مواد مورد نیاز نان بالنی
۱) ۱/۵ لیوان شیر ولرم
۲) یک لیوان آب ولرم
۳) ۲۲ گرم خمیرمایه ی فوری
۴) یک ق.غ شکر
۵) ۵ ق.غ سرپر ماست
۶) ۸ ق.غ روغن زیتون
۷) ۲ ق.م نمک
۸) ۱۰ گرم بکینگ پودر
۹) نزدیک یک و نیم کیلو آرد
طرز تهیه نان بالنی
خمیر مایه ، شکر ، شیر ولرم رو اضافه کنید مخلوط کنید آب ولرم رو اضافه کنید ماست ، روغن ، نمک رو هم بریزید مخلوط کنید بکینگ پودر رو اضافه کنید در آخر آرد رو کم کم اضافه کنید مخلوط کنید ۵ دقیقه خوب ورز بدید خمیر نرمی خواهد شد روش رو بپوشانید یکساعت اجازه بدید تا عمل بیاد بعد از عمل اومدن گوله هایی به بزرگی که دوست دارید از خمیر بردارید گرد کنید با وردنه باز کنید در تابه ای داخل روغن با شعله ی ملایم پشت و روش رو سرخ کنید .
نوش جان 😋