مواد لازم بستنی آلو زرد
آلو زرد یک کیلو
نمک یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
آب یک لیوان
طرز تهیه بستنی آلو زرد
خیلی راحته و مطمئنا همتون بلدید.
آلوهای شسته شده رو داخل قابلمه میریزیم با یک لیوان آب و نمک و شکر در ظرف رو میبندیم، روی حرارت میزاریم و تا بپزه .
وقتی خوب پخت و له شد، حرارت رو خاموش میکنیم و میزاریم از حرارت بیوفته. از صافی رد میکنیم تا هسته و پوستش جدا بشه. بعد من با گوشتکوب برقی خوب زدم تا یکدست بشه.
مقدار نمکش رو هم تست کنید هر چقدر دوست داشتید اضافه کنید.
بعد داخل قالبش بریزید و داخل فریزر بزارید ، و نوش جااااان 😋😋