“`html
هلو یکی از میوه‌های محبوب تابستان است که علاوه بر طعم شیرین و بوی مطبوع، سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی مانند آنتی اکسیدان‌هاست و فواید زیادی برای سلامت بدن دارد. در ادامه با رضیم بلاگ همراه باشید تا ۱۰ تا از اصلی‌ترین خواص هلو را برایتان توضیح دهیم.
با خواص هلو برای سلامت بدن آشنا شوید!
برای آشنایی با خواص هلو، با ما همراه باشید.
۱- غنی از مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌ها
هلو حاوی ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K، مس، منگنز، نیاسین و پتاسیم است. یک هلو با سایز متوسط (حدود ۱۵۰ گرم) دارای ترکیبات زیر است:
| کالری | ۵۸ کالری |
| پروتئین | ۱ گرم |
| چربی | کمتر از ۱ گرم |
| کربوهیدرات | ۱۴ گرم |
| فیبر | ۲ گرم |
هلو همچنین مقادیر کمتری از منیزیم، فسفر، آهن و برخی ویتامین‌های گروه B را دارد. علاوه بر این، هلو دارای آنتی اکسیدان‌های زیادی است که با آسیب رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و به حفظ سلامتی و جوانی بدن کمک می‌کنند. هرچه هلو تازه‌تر و رسیده‌تر باشد، آنتی اکسیدان بیشتری دارد.
۲- هلو به هضم غذا کمک می‌کند
خوردن هلو می‌تواند به هضم سالم غذا کمک کند. یک هلو متوسط حدود ۲ گرم فیبر دارد که این فیبر به هضم بهتر و جلوگیری از مشکلات روده کمک می‌کند و احتمال یبوست را کاهش می‌دهد. همچنین ترکیبات خاصی در هلو وجود دارد که به سلامتی روده و عمل دفع کمک می‌کند.
۳- برای قلب مفید است
هلو ترکیباتی دارد که ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی مانند فشار خون بالا و افزایش سطح چربی‌های خون را کاهش دهد. همچنین تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف هلو می‌تواند به بهبود وضعیت اسیدهای صفراوی، که توسط کبد از کلسترول تولید می‌شود، کمک کند.
بیشتر بخوانید: خواص شگفت‌انگیز هسته انبه!
۴- از پوست شما محافظت می‌کند
هلو دارای خواص محافظتی برای پوست است و به حفظ سلامت پوست کمک می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد که ترکیبات موجود در هلو می‌تواند رطوبت پوست را حفظ کند و در ترمیم بافت‌های پوستی موثر باشد.
همچنین این مواد می‌توانند با حفظ رطوبت در پوست و جلوگیری از آسیب‌های ناشی از تابش آفتاب، سلامت پوست شما را تامین کنند.
۵- جلوگیری از برخی سرطان‌ها
همچون بسیاری از میوه‌ها، هلو دارای ترکیبات گیاهی مفیدی است که ممکن است به محافظت در برابر سرطان‌های مختلف کمک کند. هلو سرشار از کاروتنوئیدها و اسید کافئیک است که این دو آنتی‌اکسیدان خاصیت ضدسرطانی دارند.
علاوه بر این، مطالعات بر روی حیوانات نشان داده‌اند که مواد موجود در دانه‌های هلو می‌تواند رشد تومورهای غیرسرطانی را محدود کرده و از تبدیل آن‌ها به سلول‌های سرطانی جلوگیری کند.
هلو همچنین دارای پلی‌فنول‌هایی است که گروهی از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند و رشد و گسترش سلول‌های سرطانی را کاهش می‌دهند و همچنین می‌توانند سلول‌های سرطانی را بدون آسیب به سلول‌های سالم از بین ببرند.
۶- کاهش علائم آلرژی
“““html
هلو ممکن است علائم آلرژی را کاهش دهد. وقتی بدن شما با آلرژی‌ها و موادی که باعث آلرژی می‌شوند، تماس پیدا می‌کند، هیستامین‌ها که مواد شیمیایی تولید شده توسط سیستم ایمنی هستند، آزاد می‌شوند تا به بدن کمک کنند از آلرژی‌ها رهایی یابد.
هیستامین‌ها بخشی از مکانیسم دفاعی بدن شما هستند و می‌توانند علائم آلرژی مانند عطسه، خارش یا سرفه را ایجاد کنند. تحقیقات نشان داده است که هلو می‌تواند با جلوگیری از ترشح هیستامین‌ها در خون، علائم آلرژی را کم کند.
بیشتر بخوانید: خواص آب گیلاس برای سلامت بدن
۷- مصرف هلو ایمنی بدن را تقویت می‌کند
هلو سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند. تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده‌اند که این میوه می‌تواند با برخی باکتری‌ها مبارزه کند و به تقویت سیستم ایمنی کمک کند.
۸- در برابر سموم خاصی از سلامت بدن محافظت می‌کند
در یک تحقیق علمی، وقتی عصاره هلو به People who smoke داده شد، مشاهده شد که دفع نیکوتین از بدن از طریق ادرار بیشتر می‌شود. بنابراین، مصرف هلو می‌تواند بدن را در برابر سموم خاص محافظت کند.
بیشتر بخوانید: خواص هلو برای کودکان که شاید ندانید!
۹- سطح قند خون را کاهش می‌دهد
تحقیقات نشان می‌دهد که مواد موجود در هلو ممکن است به کنترل سطح قند خون و جلوگیری از مقاومت به انسولین در افرادی که اضافه وزن دارند، کمک کند.
در این مطلب از مجله آشپزی رضیم مهم‌ترین خواص هلو را برای شما توضیح دادیم. هلو به راحتی در دسترس است و می‌توان به روش‌های مختلفی از آن استفاده کرد. شما می‌توانید از خوردن هلو به تنهایی لذت ببرید یا آن را به غذاهای اصلی، تنقلات، دسرها یا اسموتی‌ها اضافه کنید.
منبع:
- healthline