“`html
یکی از میوه‌های خوشمزه و آبدار که در فصل گرما به وفور در بازار پیدا می‌شود، طالبی است. طالبی از خانواده کدو و خیار بوده و به طور خاص بومی ایران است. خوردن طالبی خنک، به ویژه زمانی که گرما و تشنگی شما را آزار می‌دهد، می‌تواند بسیار خوشایند باشد. اما جالب است بدانید که طالبی علاوه بر طعم خوبش، دارای فواید فراوانی است که می‌تواند آن را به یک جزء ضروری در رژیم غذایی شما در فصل‌های گرم سال تبدیل کند.
در این بخش از رضیم بلاگ به بررسی خواص طالبی خواهیم پرداخت. در ادامه به جزئیات این فواید تابستانی میوه می‌پردازیم:
۱.هیدراته کردن بدن
طالبی مانند بسیاری از میوه‌ها فاقد چربی و کلسترول است و به طور طبیعی فیبر بالایی دارد. این فیبر به طالبی کمک میکند تا آب را به خوبی نگه دارد، به همین خاطر برای هیدراته نگه داشتن بدن و رفع تشنگی بسیار مناسب است.
۲.کمک به پیشگیری از آسم
طالبی حاوی پتاسیم است. پتاسیم به عنوان یک ماده ضروری در انقباض عضلات بهبود عملکرد سیستم تنفسی کمک میکند و در نتیجه می‌تواند در پیشگیری از آسم مفید باشد.
۳.کمک به کاهش فشار خون
به طور کلی، میوه‌هایی که محتوای آبی بالایی دارند، برای رقیق کردن خون و کاهش چربی و فشار خون مفید هستند.
بیشتر بخوانید: با هندوانه پخته سنگ کلیه را پودر کنید
۴.کاهش خطر ابتلا به سرطان
طالبی سرشار از ویتامین C است. بیشتر ما با خواص ویتامین C در تقویت سیستم ایمنی بدن آشنا هستیم. این آنتی‌اکسیدان قوی به بهبود خون‌رسانی کمک میکند و سلول‌ها را در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت میکند و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.
۵.رفع آلودگی و چربی کبد
طالبی به دلیل طبع گرم و تری که دارد، برای درمان مشکلات سرد کبد مفید است که می‌تواند منجر به کم‌خونی و بلغم شود. این مشکلات معمولاً به دلیل آلودگی هوا و سبک زندگی نامناسب پیش می‌آید.
۶.کمک به هضم غذا
طالبی به عنوان یک میوه ملین عمل کرده و به حرکات منظم روده بزرگ کمک میکند و خوردن آن باعث می‌شود دچار یبوست نشوید و دفع راحت‌تری داشته باشید.
۷.کمک به تقویت و سلامت چشم
طالبی دارای ویتامین A فراوانی است و ویتامین A موجود در یک لیوان آب طالبی تقریباً تمام نیاز روزانه شما برای حفظ سلامت چشم، پوست، استخوان‌ها و سیستم ایمنی را تأمین میکند.
بیشتر بخوانید: خواص طالبی برای مردان
۸.کمک به سلامت قلب
“““html
تقویت و سلامت قلب
پتاسیم یکی از مواد معدنی مهمی است که در طالبی وجود دارد. یک لیوان آب طالبی می‌تواند حدود ۱۲ درصد از نیاز روزانه بدن به پتاسیم را تأمین کند که برای سلامت قلب بسیار مفید است. البته طالبی فقط پتاسیم ندارد و حاوی مواد معدنی دیگری مانند فولیک اسید، کلسیم، زینک، مس، ویتامین K، نیاسین، کولین، منیزیم، فسفر، منگنز و سلنیوم نیز هست.
طالبی به دلیل وجود فیبر، آنتی اکسیدان قوی ویتامین C و پتاسیم، تأثیر زیادی بر سلامت قلب دارد. کارشناسان تغذیه می‌گویند غذاهای سرشار از فیبر می‌توانند به کاهش فشار خون و کلسترول کمک کنند. بنابراین، نوشیدن یک لیوان آب طالبی به عنوان میان‌وعده در روزهای گرم تابستان، انتخاب خوبی برای سلامت قلب است.
رفع التهاب و عفونت ریه
طالبی به خاطر داشتن ویتامین C، در درمان عفونت‌ها نقش مهمی دارد. ویتامین C برای بهبود گردش خون و اکسیژن رسانی به اندام‌ها ضروری است. در فصل تابستان که دما بالا می‌رود و بدن بیشتر عرق میکند، طالبی می‌تواند به حفظ سلامتی کمک کند.
بیشتر بخوانید: خواص طالبی برای لاغری
افزایش قدرت باروری در آقایان
طالبی حاوی یک آمینو اسید به نام آرژنین است. این آمینو اسید از ضخیم شدن دیواره شریان‌ها جلوگیری میکند و به هورمون رشد کمک میکند. همچنین آرژنین از التهاب و ورم در بدن جلوگیری میکند. این ویژگی‌های طالبی به افزایش باروری در آقایان کمک میکند.
کمک به تغذیه پوست و تقویت رشد مو
طالبی منبع غنی ویتامین‌های A و C است که برای سلامت مو بسیار مهم هستند. فقط یک چهارم طالبی می‌تواند نیاز روزانه بدن به این دو ویتامین را تأمین کند. ویتامین A به مرطوب نگه‌داشتن پوست سر و مو کمک میکند و ویتامین C برای تولید کلاژن در بدن ضروری است.
بیشتر بخوانید: ۱۱ خواص طالبی در بارداری
کمک به ترمیم پوست آسیب دیده از آفتاب
در بسیاری از کرم‌های پوست گرانقیمت، حتماً واژه رتینول و ویتامین A را مشاهده می‌کنید. تحقیقات نشان می‌دهد که ویتامین A برای بهبود پوست آسیب دیده از خورشید و تولید کلاژن بسیار مفید است.
اگرچه استفاده از محصولات مراقبت از پوست اهمیت دارد، اما دریافت مواد مغذی طبیعی نیز ضروری است. مصرف طالبی در فصل تابستان که آفتاب شدت بیشتری دارد، می‌تواند به سلامت پوست کمک کند.
کمک به کنترل و کاهش وزن
طالبی کالری بسیار کمی دارد و به خاطر آب و مواد مغذی بالا، گزینه مناسبی برای کاهش وزن است. همچنین طالبی سرشار از فیبر است و مصرف آن می‌تواند حس سیری به وجود آورده و از پرخوری جلوگیری کند، که این امر به کاهش وزن کمک میکند.
“““html
۱۴.کمک به کنترل سطح قند خون
یکی از دلایل ابتلا به بیماری دیابت، مصرف زیاد غذاهای چرب و شیرین است. خوردن طالبی باعث می‌شود احساس سیری کنید و این می‌تواند از بروز دیابت جلوگیری کند. همچنین، طالبی به بهبود عملکرد انسولین کمک میکند، یعنی باعث می‌شود سطح قند خون کمتر نوسان داشته باشد و بهتر کنترل شود.
بیشتر بخوانید: روش های تشخیص طالبی شیرین و آبدار
۱۵. کمک به حفظ سلامت کلیه
طالبی یک میوه ادرارآور است، یعنی باعث می‌شود ادرار بیشتری تولید کنید. این خاصیت به کلیه‌ها کمک میکند تا بهتر کار کنند و مواد سمی را از بدن خارج کنند.
۱۶. کمک به درمان بی‌خوابی
طالبی یک میوه آرامش‌بخش است که به کاهش اضطراب و تسکین اعصاب کمک میکند. این میوه به افرادی که مشکل بی‌خوابی دارند، کمک میکند تا با آرامش بیشتری بخوابند و از عوارض بی‌خوابی رهایی یابند.
بیشتر بخوانید: خواص طالبی در زنان
۱۷. کمک به درمان مشکلات قاعدگی
ویتامین C موجود در طالبی می‌تواند به کاهش دردهای قاعدگی کمک کند و از لخته شدن خون در این دوره جلوگیری کند.
در حدود ۲۰۰ گرم طالبی، که تقریباً در یک فنجان کوچک جا می‌شود، شامل مقادیر زیر از مواد معدنی و ویتامین‌ها است:
| مواد مغذی | مقدار |
| کالری | ۶۰ |
| چربی | ۳/۰ گرم |
| سدیم | ۲۸ گرم |
| کربوهیدرات | ۴/۱۴ گرم |
| فیبر | ۶/۱ گرم |
| قند | ۱۴ گرم |
| پروتئین | ۵/۱ گرم |
| ویتامین C | ۶۵ میلی‌گرم |
“““html
در این بخش از وبلاگ رضیم به ویژگی‌های بی‌نظیر طالبی پرداخته‌ایم. امیدواریم این اطلاعات برای شما مفید باشد. اگر شما هم درباره خواص دیگر این میوه خوشمزه و آبدار تابستانی اطلاعاتی دارید، خوشحال می‌شویم تجربیاتتان را با ما در میان بگذارید.