چند دسر بهاری خوشمزه با توت فرنگی (مرحله به مرحله)

چند دسر بهاری خوشمزه با توت فرنگی

این دسر به خاطر تنوع زیاد در طرز تهیه، به راحتی می‌تواند با سلیقه‌های مختلف سازگار باشد. در اینجا، ۳ مدل از دسرهای خوشمزه با توت فرنگی را معرفی می‌کنیم:

1. دسر ماست و توت فرنگی:

این دسر ساده و سریع، طعمی خنک و دلپذیر دارد و برای شب‌های گرم تابستان یا به عنوان میان‌وعده مناسب است.

مواد لازم:

2 پیمانه ماست یونانی
1 پیمانه توت فرنگی تازه، خرد شده
1/4 پیمانه عسل یا شربت افرا
1 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه
نعنای تازه برای تزیین (اختیاری)

دستور تهیه:

ماست، عسل، آبلیمو و توت فرنگی را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
سپس مخلوط را در ظرف مورد نظر بریزید و با برگ‌های نعنای تازه تزیین کنید.
دسر را به مدت 30 دقیقه تا 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود و سپس سرو کنید.

2. پاناکوتا توت فرنگی:

پاناکوتا یک دسر ایتالیایی خوشمزه است که با ژلاتین و مواد مختلفی مثل شیر، خامه و وانیل تهیه می‌شود. در این دسر، از توت فرنگی برای طعم و رنگ استفاده می‌کنیم.

مواد لازم:

1 پیمانه شیر
1/2 پیمانه خامه
1/4 پیمانه شکر
1/4 پیمانه آب
2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
2 پیمانه توت فرنگی تازه، برش خورده

دستور تهیه:

پودر ژلاتین را روی آب بریزید و به مدت 5 دقیقه خیس کنید.
در یک قابلمه، شیر، خامه، شکر و وانیل را روی حرارت ملایم گرم کنید تا شکر حل شود.
مخلوط ژلاتین را به آرامی به مخلوط شیر اضافه کرده و هم بزنید تا خوب حل شود.
مخلوط را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.
توت فرنگی‌های برش خورده را در ته ظرف مورد نظر بچینید.
مخلوط پاناکوتا را روی توت فرنگی‌ها بریزید و به مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
این دسر را با سس توت فرنگی یا میوه‌های تازه تزیین کرده و سرو کنید.

3. سالاد میوه با توت فرنگی:

سالاد میوه یک دسر سالم و مغذی است که با ترکیب میوه‌های مختلف و سس‌های گوناگون درست می‌شود. توت فرنگی به خاطر طعم و رنگ زیبا، یکی از میوه‌های محبوب در سالاد میوه است.

مواد لازم:

2 پیمانه توت فرنگی تازه، خرد شده
1 پیمانه انگور
1/2 پیمانه بلوبری
1/2 پیمانه تکه‌های آناناس
1/4 پیمانه گردوی خرد شده (اختیاری)
1/4 پیمانه نعنا تازه، خرد شده
برای سس:
1/4 پیمانه ماست یونانی
1/4 پیمانه عسل یا شربت افرا
1 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه

دستور تهیه:

تمام میوه‌ها را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
اگر دوست داشتید، گردو و نعنا را به میوه‌ها اضافه کنید.
برای تهیه سس، ماست، عسل و آبلیمو را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید.
سس را روی سالاد میوه بریزید و به آرامی هم بزنید.
این دسر را فوراً سرو کنید یا به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
می‌توانید از میوه‌های دلخواه خود نیز در این دسرها استفاده کنید. نوش جان!