“`html
اسموتی شکلات تلخ یکی از خوشمزه‌ترین نوع‌های اسموتی است که می‌توانید با مواد مختلف آن را درست کنید. در این مقاله از بخش آشپزی رضیم بلاگ با ۳ روش تهیه اسموتی شکلات تلخ آشنا می‌شوید.
طرز تهیه اسموتی شکلات تلخ با موز
تهیه این اسموتی حدود ۱۵ دقیقه زمان می‌برد و مواد استفاده شده برای ۲ نفر مناسب است.
مواد لازم برای تهیه اسموتی شکلات تلخ موزی
| پودر کاکائو | ۱ قاشق غذاخوری |
| شکلات تلخ خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری پر |
| شیر | ۱/۵ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| موز | ۲ عدد |
| یخ خرد شده | ۳ تا ۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| عصاره وانیل | ۱ قاشق مرباخوری |
| عسل | به مقدار لازم |
مراحل تهیه اسموتی شکلات تلخ موزی
در ادامه می‌توانید با مراحل درست کردن اسموتی شکلات تلخ با موز آشنا شوید.
مرحله اول: ذوب کردن شکلات تلخ
برای تهیه این اسموتی، ابتدا تکه‌های شکلات تلخ را در یک ظرف شیشه‌ای بریزید و آن را بر روی بخار کتری قرار دهید تا شکلات کاملاً ذوب شود.
مرحله دوم: مخلوط کردن مواد اولیه
در این مرحله، شکلات ذوب شده را با پودر کاکائو و شیر در مخلوط‌کن بریزید. دستگاه را روشن کنید و مواد را خوب هم بزنید تا شکلات و پودر کاکائو با شیر ترکیب شوند.
بیشتر بخوانید: ۲ رسپی اسموتی طالبی بدون بستنی
مرحله سوم: اضافه کردن موز
پس از اینکه مواد اولیه ترکیب شدند، موز را به مخلوط‌کن اضافه کنید و دوباره دستگاه را روشن کنید تا موز به خوبی له شود.
مرحله چهارم: آماده کردن اسموتی
در آخرین مرحله، وانیل و یخ خرد شده را به مخلوط‌کن اضافه کنید و مواد را دوباره مخلوط کنید. سپس اسموتی را در لیوان بریزید و بلافاصله سرو کنید.
طرز تهیه اسموتی شکلات تلخ برای لاغری با کره بادام زمینی
تهیه این اسموتی حدود ۱۰ دقیقه زمان می‌برد و مواد اولیه برای ۲ نفر مناسب است.
مواد لازم برای تهیه اسموتی
“““html
شکلات تلخ و کره بادام زمینی
| موز | ۲ عدد |
| شیر | ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| پودر کاکائو | ۱/۵ قاشق غذاخوری |
| شکلات تلخ خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری |
| کره بادام زمینی | ۱ قاشق غذاخوری |
رسپی اسموتی شکلات تلخ و کره بادام زمینی
برای تهیه این اسموتی خوشمزه و سالم، اول شکلات تلخ را در یک ظرف شیشه‌ای بگذارید و آن را روی بخار آب ذوب کنید. سپس شکلات ذوب شده را با شیر، پودر کاکائو، کره بادام زمینی و موز در مخلوط کن بریزید. مخلوط کن را روشن کنید تا همه مواد کاملاً با هم مخلوط شوند. در آخر یخ را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. حالا اسموتی رژیمی شما آماده است و می‌توانید آن را در لیوان بریزید و نوش جان کنید.
بیشتر بخوانید: رسپی اسموتی ۳ رنگ میوه‌ای
رسپی اسموتی شکلات تلخ با بستنی
تهیه این اسموتی حدود ۱۵ دقیقه طول می‌کشد و مواد لازم برای ۲ نفر کافی است.
مواد لازم برای تهیه اسموتی شکلاتی با بستنی:
| شیر | ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| پودر کاکائو | ۱ قاشق غذاخوری |
| پودر قهوه | ۱ قاشق غذاخوری |
| شکر | ۲ قاشق غذاخوری |
| موز | ۱ عدد |
| بستنی شکلاتی | ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| شکلات تلخ تخته‌ای | ۳۰ گرم |
| گردو | ۵ عدد |
رسپی اسموتی شکلات تلخ با بستنی
“““html
طرز تهیه اسموتی شکلات تلخ
برای درست کردن این اسموتی، ابتدا شیر را به همراه پودر کاکائو، پودر قهوه و شکر در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر و کاکائو کاملاً در شیر حل شوند. سپس اجازه دهید این مواد خنک شوند. وقتی که خنک شدند، آن‌ها را در یک ظرف مناسب بریزید و برای یک ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند. در اینجا موز را خرد کنید و در فریزر بگذارید.
در مرحله آخر، مواد اسموتی و موز منجمد شده را از فریزر خارج کنید و در مخلوط کن بریزید. دستگاه را روشن کنید و خوب هم بزنید تا مواد کاملاً ترکیب شوند. سپس شکلات تخته‌ای خرد شده و گردو را به اسموتی اضافه کرده و دوباره مواد را هم بزنید.
در انتها می‌توانید بستنی را نیز به مواد اضافه کنید و بعد از اینکه دوباره مواد را مخلوط کردید، اسموتی را در لیوان بریزید و از طعم خوشمزه‌اش لذت ببرید.
نکات و فوت و فن‌های رسپی اسموتی شکلات تلخ
- می‌توانید به جای شیر گاو، از شیرهای گیاهی مانند شیر بادام یا فندق استفاده کنید.
- اگر دوست دارید اسموتی شما کشدار و خنک شود، موز را قبل از ترکیب در فریزر بگذارید تا یخ بزند.
- برای تهیه اسموتی شکلاتی رژیمی می‌توانید شکر را حذف کنید و اسموتی را بدون شیرین کننده درست کنید.
- برای تنوع، می‌توانید از چند توت فرنگی منجمد هم استفاده کنید.
- اگر می‌خواهید این نوشیدنی مغذی‌تر شود، می‌توانید مخلوطی از گردو یا بادام به آن اضافه کنید.
- اضافه کردن موز بافت اسموتی را غلیظ کرده و طعم بهتری به آن می‌بخشد. اگر نمی‌خواهید موز استفاده کنید، می‌توانید به جای آن از ماست یا بستنی کمک بگیرید.
- هرچه مقدار موز بیشتر باشد، اسموتی غلیظ‌تر خواهد شد.
- برای بهبود طعم، از موز رسیده و شیرین استفاده کنید.
- می‌توانید برای تزئین از پودر کاکائو یا شکلات تلخ رنده شده استفاده کنید.
- برای مزه‌دار کردن، می‌توانید از بستنی‌های مختلف مثل شکلاتی یا وانیلی استفاده کنید.
- در برخی دستورها از کمی گلاب نیز برای طعمه‌دار کردن استفاده می‌شود.
- برای شیرین کردن، می‌توانید از خرما استفاده کنید؛ فقط حتماً قبل از اضافه کردن، پوست و هسته آن را جدا کنید.
- اضافه کردن یخ خرد شده به این اسموتی اختیاری است و می‌توانید آن را حذف کنید.
در این مقاله به سه روش تهیه اسموتی شکلات تلخ اشاره شده است. این اسموتی طعم بسیار لذیذی دارد و برای علاقه‌مندان به شکلات گزینه‌ای عالی است. اگر تجربه‌ای در تهیه این اسموتی دارید، می‌توانید نظرات و تجربیات خود را با ما به اشتراک بگذارید.