گلپر
گلپر یک گیاه است که به طور سنتی برای درمان مشکلات مختلفی مانند یائسگی، نفخ شکم، بی اشت‌هایی، مشکلات گوارشی، بیماری‌های تنفسی و آرتروز استفاده می‌شود.
زنان همچنین از گلپر برای درمان مسائل باروری استفاده می‌کنند. اعتقاد بر این است که گلپر می‌تواند به تنظیم هورمون‌ها و رفع مشکلات مربوط به رحم کمک کند. علاوه بر این، چای گلپر برای درمان علائم پیش از قاعدگی نیز مصرف می‌شود.
نام علمی این گیاه: سنبل ختایی است.
نام‌های دیگر: گلپر باغی، گلپر نروژی، روح مقدس، کرفس وحشی و masterwort.
گروه: چتریان.
قسمت‌های مورد استفاده: برگ‌ها، ساقه، دانه‌ها و ریشه گیاه.
محل رشد: گلپر در مناطق آسیا، اروپا و شرق ایالات متحده رشد می‌کند.
هشدار! زنان باردار نباید از گلپر استفاده کنند.
توصیه می‌کنم با ادامه‌ی این مقاله در مجله اینترنتی رضیم همراه باشید.
خواص گلپر چیست؟
تناسب اندام
گلپر بخصوص به خاطر عطر خاصش شناخته شده و شامل صمغ‌های مختلفی است. بیشتر از جوانه‌ها، ساقه‌ها و غنچه‌های تازه‌اش استفاده می‌شود. دانه‌های خشک گلپر که بوی خوبی دارند، به‌عنوان ادویه و همراه غذا در آشپزی استفاده می‌شوند. در فصل زمستان، برگ‌ها و ساقه‌ها از بین می‌روند، اما ریشه‌های ضخیم آن باقی می‌مانند و در بهار بعدی دوباره جوانه می‌زنند و میوه‌ای سفید و گرد شکل می‌گیرد که بوی فوق‌العاده‌ای دارد.
ساقه و برگ گلپر که به آن گلپر ترشی می‌گویند، خواص مشابهی دارد و افزودن آن به خوراک یا ترشی‌ها، باعث حفظ کیفیت و جلوگیری از فساد آن‌ها می‌شود. گلپر از نظر دمایی گرم است و به نام کاشم نیز شناخته می‌شود.
بهتر است گلپر همزمان با ماست و انار، سیب‌زمینی پخته یا باقلای پخته مصرف شود تا از نفخ شکم جلوگیری کند. این گیاه دارای خاصیت ضد میکروبی است و می‌تواند باکتری‌ها را از بین ببرد. نام فارسی گلپر “انگدان” است که برخی آن را “انجدان” می‌نامند.
سلامت و زیبایی پوست
در طب سنتی ایران، یک روش ساده و بسیار مؤثر برای درمان کبودی و تیرگی دور چشم وجود دارد که توسط متخصصان توصیه شده است. برای تهیه این روش، نیاز به برگ‌های خشک گلپر و مقداری روغن زیتون دارید.
گلپر یکی از گیاهان دارویی گرم و خشک است که بسیاری از ما ایرانی‌ها برای خوش عطر کردن غذاها از آن استفاده می‌کنیم، ولی خواص شگفت‌انگیز آن برای زیبایی پوست را نادیده می‌گیریم.
درمان سیاهی دور چشم
برای تهیه این مخلوط، کافی است برگ‌های گلپر را در مخلوط کن پودر کنید و آن را با یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون ترکیب کنید. سپس این ماسک را به مدت ۱۵ دقیقه روی حلقه‌های سیاه زیر چشم بگذارید و بعد از آن با آب نیم ولرم صورتتان را بشویید. بهتر است این کار را هر شب تکرار کنید تا نتیجه بهتری بگیرید.
عوارض گلپر
- مصرف گلپر می‌تواند باعث ایجاد حساسیت یا آلرژی در برخی افراد شود.
- زیاده‌روی در مصرف گلپر برای زنان باردار خطرناک است و می‌تواند باعث سقط جنین شود.
- استفاده بیش از حد از گرد گلپر ممکن است باعث تپش قلب شود.
اگر این مطلب را مفید می‌دانید، با لایک کردن و به اشتراک گذاشتن آن، از ما حمایت کنید. نظرات، پیشنهادات و موضوعات درخواستی خود را از طریق قسمت دیدگاه‌ها برای ما ارسال کنید.