14 خاصیت دارویی و درمانی آب آلو (2 نکته مهم)

خواص آب آلو

آب آلو نوشیدنی خوشمزه‌ای است که از زمان‌های گذشته در بسیاری از مناطق جهان استفاده می‌شود.

این نوشیدنی سالم می‌تواند به پاکسازی و جوانسازی کمک کند و حتی مقدار کم آن خواص زیادی دارد.
فیبرهای موجود در آن به بهبود مشکلات گوارشی مثل یبوست کمک می‌کنند.

تهیه این نوشیدنی بسیار آسان است و بسیاری از مردم آن را به رژیم غذایی خود اضافه می‌کنند. یک لیوان آب آلو سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌ها و همچنین ترکیباتی مانند فروکتوز، سوربیتول، پتاسیم، آهن، منگنز و مس است.

بیش از ۱۰۰۰ نوع آلو وجود دارد و آلو را می‌توان به صورت خشک هم مصرف کرد. تمام مواد مغذی در آلو خشک حفظ می‌شوند و میزان سوربیتول در آن بالاتر می‌رود.
خشک کردن آلو کمک می‌کند تا طعم طبیعی آن حفظ شود و طول عمر آن بیشتر شود. آب آلو جزء نوشیدنی‌های محبوب‌تر نسبت به آلو خشک است.

خواص آلو سیاه برای لاغری

1. خواص آب آلو سیاه برای رفع یبوست

آلو سیاه به دلیل خاصیتش در مقابله با یبوست، به خصوص برای افراد مسن خیلی مفید است. اما یبوست مشکلی است که بسیاری از افراد با آن مواجه می‌شوند.

استفاده از مسهل‌ها ممکن است عوارض جانبی زیادی به همراه داشته باشد. اگر به طور مداوم دچار یبوست هستید، می‌توانید با اضافه کردن مواد طبیعی مثل آب آلو به رژیم غذایی‌تان، به بهبود کارکرد دستگاه گوارش خود کمک کنید.

مطالعه‌ای که در سال ۲۰۰۸ در مجله تغذیه کره منتشر شد نشان داد که “آب آلو سیاه به عنوان یک مکمل، انرژی، فیبر و آب مورد نیاز بدن را تأمین کرده و علائم یبوست را در بزرگسالان کاهش می‌دهد.”

متخصصان کلینیک کلیولند نیز به طور مرتب استفاده از آب آلو را برای درمان یبوست توصیه می‌کنند.

یکی از دلایل مؤثر بودن آب آلو سیاه وجود فیبر زیاد در این نوشیدنی است. این فیبر، باکتری‌های سالم موجود در دستگاه گوارش را که نقش پروبیوتیک را دارند، تنظیم می‌کند.

این باکتری‌ها باید به مقدار کافی در روده شما قرار داشته باشند تا سیستم ایمنی و گوارش به درستی عمل کند.

به ویژه در افراد سالمند، یبوست شایع است. به همین دلیل در سال ۱۹۸۰، یک مرکز مراقبت از سالمندان در نیوجرسی اثرات درمان‌های طبیعی یبوست را در بیماران خود مورد بررسی قرار داد.

در این تحقیق، به بیماران فیبر به سه شکل مختلف از جمله آب آلو داده شد. نتایج نشان داد که این روش بدون نیاز به داروهای مسهل می‌تواند بیماران را درمان کند و مرکز مذکور توانست سالانه ۴۴،۰۰۰ دلار در هزینه‌های دارویی صرفه‌جویی کند.

خواص آب آلو قرمز

2. خواص آب آلو سیاه برای جلوگیری از رشد سرطان روده بزرگ

اگرچه تحقیقات زیادی درباره اثرات آب آلو بر سرطان انجام نشده، اما یک مطالعه در مجله علمی Nutritional Science and Vitaminology نشان داد که آب آلو سیاه بر روی سلول‌های سرطانی روده بزرگ تأثیر قابل‌توجهی دارد.

در این مطالعه مشخص شد که این نوشیدنی می‌تواند به‌طور کامل رشد سرطان روده بزرگ را متوقف کرده و باعث مرگ سلولی در این سلول‌ها شود.

خواص آلو برای کبد

3. خواص آب آلو سیاه برای جلوگیری از بیماری قلبی

آلو سرشار از آنتی اکسیدان‌هاست که می‌تواند از بروز بسیاری از بیماری‌ها، از جمله بیماری‌های قلبی جلوگیری کند. ترکیبات موجود در آلو از اکسیداسیون کلسترول بد (LDL) جلوگیری می‌کند که این اکسیداسیون می‌تواند به بیماری قلبی منجر شود. همچنین، میزان بالای پتاسیم در این آبمیوه به سلامت سیستم قلب و عروق کمک می‌کند.

آترواسکلروز یکی از بیماری‌های رایج قلبی است که در آن، پلاک و کلسترول دیواره‌های عروق را پوشانده و باعث سخت شدن رگ‌ها می‌شود.

فیبر محلول موجود در آلو مانع از جذب کلسترول در غذاها می‌شود و با اسیدهای صفراوی که برای هضم چربی‌ها در کبد تولید می‌شود، ترکیب می‌شود.

این فیبر باعث می‌شود که اسید صفراوی از طریق مدفوع خارج شود و وقتی بدن این فرآیند را تشخیص می‌دهد، کبد تولید آن را افزایش می‌دهد که این به معنای استفاده بیشتر از کلسترول در بدن است.

علاوه بر این، ویتامین K موجود در آلو به جلوگیری از کلسیم‌گذاری در شریان‌ها کمک می‌کند. ویتامین K ماده‌ای مفید برای بهبود سلامت قلب است.

آب آلو برای سوخت و ساز بدن

4. خواص آب آلو سیاه برای کاهش استرس اکسیداتیو

آلو حاوی ماده‌ای ضد التهابی است و آب آن دارای آنتی اکسیدان‌های مهمی است. این آنتی اکسیدان‌ها از آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد که از طریق مواد مختلف به بدن ما می‌رسد جلوگیری می‌کند.

به نظر می‌رسد که آب آلو توانایی هدف قرار دادن یک رادیکال خاص به نام پراکسیل را دارد که به طور مستقیم در ساخت برخی رادیکال‌های مضر نقش دارد.

این رادیکال‌ها می‌تواند باعث ایجاد پلاک در بدن شوند.

آلو و محصولات آن حاوی مقدار قابل‌توجهی لوتئین و زاکسنتین هستند. این دو ماده کاروتنوئید مهم برای سلامت چشم بسیار ضروری هستند.

این آنتی اکسیدان‌ها در ناحیه ماکولا چشم تجمع می‌یابند و کمبود آن‌ها می‌تواند به مشکلات بینایی منجر شود.

5. خواص آب آلو سیاه برای محافظت از بدن در برابر بیماری کبد

یکی دیگر از ویژگی‌های آب آلو سیاه و دیگر محصولات آلو، محافظت از بدن در برابر بیماری‌های کبدی است. در یک تحقیق که هشت هفته طول کشید، محققان افزودن آب آلو و آلو خشک به رژیم غذایی را مشاهده کردند که منجر به بهبود عملکرد کبد شد.

در این تحقیق، دو علامت عملکرد کبد از جمله آلانین آمینوترانسفراز که در صورت آسیب به کبد یا بیماری کبدی در سطح بالایی در خون وجود دارد، به طور قابل‌ملاحظه‌ای بهتر شد.

6. خواص آب آلو سیاه برای تقویت استخوان‌ها

آب آلو سیاه فقط برای سلامت ارگان‌های داخلی مفید نیست، بلکه برای استخوان‌ها نیز مفید است. وقتی محققان از این آبمیوه برای بهبود سلامت استخوان‌ها بعد از یائسگی استفاده کردند، دریافتند که آب آلو گردش استخوان (فرایند جذب و رشد استخوان‌های جدید) را افزایش می‌دهد و از کاهش تراکم استخوان جلوگیری می‌کند.

7. از بروز بیماری‌های کبدی در فرد استفاده کننده جلوگیری می‌کند

آب آلو به تولید دو آنزیم مهم کبدی، آلانین و آمینو ترانسفراز ALT کمک می‌کند.

“`html