۶ خواص بی‌نظیر آووکادو برای سلامتی که از آن بی‌خبرید!

آووکادو یکی از میوه‌های خاص است که عمدتاً شامل کربوهیدرات‌ها و چربی‌های مفید بوده و برای سلامتی بدن بسیار مفید است. با رضیم بلاگ همراه باشید تا با اصلی‌ترین خواص آووکادو آشنا شوید.

میوه آووکادو را بیشتر بشناسید

آووکادو میوه درخت آووکادو است که در علم با نام Persea americana شناخته می‌شود. این میوه خوشمزه به خاطر ارزش غذایی بالا و طعم خوبش در غذاهای مختلف و سس‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

امروزه آووکادو به یک ماده غذایی محبوب در بین افرادی که به سلامتی خود اهمیت می‌دهند تبدیل شده است.

آووکادو در انواع مختلف وجود دارد، که معروف‌ترین آن آووکادو Hass است. این نوع به دلیل شکل خاصش گلابی تمساحی نامیده می‌شود، زیرا شباهتی به گلابی دارد و پوستی سبز و خشن مانند پوست تمساح دارد.

مواد مغذی موجود در آووکادو

آووکادو یک منبع غذایی بسیار غنی است و مواد مغذی آن عمدتاً از گوشت زرد و سبز داخل میوه به دست می‌آید (پوست و هسته آووکادو قابل خوردن نیستند). در ۱۰۰ گرم آووکادو مواد مغذی زیر وجود دارد:

آووکادو فاقد کلسترول و سدیم است و چربی اشباع بسیار کمی دارد.

بیشتر بخوانید: خواص آب گوجه فرنگی و مضرات آن

خواص آووکادو برای سلامتی بدن

در ادامه به اهم خواص آووکادو برای سلامتی بدن اشاره می‌کنیم. با ما همراه باشید.

۱- به عملکرد بهتر بدن کمک می‌کند

پتاسیم یک ماده معدنی حیاتی است که بسیاری از مردم به اندازه کافی آن را دریافت نمی‌کنند. آووکادو منبع خوبی از پتاسیم است که به تنظیم فشار خون و سلامت قلب کمک کرده و از سکته‌های قلبی و مغزی جلوگیری می‌کند.

۲- سرشار از اسید اولئیک است

اسید اولئیک موجود در آووکادو به سلامت قلب کمک کرده و التهاب‌های بدن را کاهش می‌دهد. این چربی‌ها همچنین به مقاومت در برابر اکسیداسیون ناشی از گرما کمک می‌کنند.

بیشتر بخوانید: فواید و مضرات فلفل قرمز تند (چیلی)

“““html

۳- تاثیر بسزایی در کاهش وزن دارد

آووکادو سرشار از فیبر است که برای سلامت بدن بسیار مفید است. این ماده به بدن کمک می‌کند تا چربی‌ها را بهتر بسوزاند و می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. وقتی آووکادو بخورید، احساس سیری بیشتری خواهید داشت، به همین دلیل ممکن است غذاهای کمتری مصرف کنید و در نتیجه وزن کم کنید.

۴- می‌تواند سطح کلسترول و تری گلیسیرید را کاهش دهد

بیماری‌های قلبی یکی از دلایل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان هستند. تحقیق‌ها نشان می‌دهند که مصرف آووکادو می‌تواند سطح کلسترول ”بد“ (LDL) را پایین بیاورد و همچنین باعث افزایش کلسترول “خوب” (HDL) در بدن شود. این میوه می‌تواند به کاهش میزان تری گلیسیرید خون نیز کمک کند.

بیشتر بخوانید: رسپی تست آووکادو و توت فرنگی

۵- برای سلامتی چشم مفید است

آووکادو مملو از آنتی اکسیدان‌های مفیدی مانند لوتئین و زاکسانتین است. این مواد غذایی برای حفظ سلامت چشم بسیار مهم هستند و می‌توانند خطر بیماری‌هایی مانند ماکولا و آب مروارید را کاهش دهند.

۶- به تسکین علائم آرتروز کمک می‌کند

آرتروز یکی از مشکلات شایع است که بسیاری از افراد در طول زندگی با آن مواجه هستند. تحقیق‌ها نشان داده‌اند که روغن آووکادو و سویا می‌تواند به کاهش علائم این بیماری کمک کند.

همانطور که در این مطلب از مجله آشپزی رضیم خواندید، آووکادو میوه‌ای فوق‌العاده و سرشار از مواد مغذی است که در رژیم غذایی روزمره معمولا کمتر存在 دارد. بنابراین بهتر است این میوه پرخاصیت را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا از فواید آن بهره‌مند شوید.

منبع: healthline