“`html
خاصیت مفید پتاسیم :
پتاسیم یک ماده مغذی بسیار مهم است که به تنظیم تعادل مایعات و الکترولیت های بدن کمک می کند. این ماده معدنی برای کارکرد درست ارگان های مختلف بدن، مثل مغز، قلب و عضلات ضروری است. پتاسیم همچنین در حفظ آب بدن نقش دارد و به همراه سدیم برای فعالیت درست سلول ها لازم است.
علائم کمبود پتاسیم :
کمبود پتاسیم در بدن ممکن است باعث مشکلات مختلفی شود. شما ممکن است احساسی از ضعف عضلانی، خستگی، یا حتی سردرد داشته باشید. همچنین، کمبود پتاسیم می تواند باعث مشکلاتی از جمله ضربان نامنظم قلب، کم خونی، مشکل در روده، تورم غده ها، اختلال در فشار خون و دیابت شود.
منابع غذای کلیدی پتاسیم :
- میوه ها و مرکبات
- سبزیجات
- مرغ
- کلم
- آب میوه های تازه
- شیر
- آب نارگیل
- آواکادو
- سیب زمینی شیرین
- گوجه فرنگی
- لوبیا سفید
- اسفناج
- زردآلو
11 خاصیت پتاسیم :
1. تنظیم سطح قند خون :
پتاسیم می‌تواند به کاهش قند خون کمک کند. اگر سطح پتاسیم مشکلی داشته باشد، ممکن است شما احساس سردرد، عرق کردن، لرزش و ضعف کنید. با مصرف دوز مناسبی از پتاسیم و سدیم این مشکل حل می‌شود، به همین دلیل کسانی که دیابت دارند باید سطح پتاسیم خود را تنظیم کنند.
2. بهبود سلامت استخوان :
پتاسیم برای تقویت استخوان‌ها نیز مفید است. این ماده مغذی به حفظ کلسیم کمک می‌کند و به همین دلیل استخوان‌های شما را محکم‌تر می‌سازد. تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف میوه‌ها و سبزیجات حاوی پتاسیم باعث افزایش تراکم مواد معدنی در استخوان‌ها می‌شود.
3. بهبود مشکلات عصبی بدن:
پتاسیم در عملکرد مغز و فعالیت‌های عصبی بسیار مؤثر است. این ماده در یادگیری و حافظه نقش دارد و در بیماری‌هایی مانند صرع نیز نقش دارد که با اختلال در کانال‌های پتاسیم مرتبط است.
4. فشار خون را تنظیم می کند :
پتاسیم به حفظ فشار خون نرمال در بدن کمک می کند. این کار خطر ابتلا به فشار خون بالا و مشکلات قلبی را کاهش می‌دهد. تنظیم فشار خون یکی از وظایف اصلی این ماده مغذی است.
5. کاهش استرس و اضطراب :
پتاسیم برای افرادی که احساس استرس و اضطراب دارند بسیار مهم است. این ماده به تنظیم هورمون‌های استرس مانند آدرنالین و کورتیزول کمک می‌کند.
6. حفظ تعادل آب :
پتاسیم به حفظ تعادل آب در بدن کمک می‌کند. این تعادل برای انجام بسیاری از کارهای بدن ضروری است. به همین خاطر، خوردن موز بعد از انجام فعالیت‌های ورزشی بسیار موثر است.
7. سیستم عصبی را تقویت
“““html
7. پتاسیم چطور به اعصاب کمک می‌کند:
پتاسیم به بهتر شدن کارکرد اعصاب و رفلکس آن‌ها کمک می‌کند و اجازه می‌دهد که پیام‌های عصبی به راحتی از یک قسمت بدن به قسمت دیگر منتقل شوند. این موضوع به خاطر انقباضات عضلانی است و به ما کمک می‌کند تا در طول روز به خوبی فعالیت کنیم.
8. تنظیم سطح آب بدن:
پتاسیم به عنوان یک الکترولیت خیلی خوب شناخته می‌شود و می‌تواند به تعادل مایعات در بدن کمک کند.
9. کاهش خطر سکته مغزی:
یکی از فواید خوردن غذاهای سرشار از پتاسیم، تقویت عضلات و کم کردن دردهای عضلانی است. درد و گرفتگی عضلانی، نشانه‌های رایج کمبود پتاسیم می‌باشد.
10. کاهش درصد سلولیت:
یکی از دلایل اصلی بروز سلولیت، احتباس مایعات است. پتاسیم می‌تواند در حذف ضایعات موجود داخل سلول‌ها کمک کند.
11. تجزیه مناسب مواد غذایی و رشد بدن:
بدن انسان به پتاسیم نیاز دارد تا بتواند پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌هایی که مصرف می‌کنیم را به خوبی استفاده کند. همچنین برای ساخت عضلات و پروتئین هم به پتاسیم نیاز داریم. در صورتی که در حال رشد باشید، پتاسیم واقعاً می‌تواند تضمینی برای سلامت رشد بدن شما باشد.
بیشتر بخوانید:
کاربر گرامی، اگر نظر یا پیشنهادی در این زمینه دارید، لطفاً دیدگاه خود را در زیر همین صفحه با ما و دیگر کاربران مجله رضیم به اشتراک بگذارید.
ترجمه و گردآوری توسط مجله رضیم
معصومه راهی
سایت رضیم
“`