است بلافاصله بعد از استفاده، این مراحل را انجام دهید.
تمیز کردن تیغه و پنجره چرخ گوشت
تمیز کردن چرخ گوشت ممکن است دردسرساز باشد و به همین خاطر برخی افراد از چرخ گوشت‌های خانگی به‌خصوص برای گوشت استفاده نمی‌کنند. چربی‌های موجود در گوشت به قطعات داخلی چرخ گوشت می‌چسبند و تمیز کردن آن‌ها به‌خصوص تیغه و پنجره دستگاه سخت‌تر است.
قطعه پنجره دارای سوراخ‌های ریز است که تکه‌های گوشت و چربی در آن‌ها گیر می‌کند و باعث مسدود شدن مسیر می‌شود.
برای تمیز کردن چرخ گوشت، بعد از اتمام کار حتماً آن را از برق بکشید و قطعات را جدا کنید. ابتدا تکه‌های بزرگ گوشت یا رشته‌هایی که به دور چرخ پیچیده شده‌اند را جدا کرده و سپس به تمیز کردن بپردازید.
در مرحله بعد، کمی مایع شوینده را در آب داغ بریزید و قطعات دستگاه را در آن بگذارید تا چربی و گوشت‌ها از سوراخ‌های پنجره خارج شوند. بعد از مدتی، قطعات را از محلول خارج کنید و با استفاده از اسکاچ بشویید.
بسیاری از افراد از فرچه‌های کوچک برای تمیز کردن استفاده می‌کنند. با آغشته کردن این فرچه‌ها به مایع شوینده می‌توانید چربی‌های داخل پنجره را به راحتی پاک کنید. همچنین استفاده از خلال‌دندان و آب گرم نیز می‌تواند به بیرون آوردن تکه‌های گوشت و چربی کمک کند.
دلیل صدای بلند چرخ گوشت چیست ؟ 8 دلیل رایج
یک نکته مهم
یکی از ترفندهای خوب برای تمیز کردن چرخ گوشت این است که بعد از تمام شدن کار، یک تکه نان را از دستگاه عبور دهید. این کار باعث می‌شود تا نان همراه با تکه‌های باقی‌مانده گوشت از دستگاه خارج شود.