“`html
انتخاب غذاهای سالم و رژیمی برای تناسب اندام و افزایش انرژی ورزشکاران خیلی مهم است. ساندویچ یکی از غذاهای محبوبی است که ورزشکاران می‌توانند آن را با مواد سالم و مغذی درست کنند. در این مقاله از بخش آشپزی در رضیم بلاگ، شما با ۶ روش تهیه ساندویچ‌های رژیمی مخصوص ورزشکاران آشنا خواهید شد.
۱- ساندویچ مرغ و هویج رژیمی
برای تهیه مواد اولیه این ساندویچ تقریبا ۱۵ دقیقه زمان نیاز دارید و پخت آن حدود ۱ ساعت طول می‌کشد. هر ساندویچ مرغ و هویج دارای حدود ۲۲۰ کالری، ۲۰ گرم پروتئین، ۲۷ گرم کربوهیدرات و ۴ گرم چربی است.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ
| هویج متوسط | ۱/۲ یک هویج |
| مرغ | ۱۰۰ گرم |
| پنیر | ۱۰۰ گرم |
| پیاز | ۱ عدد |
| زردچوبه | به مقدار لازم |
| نان تست سبوس دار برشته | ۲ عدد |
| نمک، فلفل سیاه و آویشن | به مقدار لازم |
روش تهیه ساندویچ مرغ و هویج
برای درست کردن این ساندویچ رژیمی، ابتدا مرغ را به همراه یک عدد پیاز خرد شده و مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آویشن در قابلمه بریزید. کمی آب به آن اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا مرغ بپزد.
وقتی مرغ پخته شد، آن را به شكل ورقه‌ای یا نوار برش دهید. هویج را بشویید و پوستش را بگیرید. سپس آن را همراه کمی آب و نمک بپزید. برای درست کردن ساندویچ، ابتدا پنیر را روی نان تست بمالید.
سپس هویج پخته شده و خرد شده را روی آن بریزید. مرغ پخته شده و خرد شده را هم روی هویج بگذارید. در نهایت، یک تکه نان تست دیگر روی مواد بگذارید و از طعم خوشمزه این ساندویچ لذت ببرید.
۲- ساندویچ رژیمی تن ماهی
تهیه این ساندویچ رژیمی حدود ۴۵ دقیقه زمان می‌برد. مواد اولیه این ساندویچ برای یک نفر مناسب است.
“““html
مواد لازم برای تهیه ساندویچ رژیمی تن ماهی
| نان جو ساندویچی | ۱ عدد |
| ماهی تن | ۱ قوطی |
| سس خردل | ۱ قاشق چای‌خوری |
| پیازچه | به مقدار لازم |
| پیاز قرمز | ۱/۴ یک پیاز |
| کاهو | ۱ تا ۲ برگ |
| ادویه دلخواه | به مقدار لازم |
رسپی ساندویچ رژیمی تن ماهی
برای درست کردن این ساندویچ، ابتدا باید ماهی تن را به مدت ۲۰ دقیقه داخل آب بجوشانید. سپس درب قوطی را باز کنید و چربی‌های آن را کاملاً جدا کنید. حالا ماهی را روی نان جو بگذارید و بعد پیاز قرمز و پیازچه خرد شده را روی آن بریزید.
به مقدار دلخواه ادویه به مواد اضافه کنید و کمی سس خردل روی آن بریزید. حالا ساندویچ شما آماده است و می‌توانید از طعم آن لذت ببرید.
بیشتر بخوانید: رسپی ساندویچ مرغ سرد فوری
۳- ساندویچ رژیمی مرغ و ماست
تهیه این ساندویچ تقریباً ۱ ساعت زمان می‌برد و مواد اولیه آن برای یک نفر مناسب است.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ رژیمی مرغ و ماست
| نان جو یا غلات | ۲ تکه |
| سینه مرغ | ۶۰ گرم |
| ماست کم چرب | ۸۰ گرم |
| پیاز | ۱ عدد |
| نمک، فلفل سیاه و زردچوبه | به مقدار لازم |
| کرفس | ۱ عدد کوچک |
| زیتون | ۳ تا ۴ عدد |
| برگ اسفناج | ۶ تا ۸ برگ |
طرز تهیه ساندویچ رژیمی مرغ و ماست
برای تهیه این ساندویچ خوشمزه و سالم، ابتدا سینه مرغ را همراه با یک عدد پیاز و کمی نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آب داخل یک قابلمه بریزید و بگذارید بپزد. وقتی مرغ پخته شد، آن را ریش ریش کنید.
سپس مرغ ریش ریش شده را در یک کاسه بگذارید و به آن مقداری ماست و نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. کرفس را خرد کرده و به این مخلوط اضافه کنید. سپس زیتون‌ها را هم خرد کنید.
در این مرحله همه مواد را به خوبی مخلوط کنید. برگ‌های اسفناج تازه را روی نان بگذارید و بعد مخلوط مرغ و ماست را روی آن بریزید و خوب پخش کنید. حالا یک تکه نان دیگر روی مواد بگذارید و از طعم این ساندویچ لذت ببرید.
ساندویچ رژیمی سبزیجات با پنیر
تهیه این ساندویچ تقریباً نیم ساعت زمان می‌برد.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ رژیمی سبزیجات و پنیر
| نان رژیمی | ۱ عدد |
| هویج کوچک | ۱ عدد |
| خیار | ۱ عدد |
| گوجه فرنگی | ۱ عدد |
| برگ کرفس | ۱ عدد |
| کلم سفید | ۱ برگ |
| پنیر | به مقدار لازم |
طرز تهیه ساندویچ رژیمی مخصوص ورزشکاران با پنیر و سبزیجات
برای تهیه این ساندویچ، ابتدا همه سبزیجات را بشویید. پوست هویج و خیار را جدا کنید و آن‌ها را رنده کنید. گوجه‌فرنگی، کرفس و برگ کلم را نیز خرد کنید. حالا وسط نان را برش دهید و مقداری پنیر روی نان بمالید.
سپس هویج و خیار رنده شده را روی پنیر بریزید و بعد گوجه‌فرنگی، برگ کرفس و کلم سفید را به آن اضافه کنید.
“““html
نیز داخل نان قرار دهید.
بیشتر بخوانید: رسپی ساندویچ رژیمی خیار و لیمو
حالا می‌توانید این ساندویچ خوشمزه را در ساندویچ ساز قرار دهید و بعد میل کنید. برای تهیه این ساندویچ می‌توانید به جای پنیر معمولی از پنیر پیتزای کم چرب نیز استفاده کنید.
۵- ساندویچ مرغ و آووکادو
آماده کردن این ساندویچ حدود ۱ ساعت طول می‌کشد. هر عدد از این ساندویچ حاوی ۵۴۰ کالری، ۲۹ گرم پروتئین، ۳۴ گرم کربوهیدرات و ۳۵ گرم چربی است.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ و آووکادو
| آووکادو | ۱/۲ یک آووکادو |
| سینه مرغ | ۵۶ گرم |
| پیاز | ۱ عدد |
| نمک، فلفل سیاه و زردچوبه | به مقدار لازم |
| سس پستو | یک قاشق غذاخوری |
| پنیر چدار | ۳ ورق |
| نان تست سبوس دار | ۲ برش |
رسپی ساندویچ مرغ و آووکادو
برای درست کردن این ساندویچ، مرغ را با یک عدد پیاز، کمی آب و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه در یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. سپس سس پستو را روی یکی از تکه نان‌ها بمالید و آن را یکنواخت پخش کنید.
سپس آووکادوی خرد شده یا پوره شده را اضافه کنید. پنیرها را هم بگذارید و بعد سینه مرغ پخته شده را در ساندویچ بگذارید. تکه دوم نان را روی آن قرار دهید و ساندویچ را در تابه یا ساندویچ ساز بگذارید تا پنیر ذوب شود.
۶- ساندویچ لوبیا سفید و سبزیجات
آماده کردن این ساندویچ حدود ۱ ساعت طول می‌کشد. هر ساندویچ حدود ۲۲۰ کالری و ۱۶ گرم پروتئین دارد.
“““html
موارد لازم برای تهیه ساندویچ لوبیا و سبزیجات
| پیاز قرمز خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری |
| لوبیا سفید | ۱ قاشق غذاخوری |
| گوجه خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری |
| نان سبوس دار | ۲ تکه |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| سرکه سفید | ۱ قاشق غذاخوری |
| خیار خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری |
| گشنیز خرد شده | ۱ قاشق چای‌خوری |
| فلفل دلمه‌ای خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری |
| کاهو | ۱ تا ۲ برگ |
دستور تهیه ساندویچ رژیمی لوبیا و سبزیجات
برای درست کردن این ساندویچ، ابتدا لوبیا را با آب در قابلمه بگذارید و بپزید تا نرم شود. قبل از پختن لوبیا، حتماً آن را برای ۱ تا ۲ روز در آب بخیسانید و هر چند وقت یک‌بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن گرفته شود.
تمام سبزیجات را بشویید و خرد کنید. برای تهیه ساندویچ، گوجه، پیاز، فلفل دلمه و خیار را خرد کرده و در یک ظرف بریزید. سپس لوبیا پخته شده، سرکه سفید، گشنیز، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید.
حالا برگ کاهو را روی نان بگذارید و بعد مواد ساندویچ را روی آن بریزید. در نهایت یک تکه نان دیگر روی مواد قرار دهید و از طعم خوشمزه این ساندویچ لذت ببرید.
نکات و فوت و فن‌های تهیه ساندویچ‌های رژیمی مخصوص ورزشکاران
- برای تهیه ساندویچ‌های رژیمی، سعی کنید از سبزیجات تازه و مواد باکیفیت استفاده کنید.
- بهتر است از نان جو یا نان‌های سبوس‌دار برای ساندویچ‌های رژیمی استفاده کنید.
- استفاده از سوسیس، کالباس، سس‌های چرب یا پنیر پیتزا برای ساندویچ رژیمی مناسب نیست.
- می‌توانید از سبزی‌های تازه، گوجه، خیار، کاهو و انواع جوانه برای ساندویچ های رژیمی استفاده کنید.
“““html
در این مقاله، شش روش برای تهیه ساندویچ‌های رژیمی مخصوص ورزشکاران ارائه شد. شما از چه روشی برای درست کردن ساندویچ‌های سالم و رژیمی استفاده می‌کنید؟ خوشحال می‌شویم نظرات و تجربیات خود را با ما و دوستانی که به این موضوع علاقه دارند، به اشتراک بگذارید.