“`html
خوراکی های ضد پیری پوست
در زندگی هر فرد، از مرد و زن، بعد از 30 سالگی، حرکات بدن ما به آرامی کمطاقت میشوند و نشانههای پیری به صورت جزئی اما مشخص آغاز میشود. برای مثال، از مشکلاتی مثل ایجاد چین و چروک روی پوست، کم کردن دید، درد در مفاصل، کمشنوایی و همچنین افزایش خطر ابتلا به بیماریهای جدی مانند بیماری قلبی، دیابت، سرطان، پوکی استخوان و کمخونی میتوان یاد کرد. با بالا رفتن سن، خطر ابتلا به این بیماریها افزایش مییابد.
با توجه به مشغلههای کاری، زندگی خانوادگی و مسئولیتهای فرزندان، مهم است که به تغذیه خود توجه کنیم تا پیری زودتر سراغ ما نیاید. برای جلوگیری از پیری، باید از برخی مواد غذایی خاص استفاده کرد. مصرف غذاهای سرشار از کلاژن میتواند به شما کمک کند که بدنتان شاداب بماند و در جوانی باقی بمانید. برخی افراد برای جلوگیری از پیری، از قرصهای مکمل کلاژن استفاده میکنند، اما بهتر است که به جای آن، غذاهایی که به طور طبیعی کلاژن تولید میکنند، مصرف کنیم.
با بزرگتر شدن سن، تولید کلاژن در بدن کاهش مییابد. این موضوع میتواند منجر به آسیب به ساختار پوست و بروز چین و چروک شود. همچنین مفاصل نیز دچار ضعف میشوند. کلاژن مهمترین پروتئین در بدن انسان است که در استخوانها، ماهیچهها، پوست و تاندونها وجود دارد. بعد از 50 سالگی، تولید کلاژن در بدن بهطور قابل توجهی کاهش مییابد. بعضی از عوامل دیگر هم میتوانند میزان کلاژن بدن را کم کنند، مثل قند خون بالا، سیگار کشیدن و ضعف ایمنی.
رژیم غذایی تأثیر بزرگی بر روی ظاهر و جوانی پوست دارد. با خوردن غذاهای غنی از کلاژن یا مواد غذایی که تولید کلاژن را افزایش میدهند، میتوان پوست را سفت، بدون چین و چروک و جوان نگه داشت.
1- فلفل دلمه
فلفل دلمهای به دلیل داشتن ترکیبی به نام کپسایسین که خاصیت ضدالتهابی دارد، میتواند به حفظ جوانی پوست کمک کند. این فلفل همچنین سرشار از ویتامین C، آنتیاکسیدانها، و مواد معدنی مهم است که به سلامت پوست یاری میرسانند.
2- سبزیجات برگ سبز
سبزیجات برگ سبز مثل اسفناج و کلم جزو غذاهای فوقالعاده به حساب میآیند زیرا تمام مواد مغذی ضروری برای رشد و تامین نیازهای بدن ما را دارا هستند. تحقیقات نشان دادهاند که کلروفیل موجود در این سبزیجات در تولید کلاژن بسیار موثر است.
میوه های ضد پیری
3- میوه های خانواده مرکبات
میوههایی مانند لیمو و دیگر مرکبات سرشار از آنتیاکسیدانها و ویتامین C هستند که نه فقط به تولید کلاژن در بدن کمک میکنند، بلکه سموم را از بدن دفع کرده و پوست را به خوبی تغذیه مینمایند. میوههای مرکبات همچنین میتوانند در کاهش التهاب پوست مفید باشند.
4- بلوبری (زغال اخته آبی)
بلوبری یکی دیگر از مواد غذایی عالی برای حفظ جوانی است. این میوه کوچک بنفش پر از ویتامینها و آنتیاکسیدانها است که از بدن شما در برابر عفونتها محافظت میکند و بسیار خوشمزه و کم کالری نیز هست. به دلیل وجود آنتیاکسیدانهایی به نام آنتوسیانینها، بلوبری خاصیت ضد پیری قوی دارد. این مواد میتوانند به سالم نگه داشتن سلولها و جلوگیری از صدمه رسیدن به آنها کمک کنند و در پروسههای ترمیم DNA هم نقش دارند. انواع مختلف بریها مانند بلوبری به دلیل داشتن ویتامین C همچنین میتوانند آسیب و درد عضلانی را کاهش دهند و در کنار آن سلامت چشم و تولید کلاژن را بهبود ببخشند.
فواید این میوه کوچک میتواند به مغز شما نیز کمک کند. مطالعات نشان دادهاند که بلوبری و توت فرنگی میتوانند …
“`
پیر شدن ذهن را میتوان تا دو سال و نیم به تعویق انداخت. همچنین، بلوبری میتواند سطح کلسترول بد را پایین بیاورد و خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد به خاطر وجود فیبر محلول بالا در خود.
5- گوجه فرنگی
وقتی به مراقبت از پوست فکر میکنید، شاید گوجه فرنگی به نظرتان نرسد، اما این سبزی میتواند در کاهش علائم پیری کمک کند. خوردن گوجه فرنگی به محافظت از پوست کمک کرده و از بروز چین و چروک جلوگیری میکند.
این خاصیت به خاطر وجود رنگدانههای طبیعی در گوجه فرنگی و سبزیجاتی مانند اسفناج، فلفل قرمز، هویج و کلم پیچ است که شامل آنتی اکسیدانهایی به نام لیکوپن، لوتئین و بتا کاروتن هستند.
6 -آجیل
یک مشت آجیل یک میان وعده عالی برای افرادی است که در مناطق آب و هوایی خاص زندگی میکنند، مناطقی که افراد آن تا سن ۱۰۰ سالگی عمر میکنند. آجیلهایی مانند بادام و گردو سرشار از ویتامین E، پروتئین و اسیدهای چرب امگا ۳ هستند و همچنین شامل مواد معدنی مانند روی میباشند که به ترمیم پوست کمک میکند. دانههای کتان نیز حاوی نوعی اسید چرب امگا ۳ به نام آلفالینولنیک اسید هستند که میتوانند به بهبود ظاهر پوست در طول زمان کمک کنند.
7- نور خورشید
غیر از غذا، نور خورشید نیز برای بدن ضروری است. این یک ماده غذایی در معنای سنتی نیست، اما به هر حال نوعی منبع مهم محسوب میشود.
نور خورشید به ما انرژی میدهد. نمیتوان انکار کرد که ویتامین D که از نور خورشید بدست میآید، برای بدن لازم است، اما گذراندن زمان بیش از حد در زیر نور آفتاب ممکن است به پوست شما آسیب برساند. از جمله اشعههای مضر UV که ناشی از نور قوی خورشید است، میتواند به ژنهای سلولهای پوست آسیب رسانده و باعث چین و چروک و افتادگی پوست شود. برای جلوگیری از این مشکلات، از کرمهای ضد آفتاب استفاده کنید.