مدت زمان نگهداری سس مایونز در یخچال بستگی به این داره که:
-
سس خانگی باشه یا صنعتی (کارخانهای)
-
درب سس باز شده باشه یا نه
در ادامه بهصورت کامل و دقیق برات توضیح میدم:
🧴 سس مایونز صنعتی (کارخانهای)
✅ قبل از باز شدن درب:
-
اگر درب سس باز نشده، میتونی اون رو تا تاریخ انقضا درجشده روی بستهبندی نگه داری.
-
معمولاً ۶ تا ۱۲ ماه در دمای اتاق (دور از گرما و نور مستقیم) قابل نگهداریه.
✅ بعد از باز شدن درب:
-
باید حتماً در یخچال (دمای ۴ درجه یا کمتر) نگهداری بشه.
-
قابل مصرف تا حدود ۱ تا ۲ ماه بعد از باز شدن.
⏱️ بهترین زمان مصرف پس از باز شدن: بین ۴ تا ۸ هفته
📌 نکته:
همیشه از قاشق خشک و تمیز استفاده کن تا آلودگی وارد سس نشه و زود خراب نشه.
🥄 سس مایونز خانگی
چون در مایونز خانگی تخممرغ خام یا نیمپز استفاده میشه، خیلی زودتر فاسد میشه.
⏱️ مدت نگهداری:
-
فقط ۳ تا ۵ روز در یخچال
-
غیرقابل فریز کردن (در فریزر بافتش میبره)
⚠️ نشانههای فاسد شدن سس مایونز:
🔸 تغییر رنگ (زرد تیره، خاکستری)
🔸 بوی تند یا ترش
🔸 تغییر بافت (شل شدن یا کپکزدگی لبههای ظرف)
🔸 کف یا گازدار شدن
اگر هرکدوم از این علائم رو دیدی، سس رو فوراً دور بریز و استفاده نکن.
مدت زمان انقضای سس مایونز چقدر است؟
سس مایونز چقدر میتواند سالم بماند؟ وقتی سس مایونز باز نشده باشد، میتوان تا یک هفته بعد از تاریخ بهتر مصرف آن، از آن استفاده کرد. حتما به تاریخ مصرف سس مایونز دقت کنید. چون این سس به دلیل داشتن روغن میتواند خطرناک باشد. ممکن است ظاهری خوب داشته باشد ولی شما را بیمار کند.
مدت ماندگاری سس مایونز در قفسه به تاریخ تولید و تاریخ انقضای آن بستگی دارد. معمولاً میتوان سس مایونز را به مدت یک هفته در دمای اتاق نگهداری کرد، اما پس از باز شدن حتماً باید در یخچال قرار بگیرد و میتوان تا یک ماه در یخچال از آن استفاده کرد.
به یاد داشته باشید که سس مایونز مانند دیگر چاشنیها بهترین طعم را دارد. پس وقتی درب آن را باز کردید، در اسرع وقت از آن استفاده کنید و به تاریخ مصرف آن توجه نمایید.
چگونه میتوان فهمید سس مایونز خراب شده است؟
روشهای زیادی برای تشخیص کیفیت سس مایونز وجود دارد. یکی از نشانهها تغییر رنگ آن است؛ اگر رنگ سس از سفید به زرد تغییر کند و غلظتش تغییر کند، باید آن را دور بیندازید. اگر شک دارید، بهتر است سس را دور بریزید تا سلامت خود را به خطر نیندازید. به طور کلی توصیه میشود که همه مواد غذایی را قبل از تاریخ انقضا مصرف کنید.
چطور میتوان سس مایونز را نگهداری کرد تا مدت زمان طولانیتری سالم بماند؟
بلافاصله پس از بازکردن سس مایونز، آن را در یخچال قرار دهید و فقط زمانی که قصد دارید از آن استفاده کنید، میتوانید آن را بیرون بیاورید.
8 مورد از عوارض سس مایونز برای سلامتی بدن
زمانی که سس مایونز را در غذا استفاده میکنید، مدت زمان نگهداری آن غذا چقدر است؟
این بستگی به شرایط دارد. به طور کلی، زمانی که سس مایونز را در غذا استفاده میکنید، غذا سریعتر فاسد میشود. بنابراین بعد از هر وعده، آن را فوری در یخچال بگذارید و بهترین زمان برای مصرف آن، دو تا سه روز بعد از تهیه غذا است. اگر در پیکنیک از آن استفاده کردهاید، بهتر است پس از برگشت به خانه آن را دور بریزید.