نشا و نشا کاری چیست؟
نشا، یک گیاه کوچک است که بخشی از زمان رشد خود را در محیطی با نور و دمای مناسب سپری می‌کند، و سپس وقتی هوا مناسب شود، به زمین اصلی منتقل می‌شود. نشا به آب کمتری نسبت به بذر نیاز دارد و همچنین در برابر کمبود آب مقاوم‌تر است.
نشاها در هنگام رشد، تنفس بیشتری دارند، بنابراین باید تا زمان کاشت در محیطی روشن، خنک و مرطوب نگهداری شوند. نشاها می‌توانند با توجه به شرایط جوی در گلخانه، شاسی، تونل‌های پلاستیکی یا در فضای آزاد رشد کنند.
نشاکاری به معنای انتقال این نشاهای جوان و سالم به زمین اصلی یا گلدان بزرگ‌تر برای ادامه رشد و تولید میوه است. این کار به گیاه کمک می‌کند تا در مکان جدید ریشه بزند و به رشد ادامه دهد.
مزایای نشاکاری:
کاهش زمان رشد: با پرورش نشا در محیط مناسب، گیاه سریع‌تر به مرحله تولید محصول می‌رسد.
افزایش محصول: نشاهای سالم، قدرت بیشتری برای تولید میوه‌های بیشتر و با کیفیت‌تر دارند.
کنترل آفات و بیماری‌ها: در یک محیط کنترل‌شده، مدیریت آفات و بیماری‌ها آسان‌تر است.
کشت در فصول نامناسب: با استفاده از نشا می‌توان در فصولی که شرایط آب و هوایی مساعد نیست، گیاهان را کاشت.
استفاده بهینه از زمین: با نشاکاری، فضای زمین به شکلی موثرتر مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کاشت گیاهان حساس: گیاهان حساس به سرما و گرما را می‌توان با کمک نشا در فصول نامناسب کشت کرد.
محل پرورش نشا:
نشاها معمولاً در مکان‌های زیر پرورش داده می‌شوند:
گلخانه: محیطی با شرایط کنترل‌شده از نظر دما، رطوبت و نور که برای پرورش انواع نشا بسیار مناسب است.
تونل‌های پلاستیکی: ساختاری ساده و با هزینه کمتر که برای پرورش نشا در مقیاس کوچک مناسب است.
خزانه: بخشی از زمین که به طور خاص برای پرورش نشا آماده می‌شود.
مراحل نشاکاری:
آماده‌سازی زمین: قبل از نشاکاری، زمین را شخم بزنید و کود لازم را اضافه کنید.
انتخاب نشای مناسب: نشاهایی را انتخاب کنید که سالم، قوی و عاری از آفت و بیماری باشند.
ایجاد حفره: در زمین حفره‌هایی به اندازه ریشه نشا بسازید.
کاشت نشا: نشا را با دقت در حفره قرار دهید و دور آن را با خاک بپوشانید.
آبیاری: پس از کاشت، نشاها را خوب آبیاری کنید.
نکات مهم در نشاکاری:
زمان مناسب: بهترین زمان برای نشاکاری زمانی است که خطر سرمازدگی به پایان رسیده باشد.
عمق کاشت: نشا را به عمق مشابهی که در سینی نشا بوده است، بکارید.
فاصله کاشت: فاصله بین نشاها را بسته به نوع گیاه رعایت کنید.
آبیاری منظم: نشاهای تازه کاشته شده نیاز به آبیاری منظم دارند.
کنترل آفات و بیماری‌ها: به طور مرتب نشاها را برای بررسی آفات و بیماری‌ها زیر نظر داشته باشید و در صورت نیاز اقدام کنید.
با رعایت این نکات، می‌توانید نشاهای سالم و قوی پرورش دهید و محصولی فراوان و با کیفیت برداشت کنید.