“`html
میلک شیک انبه طالبی یکی از خوشمزهترین نوشیدنیهاست که برای تهیه آن، ترکیب طالبی، انبه و مقداری شیر یا بستنی استفاده میشود. بعضی افراد برای بهتر شدن طعم این نوشیدنی، کمی خامه یا چاشنیهایی مثل آب لیمو ترش هم اضافه میکنند.
در این مقاله از رضیم بلاگ میتوانید با طرز تهیه میلک شیک انبه طالبی و همه نکات مهم برای درست کردن این نوشیدنی تابستانی آشنا شوید.
طرز تهیه میلک شیک انبه طالبی با بستنی و شیر
تهیه این نوشیدنی حدود ۱۵ دقیقه زمان میبرد. موادی که در زیر آمده، برای یک نفر مناسب است و برای درست کردن چند لیوان از این نوشیدنی باید مواد را چند برابر کنید.
مواد لازم برای تهیه میلک شیک انبه و طالبی با شیر و بستنی
شیر | ۱ لیوان فرانسوی دستهدار |
انبه | ۱ قاشق غذاخوری |
بستنی وانیلی | ۴ اسکوپ |
طالبی | ۱۰۰ گرم |
مراحل طرز تهیه شیک انبه طالبی
در ادامه میتوانید با مراحل درست کردن شیک انبه و طالبی به طور کامل آشنا شوید.
مرحله اول: انبه و طالبی را خرد کنید
در ابتدا انبه را خوب بشویید و پوست و هسته آن را جدا کنید. سپس آن را به تکههای بزرگ برش دهید. بعد از آن، طالبی را نیز بشویید و تخمه و پوست آن را جدا کنید.
مرحله دوم: مواد شیک را ترکیب کنید
اکنون تکههای انبه و طالبی را در مخلوط کن بریزید و بعد شیر و بستنی را به آن اضافه کنید. مخلوط کن را حدود ۳۰ ثانیه روشن کنید تا همه مواد به خوبی ترکیب شوند.
مرحله سوم: شیک را سرو کنید
بعد از اینکه نوشیدنی آماده شد، میتوانید آن را در لیوانهای پایهدار بریزید. برای تزیین این نوشیدنی میتوانید از تکههای انبه یا قاشقهای طالبی استفاده کنید و از طعم این نوشیدنی خوشمزه لذت ببرید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه میلک شیک طالبی
طرز تهیه میلک شیک انبه طالبی با خامه
تهیه این نوشیدنی نیز حدود ۱۵ دقیقه زمان میبرد.
مواد لازم برای تهیه میلک شیک انبه طالبی با خامه
“““html
انبه | ۲ عدد |
بستنی لیوانی | ۳ عدد |
شیر | ۱ لیوان فرانسوی دستهدار |
خامه صبحانه | ۳ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه میلک شیک انبه طالبی با خامه
برای تهیه این میلک شیک خوشمزه، اول شیر را در یک ظرف بریزید و بگذارید نیمی از یک ساعت در فریزر بماند تا کمی منجمد شود. انبه و طالبی را بشویید و پوست و دانههای آنها را جدا کنید و بعد میوهها را خرد کنید.
حالا انبه و طالبی را در مخلوطکن بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس شیر نیمه منجمد، بستنی و خامه را هم جداگانه مخلوط کنید. همه مواد را با هم ترکیب کنید و در لیوان بریزید و از طعم این نوشیدنی دلپذیر لذت ببرید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه اسموتی طالبی بدون بستنی
طرز تهیه میلک شیک انبه طالبی بدون بستنی
تهیه این نوشیدنی حدود ۱۵ دقیقه زمان میبرد.
مواد لازم برای تهیه میلک شیک انبه طالبی بدون بستنی
طالبی خرد شده | ۱ لیوان فرانسوی دستهدار |
انبه خرد شده | ۱ لیوان فرانسوی دستهدار |
شیر پرچرب | ۱ لیوان فرانسوی دستهدار |
عسل | ۲ قاشق غذاخوری |
آب لیمو ترش تازه | به مقدار لازم |
“““html
رسپی میلک شیک انبه طالبی بدون بستنی
برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه، ابتدا باید انبه و طالبی را خرد کرده و در یک ظرف بگذارید. سپس ظرف را برای چند ساعت در فریزر بگذارید تا میوهها یخ بزنند. بعد از این که میوهها منجمد شدند، آنها را به همراه شیر پرچرب، کمی عسل و آبلیمو در مخلوطکن بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس نوشیدنی را در لیوانهای دلخواه بریزید و با تکههای میوه و برش لیمو ترش تزیین کنید.
بیشتر بخوانید: رسپی میلک شیک آلبالو
نکات و فوت و فنهای رسپی میلک شیک انبه طالبی
- برای تهیه این نوشیدنی، بهتر است از انبه و طالبی رسیده و شیرین استفاده کنید. انبه خودش شیرین است، بنابراین نیازی به اضافه کردن شکر نیست. اما میتوانید مقدار کمی عسل برای طعم شیرینتر به آن اضافه کنید.
- اگر میخواهید میلک شیک شما رژیمی باشد، میتوانید از انبه، طالبی و شیر کم چرب استفاده کنید.
- استفاده از شیر پرچرب باعث خوشمزهتر شدن نوشیدنی میشود.
- اگر نوشیدنی شما خیلی غلیظ شد، میتوانید کمی شیر برای رقیق کردن آن اضافه کنید.
- اگر نوشیدنی شما رقیق است، میتوانید برای غلیظتر شدن از مقدار بیشتری بستنی استفاده کنید.
- یخ زدن طالبی و انبه قبل از تهیه باعث خوشمزهتر شدن و غلیظتر شدن میلک شیک میشود.
- برای مقویتر شدن این میلک شیک میتوانید مقداری گردو خرد شده هم اضافه کنید.
- اگر دوست دارید، میتوانید به جای خامه صبحانه از خامه زده شده استفاده کنید تا نوشیدنی حالت سبکتری بگیرد.
- بنا به سلیقه خود، میتوانید از بستنی وانیلی، بستنی طالبی یا بستنی انبه برای تهیه این نوشیدنی استفاده کنید.
- در برخی دستورها میتوانید از موز هم استفاده کنید که باعث میشود نوشیدنی غلیظتر و مقویتر شود.
- از آنجایی که طالبی میوهای آبدار است، بهتر است از مقدار کمی شیر استفاده کنید تا نوشیدنی شما خیلی آبکی نشود.
- اگر گیاهخوار هستید، میتوانید از شیر فندق یا بادام یا هر نوع شیر گیاهی دیگر استفاده کنید.
در این مقاله ۳ روش تهیه میلک شیک انبه طالبی خوشمزه معرفی شد. این نوشیدنی طعم لذتبخش و بافتی غلیظ دارد و میتوانید برای پذیرایی از مهمانها هم از آن استفاده کنید. اگر تجربهای در تهیه این نوشیدنی دارید، خوشحال میشویم که نظرات و تجربیات خود را با ما و دوستان علاقهمند به آشپزی به اشتراک بگذارید.