سلام دوستان گلم عصرتون بخیر امیدوارم همگی خوب و سلامت باشید. 🌹🌹😍
تو نظر سنجی دیروز بستنی قهوه بیشترین رای رو آورد این بستنی بدون ثعلب درست میشه وبسیار خوشمزست میدونم شما هم مثل من عاشق طعم قهوه هستید حتما یکبار هم که شده امتحان کنید و از طعم بی‌نظیرش لذت ببرید. 🍮🍮😋😋
مواد لازم بستنی یخی
شیر یک لیوان
نشاسته ذرت 2 ق غ
نشاسته گندم یک ق غ
خامه صبحانه 200 گرم
وانیل کمی
شکر نصف لیوان (من کمتر ریختم)
قهوه فوری 2 ق م (من بیشتر ریختم) با دو قاشق آب‌جوش مخلوط کنید.
طرز تهیه بستنی یخی
ابتدا شیرو با نشاسته ها مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد روی حرارت بزارید وشکر و وانیل را اضافه کنید مرتب هم بزنید تا ته نگیره و مخلوط قهوه و آب جوش را بریزید تا وقتی که کمی غلیظ شد خامه را اضافه کنید بعد از اینکه مایع یکدست شد وبه غلظت رسید حرارت رو خاموش کنید مواد که کمی از حرارت افتاد درحین خنک شدن هم بزنید بعد داخل قالب بستنی بریزید ودر فریزر به مدت 8 الی 10 ساعت قرار دهید. نوش جااان. 🌹❤️❤️😍
نکته… 👈👈 اگر قالب بستنی نداشتید اصلا نگران نباشید در لیوان یکبار مصرف بریزید در فریزر قرار دهید بعد از 3 ساعت چوب بستنی داخلش بزارید و کاملا از قالب راحت جدا میشه.