فیلم طرز تهیه جوجه با سیر و کَره
توجه : آموزش های جامع شِف رضوان سجادی در آکادمی رضیم (بهترین آموزشگاه آنلاین آشپزی و قنادی) منتشر میشوند، ویدئوهای آکادمی 0 تا 100 ترفند ها و نکات آموزش داده شده است.
مواد لازم جوجه سیر و کره
سینه مرغ : یک سینه کامل
سس خردل : یک قاشق غذاخوری
سیر : ۲ حبه بزرگ
کره : ۵۰ گرم
زعفران دم کرده : ۲ قاشق غذاخوری
نمک : یک قاشق چای خوری
فلفل سیاه : یک قاشق چای خوری
نکته :
دقت داشته باشید شعله گاز در ابتدا متوسط و بعد از ۳ دقیقه زیاد باشه تا مرغ کاملا بپزه (بیشتر از ۱۰ دقیقه بافت مرغ سفت میشه )
برای شرکت در کلاس های آنلاین آشپزی شِف سجادی داخل گوگل سرچ کنید آکادمی رضیم.