آیا میتوان گوشت کلاغ (زاغ) را خورد؟ آیا گوشت کلاغ حلال است؟

همه چیز در مورد گوشت کلاغ

کلاغ، چه سیاه و چه سفید، حرام گوشت است و خوردن آن ممنوع می‌باشد.

طبق گزارش‌های منتشر شده، مردم منطقه پانیوزیس (Panevezys) در لیتوانی به شکار جوجه کلاغ‌ها پرداخته‌اند تا نیاز غذایی خود را تأمین کنند.
خوردن کلاغ در لیتوانی سابقه طولانی دارد و آن‌ها تلاش می‌کنند تا این سنت قدیمی را دوباره زنده کنند.

پزشکان توصیه می‌کنند که گوشت کلاغ را در روغن داغی به دمای ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد سرخ کنند تا باکتری‌ها از بین بروند و خوردن آن خطر نداشته باشد. در حالی که مردم لیتوانی به خوردن گوشت کلاغ روی آورده‌اند، در خیلی از کشورهای دیگر، کلاغ را به عنوان پرنده‌ای می‌شناسند که در زباله‌ها می‌چرخد و به همین خاطر خوردن آن پسندیده نیست.

خوردن گوشت کلاغ ممنوع است.

جالب است که در دوران قرون وسطی، گوشت کلاغ در سفره‌های اشراف وجود داشت و اکنون مردم لیتوانی این غذای سنتی اروپایی را دوباره به سفره‌های خود اضافه می‌کنند. تا دهه ۱۹۴۰ گوشت کلاغ یکی از خوراکی‌های اصلی در سفره‌های مردم لیتوانی بود، اما پس از اشغال این کشور توسط نیروهای اتحاد جماهیر شوروی سابق از سال ۱۹۴۰ تا ۱۹۹۱، این سنت غذایی در لیتوانی فراموش شد.